[實用新型]一種生產天然色素的UHT滅菌裝置

有效

• 申請號: 201721473310.0
• 申請日: 2017-11-07
• 公開（公告）號: CN208911009U
• 公開（公告）日: 2019-05-31
• 發明（設計）人: 熊勇;張軍兵;邱云;李冬梅;羅忠國;吳升;張歡;單群
• 申請（專利權）人: 江西丹霞生物科技股份有限公司
• 主分類號: A61L2/07
• 分類號: A61L2/07;A23L3/22
• 代理公司: 南昌贛專知識產權代理有限公司 36129
• 代理人: 劉錦霞;張文宣

本實用新型提供一種生產天然色素的UHT滅菌裝置，所述滅菌裝置包括高溫滅菌罐、高溫盤管、蒸汽鍋爐和雙套盤管，所述高溫盤管的進口管連接所述雙套盤管的內管的一端；所述雙套盤管的內管的另一端連接共用管；所述出口管連接所述雙套盤管的外管的一端；所述雙套盤管的外管的另一端連接出料管；所述出料管上設置有出料閥；采用三個三通閥將清潔管道和滅菌管道連接，滅菌完畢后，通過閥門的操作，即可方便的對高溫盤管和雙套盤管進行清洗消毒。具有結構設計合理、清洗消毒方便和節能環保的優點。

技術領域

本實用新型涉及天然色素的滅菌裝置，具體涉及一種生產天然色素的UHT滅菌裝置。

背景技術

天然色素大多數由植物提取，天然色素的成分大多為花青素類、番茄紅素、類胡蘿卜素類、黃酮類化合物，是一類生物活性物質，是植物藥和保健食品中的功能性有效成分。這一類植物色素用作食用色素不但可以增加色調，還可分別發揮增強人體免疫機能、抗氧化、降低血脂等輔助作用；但大部分的天然色素對熱敏感，性質較不穩定。采用傳統的高溫蒸煮或高壓滅菌方式，天然色素會因為長時間的加熱受到破壞。UHT滅菌裝置采用高溫瞬時技術，可用于天然色素的滅菌，完成滅菌的天然色素料液可直接進行噴霧干燥得到天然色素的固體粉末。但現有技術的UHT滅菌裝置普遍存在結構設計不合理，清洗消毒繁瑣，不環保的缺陷。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了克服以上的不足，提供一種結構設計合理、清洗消毒方便和節能環保的用于生產天然色素的UHT滅菌裝置。

本實用新型提供一種生產天然色素的UHT滅菌裝置，所述滅菌裝置包括高溫滅菌罐、設置于高溫滅菌罐內部的高溫盤管、設置于高溫滅菌罐外部的蒸汽鍋爐和雙套盤管，所述高溫盤管的兩端分別為進口管和出口管；所述進口管穿過所述高溫滅菌罐連接所述雙套盤管的內管的一端；所述雙套盤管的內管的另一端連接共用管；所述出口管穿過所述高溫滅菌罐連接所述雙套盤管的外管的一端；所述雙套盤管的外管的另一端連接出料管；所述出料管上設置有出料閥；所述共用管通過第一三通閥分別與進料管和清潔管的一端連接；所述清潔管的另一端通過第二三通閥分別與第二進水管和蒸汽管第二支管的一端連接；所述蒸汽管第二支管的另一端通過第三三通閥分別與蒸汽管第一支管的一端和蒸汽管的一端連接；所述蒸汽管第一支管的另一端與所述高溫滅菌罐的內部連通；所述蒸汽管的另一端與所述蒸汽鍋爐的內部連通；所述蒸汽鍋爐的上端連接排水管的一端；所述排水管的另一端與所述高溫滅菌罐的底部連通。

進一步地，所述蒸汽鍋爐的上端連接有第一進水管。

進一步地，所述第一進水管上設置有第一進水閥。

進一步地，所述高溫滅菌罐的底部為兩側高中間低的倒錐形結構。將高溫滅菌罐的底部設計為倒錐形結構便于蒸汽產生的冷凝水的排出。

進一步地，所述雙套盤管和高溫盤管由導熱金屬材料制成。所述導熱金屬材料可為金屬或者金屬合金，優選地為銅、鋁或者不銹鋼。

本實用新型與現有技術相比，具有結構設計合理、清洗消毒方便和節能環保的優點。

附圖說明

圖1是本實用新型結構示意圖；

圖中：1-高溫滅菌罐；2-蒸汽鍋爐；3-高溫盤管；4-雙套盤管；5-出料管；6-出料閥；7-第二三通閥；8-進料管；9-第一三通閥；10-共用管；11-清潔管；13-第二進水管；14-蒸汽管第二支管；15-進口管；16-出口管；17-蒸汽管第一支管；18-蒸汽管；19-第三三通閥；20-第一進水管；21-第一進水閥；22-排水管。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。