[實用新型]一種巖茶搖青機

有效

• 申請號: 201721418909.4
• 申請日: 2017-10-31
• 公開（公告）號: CN208318133U
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 黃建;郝志龍;陳清歡
• 申請（專利權）人: 福建省南湖山茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 福州盈創知識產權代理事務所(普通合伙) 35226
• 代理人: 李明通

本實用新型公布了一種巖茶搖青機，屬于茶葉殺青技術領域，包括底板、左側板、右側板、搖青筒、驅動電機，所述左側板和右側板的上端設有轉軸，所述轉軸穿過所述搖青筒的側壁面，所述轉軸上設有直板擾動葉片，所述直板擾動葉片的側面還設有圓柱形線圈攪拌裝置，所述搖青筒的頂部設有進料漏斗和檢修門，所述檢修門位于所述進料漏斗的左側，并且所述檢修門的一端通過鉸接方式固定在所述搖青筒上，所述底板的頂部設有鼓風機，所述鼓風機的出風管連接在搖青筒的底部。本實用新型能夠快速地揉破茶葉的組織細胞膜結構，使多酚類物質與氧化酶充分接觸，而且不破壞茶葉的完整性，采用鼓風機和電熱套方式干燥不會產生有害氣體，節能環保。

技術領域

本實用新型屬于茶葉殺青技術領域，具體涉及一種巖茶搖青機。

背景技術

滾筒式殺青機，也稱之為搖青機，一般由滾筒、傳動裝置、風扇、機架、爐灶等部分組成，采用明火直接加熱轉動的筒體，茶葉在筒體內靠摩擦和筒體轉動的離心力在滾筒內拋轉，并吸收熱量達到殺青目的。目前滾筒式殺青機還包括滾筒式微波殺青機，該殺青機是以微波腔體內的滾筒作為主體的茶葉殺青設備，其殺青原理是通過微波能使茶葉中的水分子快速摩擦生熱，鈍化鮮茶葉中的活性氧化酶，使茶葉蒸發部分水分變軟方便揉捻、保持茶葉色澤和使茶葉在殺青過程中揮發腥草味。由此可以，現有技術的搖青機采用爐火加熱，能源消耗高且不環保，在殺青拋轉過程中容易破壞茶葉的完整性，并且無法快速地揉破茶葉的組織細胞膜結構，使多酚類物質與氧化酶充分接觸，在酶促作用下產生氧化聚合作用。

發明內容

（1）技術方案

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種巖茶搖青機，包括底板、左側板、右側板、搖青筒、驅動電機，所述底板的左右側面分別固定在所述左側板、所述右側板上，所述驅動電機位于所述底板的頂部，所述搖青筒的左右側面分別固定在所述左側板、所述右側板上，所述左側板和右側板的上端設有轉軸，所述轉軸穿過所述搖青筒的側壁面，所述轉軸上設有直板擾動葉片，所述直板擾動葉片的側面還設有圓柱形線圈攪拌裝置，所述搖青筒的頂部設有進料漏斗和檢修門，所述檢修門位于所述進料漏斗的左側，并且所述檢修門的一端通過鉸接方式固定在所述搖青筒上，所述底板的頂部設有鼓風機，所述鼓風機的出風管連接在搖青筒的底部。

進一步地，所述圓柱形線圈攪拌裝置的下方設有空心板，所述空心板的頂部開設直徑為0.5~1cm的通風口，優選0.7cm的通風口。

進一步地，所述搖青筒的底部設有出料管，所述出料管的出口處設有插板閥或者蝶閥。

進一步地，所述出風管的外側壁設有電加熱套或者蒸汽管換熱套。

進一步地，所述轉軸上設有三組所述直板擾動葉片，每組所述直板擾動葉片為兩片，并且每組所述直板擾動葉片對稱設置。

（2）有益效果

本實用新型的有益效果：相比于現有技術，本實用新型的搖青筒轉軸上設有直板擾動葉片，并且直板擾動葉片的側面還設有圓柱形線圈攪拌裝置，能夠快速地揉破茶葉的組織細胞膜結構，使多酚類物質與氧化酶充分接觸，而且不破壞茶葉的完整性，采用鼓風機和電熱套方式干燥不會產生有害氣體，節能環保，解決了現有技術的搖青機采用爐火加熱，能源消耗高且不環保，在殺青拋轉過程中容易破壞茶葉的完整性，并且無法快速地揉破茶葉的組織細胞膜結構，使多酚類物質與氧化酶充分接觸，在酶促作用下產生氧化聚合作用的技術問題。

附圖說明

圖1是巖茶搖青機的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合實施例對本實用新型作進一步的說明。

實施例一