[實用新型]一種負壓揉捻裝置

有效

• 申請號: 201721426896.5
• 申請日: 2017-10-31
• 公開（公告）號: CN208354480U
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發明（設計）人: 范鴻儒
• 申請（專利權）人: 綿竹三溪香茗茶葉有限責任公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06;A23F3/12
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 趙宇

本實用新型公開了一種負壓揉捻裝置，涉及茶葉加工設備領域，解決了現有設備揉捻過程中茶葉內濕外干的技術問題，其包括機架、揉捻盤和驅動裝置，還包括揉捻板和揉捻盤壓蓋，揉捻板頂部設置有兩個垂直的連接端，驅動裝置設置在揉捻盤壓蓋上，揉捻板頂部的兩個連接端與驅動裝置形成連桿驅動結構，實現揉捻板的偏心回轉運動，揉捻盤壓蓋中部設置抽風連接管，通過負壓風機對揉捻盤壓蓋與揉捻盤之間的空間抽空氣，創造負壓環境；該負壓揉捻裝置可以消除茶葉內濕外干的弊端，制出外形完整、色澤翠綠、香氣清爽的茶葉，適用于綠茶的揉捻處理。

技術領域

本實用新型涉及茶葉加工設備領域，更具體的是涉及一種負壓揉捻裝置。

背景技術

揉捻是制茶的重要加工工序，其作用主要是破壞茶葉細胞、揉出茶汁，使沖泡的茶水滋味濃烈醇厚，并使茶葉初步成型。因此，揉捻是影響茶葉外形質量的主要工序，也是奠定茶葉耐泡度的關鍵環節。

國內綠茶揉捻作業通常在室溫和大氣壓下進行。而日本研究表明，在密閉的室內，用數臺臺式風扇抽出室內空氣、形成負壓環境，在這種條件下進行揉捻，可防止常溫常壓下茶葉內濕外干的弊端，制出的茶葉外形完整、色澤翠綠、香氣清爽、有利于綠茶品質。

現有設置中，茶葉揉捻裝置的揉捻盤和揉捻筒均暴露在外界，無法設置負壓條件，在密閉的室內，抽出室內空氣形成負壓環境，處理成本高、揉捻效率低。因此提供一種揉捻盤和揉捻筒處于密閉環境的負壓揉捻裝置，以消除茶葉內濕外干的弊端，制出外形完整、色澤翠綠、香氣清爽的茶葉。

實用新型內容

本實用新型的目的在于：提供可以消除茶葉內濕外干的弊端，制出外形完整、色澤翠綠、香氣清爽的茶葉的負壓揉捻裝置。

本實用新型為了實現上述目的具體采用以下技術方案：

一種負壓揉捻裝置，包括機架、揉捻盤和驅動裝置，還包括揉捻板和揉捻盤壓蓋，所述揉捻板頂部設置有兩個垂直的連接端，所述驅動裝置設置在揉捻盤壓蓋上，所述驅動裝置包括驅動電機、驅動軸、水平聯動臂一、固定連接軸和水平聯動臂二，水平聯動臂一和水平聯動臂二的長度相同，所述驅動軸和固定連接軸固定設置在揉捻盤壓蓋頂部，并與揉捻盤壓蓋頂部垂直，所述驅動軸和固定連接軸之間的距離與揉捻板頂部兩個連接端之間的距離相同，驅動軸與驅動電機連接，驅動軸的下端固定連接水平聯動臂一的一端，水平聯動臂一的另一端與揉捻板頂部的一個連接端活動連接，所述連接軸的下端固定連接水平聯動臂二的一端，水平聯動臂二的另一端與揉捻板頂部的另一個連接端活動連接，所述機架上設置有與揉捻盤壓蓋邊緣配合的環狀凹槽，揉捻盤壓蓋頂部設置有抽風連接管，所述抽風連接管與負壓風機連接。其原理在于：驅動軸、水平聯動臂一、固定連接軸、水平聯動臂以及揉捻板頂部設置的兩個連接端共同構成了連桿結構，驅動軸的下端與水平聯動臂一的一端固定連接，驅動軸轉動時，水平聯動臂一的另一端和與水平聯動臂一的另一端連接的連接端同時繞驅動軸轉動，此時揉捻板隨之通過帶動與水平聯動臂二的一端連接的連接端來驅動水平聯動臂二，水平聯動臂二與連接端同時繞固定連接端旋轉，從而實現揉捻板的偏心回轉運動；揉捻盤壓蓋中部設置抽風連接管，通過負壓風機對揉捻盤壓蓋與揉捻盤之間的空間抽空氣，創造負壓環境。

進一步的，所述揉捻盤壓蓋頂部還連接有提升裝置，所述機架上設置有掃盤裝置，所述掃盤裝置為四連桿機構的條狀毛刷，所述毛刷為軟毛刷。揉捻盤壓蓋頂部還連接提升裝置，通過機械開關揉捻盤壓蓋，減小人工負擔，揉捻盤上存在殘留的茶葉，若不清理，這些殘留的茶葉將會過度揉捻，而過度揉捻的茶葉將混入下一批需進行揉捻的茶葉里面，影響整體茶葉品質；通過在機架上設置掃盤裝置定時清理。

進一步的，所述揉捻板下方與茶葉的接觸面設置軟質材料。避免揉捻板對茶葉過度磨損而影響茶葉品質。

進一步的，所述揉捻盤上設置有多個弧形凸起的揉捻肋條，在盤面設置輔助凸起，揉捻盤可提高揉捻效果。

本實用新型的有益效果如下：