[實用新型]一種可控溫控濕的茶葉萎凋裝置

有效

• 申請號: 201721447060.3
• 申請日: 2017-11-02
• 公開（公告）號: CN208490729U
• 公開（公告）日: 2019-02-15
• 發明（設計）人: 李光亮
• 申請（專利權）人: 鳳慶縣順發茶業有限責任公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 云南派特律師事務所 53110
• 代理人: 董建國

本實用新型公開了一種可控溫控濕的茶葉萎凋裝置，包括篩分委凋床，所述的篩分委凋床上設置抽風裝置，所述的抽風裝置把篩分委凋床密封罩住，所述的篩分委凋床為多層篩網結構，其頂層篩一端設置進料口，每層篩網設置相對應的物料出料口，篩分委凋床下方設置鼓風機，上方設置加濕水管，篩分委凋床側壁上設置溫度感應器和濕度感應器，并電連顯示器。本實用新型操作簡單，制造維護成本低，可同時滿足委凋過程中對濕度、溫度與氣流流速的要求，提高了氣體的流動性使茶葉實現均勻受熱委凋，實現了靜置委凋與分級篩選工序的同時快速處理，有效減少了物料分級加工過程中的受損率，保證產品質量，提高了工作效率。

技術領域

本實用新型屬于茶葉加工設備技術領域，具體涉及一種結構簡單，方便快捷，可進行初篩的可控溫控濕的茶葉萎凋裝置。

背景技術

委凋在制茶界又被稱為“走水”，萎凋過程中的水分散發是在有秩序且茶青帶有生機的情況下進行的。水分沿著葉脈擴散，經由葉緣的水孔與葉面的氣孔大部分在葉底蒸發。這與直接曬干是不同的，鮮葉必須在這樣繼續保持生機的狀態之下，讓鮮葉內的酶帶動各種成分的氧化，如此茶葉的色、香、味才得以形成，它是茶葉加工的關鍵工序，決定成品的色澤、內部組織結構和外觀質量。現有技術中的萎凋方式分為自然萎凋，日光萎凋，人工萎凋三種。日光萎凋如果遇到雨季，則需火力干燥以補充，而且所需占地面積較大，生產能力有限；自然萎凋氣體的流通速率須為50-100呎每分鐘，新鮮的低溫空氣約在華氏80度其相對濕度為70-80％，對加工的環境要求較高，一般很難達到；自然室溫是很難滿足這個條件的，即使能夠滿足溫度條件，也很難滿足濕度條件，而茶葉后序的處理中還需要對其進行分級，此時分級由于茶葉有一定的脆性，極易受損，如果在萎凋過程中同時進行分級處理，此時茶葉還韌性，不易損壞，初篩后還可對不同等級的茶葉進行不同的后序處理，兩項工作同時進行，還可節約時間與能源。為此，研制開發一種結構簡單，制作與使用成本低廉，能將初步分級與萎凋同時結合在一起的可控溫控濕的茶葉萎凋裝置是解決這一問題的有效途徑。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種結構簡單，可實現萎凋與初分篩同時進行的可控溫控濕的茶葉萎凋裝置。

本實用新型的目的是這樣實現的，包括篩分委凋床，所述的篩分委凋床上設置抽風裝置，所述的抽風裝置把篩分委凋床密封罩住，所述的篩分委凋床為多層篩網結構，其頂層篩一端設置進料口，每層篩網設置相對應的物料出料口，篩分委凋床下方設置鼓風機，上方設置加濕水管，篩分委凋床側壁上設置溫度感應器和濕度感應器，并電連顯示器。

本實用新型進料后在篩分委凋床上進行初次篩分，茶葉均勻分布于床面上，靜置萎凋，通過加濕水管上設置霧化噴嘴，進行加濕，床下方的鼓風機根據室溫情況加入熱氣，使霧化的水氣混合于熱氣里形成混合熱濕氣流，床上設置抽風裝置，使氣流由底部向上的流動，使熱濕氣流在整個篩分委凋床內形成均勻的有效流動，還可對氣流的流速與溫度進行有效控制，在出料時，啟動電機，通過震動分級，自動將茶葉分為不同等級，并落出承料箱內。

有益效果：本實用新型操作簡單，制造維護成本低，可同時滿足委凋過程中對濕度、溫度與氣流流速的要求，提高了氣體的流動性使茶葉實現均勻受熱委凋，實現了靜置委凋與分級篩選工序的同時快速處理，有效減少了物料分級加工過程中的受損率，保證產品質量，提高了工作效率。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構示意圖；

圖2為圖1之右視圖；

圖3為本實用新型之篩分委凋床俯視圖；

圖中：1-篩分委凋床，2-抽風裝置，3-進料口，4-物料出料口，5-鼓風機，6-加濕水管，7-連桿，8-支撐輪，9-凸輪，10-霧化噴水頭，11-吸風罩，12-抽風機，13-檔板，14-承料槽。

具體實施方式