[實用新型]一種原料解凍裝置有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201721459947.4 | 申請日： | 2017-11-03 |
| 公開（公告）號： | CN208286270U | 公開（公告）日： | 2018-12-28 |
| 發(fā)明（設計）人： | 沈永南;沈闐畦 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江海士德食品有限公司 |
| 主分類號： | A23B4/07 | 分類號： | A23B4/07 |
| 代理公司： | 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109 | 代理人： | 尉偉敏;汪利勝 |
| 地址： | 316102 浙江省舟*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 解凍 解凍裝置 置物架 水產(chǎn)品 水槽 變質(zhì)現(xiàn)象 解凍效果 進氣管 連通管 置物層 氣管 鼓風機 本實用新型 單向出氣閥 后側(cè)位置 解凍設備 均勻性差 均勻性好 氣管外壁 豎向設置 水槽底面 上端 分層 下端 置物 加工 連通 | ||
本實用新型公開了一種原料解凍裝置，旨在解決水產(chǎn)品解凍效果不佳，解凍均勻性差，同一解凍裝置同步解凍，到最后加工的水產(chǎn)品很容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象的不足。該實用新型包括解凍水槽、置物架，置物架連接在解凍水槽上端靠近后側(cè)位置，置物架上設有若干層置物層，每層置物層包括一排置物梁；解凍水槽底面安裝有若干根豎向設置的冒氣管，冒氣管下端之間連接連通管，連通管上連通有進氣管，進氣管連接鼓風機，冒氣管外壁上設有若干個冒氣孔，冒氣孔內(nèi)安裝有單向出氣閥。這種原料解凍裝置的解凍效果和解凍均勻性好，同一解凍設備分層次解凍，防止最后加工的水產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及一種水產(chǎn)加工設備，更具體地說，它涉及一種原料解凍裝置。
背景技術(shù)
很多待加工的水產(chǎn)品是冷凍起來保存的，加工之前需要先進行解凍，但是現(xiàn)在很多解凍設備解凍效果不佳，解凍均勻性差，同一解凍裝置一般同步解凍，到最后加工的水產(chǎn)品很容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
實用新型內(nèi)容
本實用新型克服了水產(chǎn)品解凍效果不佳，解凍均勻性差，同一解凍裝置同步解凍，到最后加工的水產(chǎn)品很容易出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象的不足，提供了一種原料解凍裝置，它的解凍效果和解凍均勻性好，同一解凍設備分層次解凍，防止最后加工的水產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型采用以下技術(shù)方案：一種原料解凍裝置，包括解凍水槽、置物架，置物架連接在解凍水槽上端靠近后側(cè)位置，置物架上設有若干層置物層，每層置物層包括一排置物梁；解凍水槽底面安裝有若干根豎向設置的冒氣管，冒氣管下端之間連接連通管，連通管上連通有進氣管，進氣管連接鼓風機，冒氣管外壁上設有若干個冒氣孔，冒氣孔內(nèi)安裝有單向出氣閥。
章魚類水產(chǎn)品解凍時，一部分放置到置物架的置物層上進行自然解凍，一部分放置到解凍水槽內(nèi)進行水解凍，水解凍的水產(chǎn)品解凍速度較快，自然解凍的速度較慢，一般是前一天晚上放置解凍，第二天早上水解凍的水產(chǎn)品先進行加工處理，自然解凍的后處理，防止最后加工處理的水產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。解凍過程中通過鼓風機向進氣管鼓入空氣，空氣經(jīng)過連通管、冒氣管后通過冒氣孔吹向解凍水槽內(nèi)的水中，在水中產(chǎn)生氣泡，使解凍水冒泡振動，有利于水產(chǎn)品在解凍水槽中的均勻放置，便于水產(chǎn)品的均勻解凍，而且冒氣孔吹出的空氣溫度高于解凍水的溫度，因此加快了解凍速度，從解凍水冒出的氣泡產(chǎn)生氣流吹向解凍水槽上方的置物架上，加速置物架上水產(chǎn)品的解凍。這種原料解凍裝置的解凍效果和解凍均勻性好，同一解凍設備分層次解凍，防止最后加工的水產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
作為優(yōu)選，解凍水槽內(nèi)安裝有和解凍水槽內(nèi)壁適配的可升降的盛料槽，盛料槽呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，盛料槽上和冒氣管一一對應設有若干個插孔，插孔套裝在冒氣管上。水產(chǎn)品解凍時放置到盛料槽中，解凍完成后，將盛料槽向上升起即可很方便地取用，有利于提高工作效率。
作為優(yōu)選，盛料槽底面靠近邊緣位置連接有若干根拉繩，拉繩端部掛在解凍水槽外側(cè)。盛料槽通過拉繩向上拉起，操作方便。
作為優(yōu)選，解凍水槽呈矩形結(jié)構(gòu)，解凍水槽內(nèi)壁由下往上朝外傾斜設置。這種結(jié)構(gòu)設置便于盛料槽的升降。
作為優(yōu)選，置物架下端置物層下方安裝有接水盤，接水盤轉(zhuǎn)角位置設有引流孔。置物架上留下的解凍水通過接水盤從引流孔中流出，防止水流亂流。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：原料解凍裝置的解凍效果和解凍均勻性好，同一解凍設備分層次解凍，防止最后加工的水產(chǎn)品出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。
附圖說明
圖1是本實用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本實用新型的俯視圖；
圖中：1、解凍水槽，2、置物架，3、置物梁，4、冒氣管，5、連通管，6、進氣管，7、冒氣孔，8、盛料槽，9、接水盤，10、引流孔。
具體實施方式
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