[實用新型]一種下料機構及炒菜機

有效

• 申請號: 201721457254.1
• 申請日: 2017-11-03
• 公開（公告）號: CN208692909U
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 許錦標;何光
• 申請（專利權）人: 上海愛餐機器人（集團）有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種下料機構，適用于全自動炒菜機，包括下料倉、倉門裝置、噴淋裝置及進水開關；所述下料倉的底部開設有至少一下料口；所述倉門裝置包括至少一倉門和與所述倉門一一對應的倉門驅動裝置；所述倉門一一對應地并可轉動地設于所述下料口處；所述倉門驅動裝置用于對應控制所述倉門開啟和關閉；所述噴淋裝置包括至少一噴水件，每個所述噴水件均用于通過所述進水開關與水源連通，每個所述噴水件的噴水口均位于所述下料倉內。本實用新型還提供了一種適用所述下料機構的全自動炒菜機。本實用新型能夠自動清洗粘附在下料機構內部的食材殘渣，達到自動清洗所述下料機構的目的。

技術領域

本實用新型涉及智能家電領域，尤其涉及一種適用于全自動炒菜機的下料機構。

背景技術

中國的烹調文化博大精深、方式變化繁多，其中主要烹調技法包括炒、燜、炸、煮、蒸、煎、烤等，各種烹調方式的實質是被烹調物經過不同搭配以及各種預期火候狀態后，烹調得到干變萬化的具有不同口味物點和風味效果的各種菜式，迄今為止，烹調仍然主要是一種經驗和手工為主的技藝，對操作人員技術的要求很高。

當然也出現了一些自動化程度較高的炒菜機，但是現有技術的炒菜機不帶有自動清洗功能的下料機構，在下料機構將內置的食材添加到炒鍋中之后，食材殘渣常會殘留在下料機構中，無法自動清洗，從而影響炒菜機內部的衛生。

實用新型內容

本實用新型實施例的目的是提供一種下料機構，具有自動清洗的功能；本實用新型的目的還在于提供了一種能夠保證其內部清潔衛生的炒菜機。

為實現上述目的，本實用新型實施例提供了一種下料機構，適用于全自動炒菜機，包括下料倉、倉門裝置、噴淋裝置及進水開關；

所述下料倉的底部開設有至少一下料口；

所述倉門裝置包括至少一倉門和與所述倉門一一對應的倉門驅動裝置；所述倉門一一對應地并可轉動地設于所述下料口處；所述倉門驅動裝置用于對應控制所述倉門開啟和關閉；

所述噴淋裝置包括至少一噴水件，每個所述噴水件均用于通過所述進水開關與水源連通，每個所述噴水件的噴水口均位于所述下料倉內。

與現有技術相比，本實用新型提供的所述下料機構，在炒菜工作完成后，所述噴淋裝置的所述噴水件噴出所述水源的清水，清洗粘附在所述倉門裝置和所述下料倉中的食材殘渣，達到自動清洗所述下料機構的目的，保證了其內部清潔衛生。

作為上述方案的改進，所述倉門驅動裝置均包括至少一倉門轉軸及一與所述倉門轉軸對應傳動連接的電機；每個所述倉門均通過對應的所述倉門轉軸與所述下料倉可轉動連接；每個所述電機均設于所述下料倉內的底部。

作為上述方案的改進，每個所述噴水件均通過一進水管道與水源連通，所述進水開關設于所述進水管道中以控制整個所述進水管道的通斷。

作為上述方案的改進，所述下料倉包括底面呈開口狀的下料倉殼體以及設于所述下料倉殼體的底部且為中空結構的下料倉框架；所述下料倉框架的中部為通口結構并具有至少一所述下料口；

所述倉門轉軸均與所述下料倉框架可轉動連接，所述電機均設于所述下料倉框架內；所述進水管道布設于所述下料倉框架內，所述下料倉框架的外側開設有進水管道安裝孔，所述進水管道的進水端由所述進水管道安裝孔引出并用于與水源連通；所述下料倉框架的所述通口結構處的側壁開設有至少一噴水件安裝孔，所述噴水件設于對應的所述噴水件安裝孔處。

作為上述方案的改進，所述下料機構還包括為中空結構的導料殼；所述導料殼的頂部呈開口狀并與所述下料倉框架的底部固定連接；所述導料殼的底部開設有導料口，所述導流殼的底部相對于所述導流殼的頂部收窄。

作為上述方案的改進，所述噴水件均為高壓噴頭，且所述至少一噴水件的噴水口的噴射角度均為30度～60度。