[實用新型]一種切骨機

有效

• 申請號: 201721474853.4
• 申請日: 2017-11-06
• 公開（公告）號: CN207665915U
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發明（設計）人: 鐘韜;方海;黃祥鑫
• 申請（專利權）人: 廣東工業大學
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司 11227
• 代理人: 羅滿

本實用新型公開了一種切骨機，包括支架、安裝在支架上的手柄，用于切割骨頭的電動鋸頭，以及用于帶動電動鋸頭運行的電動馬達，在電動鋸頭前后兩側設有安全護板，安全護板與支架豎向滑動連接，安全護板的底部與支架的頂部之間設有能夠跟隨安全護板上下移動而伸縮的彈簧，且安全護板位于切骨機的最下端時，彈簧處于自然狀態或壓縮狀態，還包括用于檢測彈簧彈力的壓力傳感器，以及與壓力傳感器相連且用于根據彈簧彈力的變化控制電動馬達啟動和關閉的控制器；本實用新型提供的切骨機，結構簡單小巧，電動鋸頭能夠根據使用者的動作自動運行和停止，安全護板能夠保護使用者不受傷害，因此操作簡單且安全性高，可適用于大多數家庭中使用。

技術領域

本實用新型涉及食品加工機械技術領域，特別是涉及一種切骨機。

背景技術

現實生活中，人們少不了要用各種骨頭來做湯料。在做骨頭湯時，人們通常會用砍刀直接將骨頭剁砍成一截一截后再使用，這種方式十分費勁，不適合于大批量剁砍骨頭，且用這種方式剁砍出來的骨頭，長短不一，骨渣較多，浪費大。

目前市場上有一種鋸骨機，通常適用于大規模食品如快餐業中骨頭的加工，這種鋸骨機能夠快速鋸斷骨頭，工作效率較高，但其體積龐大笨重，價格昂貴，且容易傷手，安全性較低，并不適合家庭中使用，并不能解決家庭剁骨頭費時費力的問題。

因此如何解決家庭剁骨頭費時費力等問題，是本領域技術人員目前需要解決的技術問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種切骨機，其結構簡單小巧，價格便宜，安全性高，可適用于大多數家庭中使用。

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種切骨機，包括支架、安裝在所述支架上的手柄，用于切割骨頭的電動鋸頭，以及用于帶動所述電動鋸頭運行的電動馬達，所述電動鋸頭前后兩側設有安全護板，所述安全護板與所述支架豎向滑動連接，所述安全護板的底部與所述支架的頂部之間設有能夠跟隨所述安全護板上下移動而伸縮的彈簧，且所述安全護板位于所述切骨機的最下端時，所述彈簧處于自然狀態或壓縮狀態，還包括用于檢測所述彈簧彈力的壓力傳感器，以及與所述壓力傳感器相連且用于根據所述彈簧彈力的變化控制所述電動馬達啟動和關閉的控制器。

優選地，所述支架上設有豎向凹槽，所述安全護板側壁的相應位置上設有能夠卡入所述豎向凹槽內且與所述豎向凹槽滑動配合連接的凸起，所述彈簧設在所述豎向凹槽內。

優選地，所述壓力傳感器固定在所述豎向凹槽的頂部，所述彈簧的底端與所述凸起固定連接，所述彈簧的頂端與所述壓力傳感器固定連接。

優選地，所述支架上還設有與所述控制器相連且用于控制所述控制器開啟和關閉的保險開關。

優選地，所述電動鋸頭為鏈條鋸頭，包括導向桿、轉動輪和具有切齒的鏈條，所述鏈條可拆卸地纏繞在所述導向桿上且由所述轉動輪驅動。

優選地，所述支架上且在所述電動鋸頭的左右兩端設有用于防止骨屑飛出的擋板。

優選地，所述支架的左右兩端均設有所述手柄，所述手柄為具有防滑紋路的防滑手柄。

優選地，所述控制器、所述壓力傳感器和所述電動馬達外設有防水保護層。

本實用新型提供的切骨機，包括支架、安裝在支架上的手柄，用于切割骨頭的電動鋸頭，以及用于帶動電動鋸頭運行的電動馬達，在電動鋸頭前后兩側設有安全護板，安全護板與支架豎向滑動連接，安全護板的底部與支架的頂部之間設有能夠跟隨安全護板上下移動而伸縮的彈簧，且安全護板位于切骨機的最下端時，彈簧處于自然狀態或壓縮狀態，還包括用于檢測彈簧彈力的壓力傳感器，以及與壓力傳感器相連且用于根據彈簧彈力的變化控制電動馬達啟動和關閉的控制器。