[實用新型]一種土豆去皮裝置

有效

• 申請號: 201721410292.1
• 申請日: 2017-10-27
• 公開（公告）號: CN209573141U
• 公開（公告）日: 2019-11-05
• 發明（設計）人: 曹燕;李小龍;許靖
• 申請（專利權）人: 榆林學院
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 西安通大專利代理有限責任公司 61200
• 代理人: 徐文權

本實用新型公開了一種土豆去皮裝置，包括機架，機架上設置有水平的去皮滾筒；去皮滾筒的上部為上蓋，去皮滾筒的下部為下蓋；去皮滾筒的中心設置有中軸，中軸的一端穿過幅盤連接電機；中軸的另一端通過幅盤連接滾筒側蓋；其中兩個幅盤之間設置有多個去皮桿；其中電機帶動中軸轉動，同時中軸帶動兩個幅盤轉動，從而使去皮桿在去皮滾筒內轉動；去皮桿與去皮滾筒的底面之間有間隙。該裝置能夠實現土豆的自動去皮，并且結構簡單，操作方便，適用于家庭或小型土豆加工廠使用。

技術領域

本實用新型屬于農產品加工技術領域；具體涉及一種土豆去皮裝置。

背景技術

土豆是一種在全球普遍使用的食材，也是中國餐飲行業中使用最多的一種重要食材。我國土豆種植面積8000萬畝左右，占全球土豆種植面積的60％以上，產量占全球總產量的70％以上。我國土豆行業發展前景良好，但土豆在加工為食品或烹飪之前需要進行剝皮處理，手工剝皮費時、費力、效率低。現有的土豆剝皮機大多適用于大規模工廠化生產，不適用于需求量小的家庭和飯店。所以，適用于家庭和飯店的小型土豆剝皮機非常有市場前景。

實用新型內容

本實用新型提供了一種土豆去皮裝置，該裝置能夠實現土豆的自動去皮，并且結構簡單，操作方便，適用于家庭或小型土豆加工廠使用。

本實用新型的技術方案是：一種土豆去皮裝置，包括機架，機架上設置有水平的去皮滾筒；去皮滾筒的上部為上蓋，去皮滾筒的下部為下蓋；去皮滾筒的中心設置有中軸，中軸的一端穿過幅盤連接電機；中軸的另一端通過幅盤連接滾筒側蓋；其中兩個幅盤之間設置有多個去皮桿；其中電機帶動中軸轉動，同時中軸帶動兩個幅盤轉動，從而使去皮桿在去皮滾筒內轉動；去皮桿與去皮滾筒的底面之間有間隙。

更進一步的，本實用新型的特點還在于：

其中中軸通過傳動軸與電機連接，且傳動軸的外部套有連軸套筒。

其中下蓋上均勻排布有多個半圓凸起。

其中滾筒側蓋與去皮滾筒的一端通過螺紋結構連接。

其中滾筒側蓋上設置有套筒，且中軸穿過幅盤與套筒連接。

其中相鄰兩個去皮桿之間的夾角相同。

其中去皮桿為四個，且相鄰兩個去皮桿互相垂直。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該裝置采用滾筒式去皮方法，將土豆防放置在去皮滾筒內，通過去皮桿的轉動，對土豆進行去皮；該方式不會對土豆的果肉造成損傷，減少了破損率，并且該裝置結構簡單，生產成本低，適用于家庭或者小型加工廠使用。

更進一步的，當一個去皮桿轉動通過去皮滾筒底面時，下蓋上設置有的半圓凸起能土豆進行轉動，使沒刮過皮的部分朝上。

更進一步的，滾筒側蓋與去皮滾筒通過螺紋連接，方便了其拆卸和組裝。

更進一步的，去皮桿設置合理的數量和擺放角度，有利于提高去皮效率。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中：1為機架；2為滾筒側蓋；3位滾筒下蓋；4為去皮桿；5為套筒；6為幅盤；7為傳動軸；8為電機；9為連軸套筒。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型的技術方案進一步說明。

本實用新型提供了一種土豆去皮裝置，如圖1所示，包括機架1，機架1上方固定設置有水平的去皮滾筒，其中去皮滾筒兩端分別設置有幅盤6，且兩個幅盤6之間通過中軸連接，其中中軸的一端穿過幅盤6，且與電機8連接；中軸的另一端穿過幅盤6與滾筒側蓋2連接，滾筒側蓋2通過螺紋結構與去皮滾筒密封連接；其中兩個幅盤6之間還連接有多個去皮桿4，去皮桿(4)與去皮滾筒的底面之間有間隙。