[實(shí)用新型]一種快速出蒸汽的鍋具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721372626.0
• 申請(qǐng)日: 2017-10-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207940639U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-10-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱澤春;陳國(guó)棟
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 九陽(yáng)股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J27/04
• 分類(lèi)號(hào): A47J27/04;A47J36/00;A47J36/02
• 代理公司: 暫無(wú)信息
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本文公布了一種快速出蒸汽的鍋具，包括鍋體，所述鍋具還包括設(shè)置在鍋體內(nèi)的容器和漏水控制裝置，所述容器與鍋體的內(nèi)側(cè)底部之間設(shè)置有間隙，所述容器用以盛水，所述容器的底部設(shè)置有漏水孔，所述漏水控制裝置用以根據(jù)鍋體溫度控制所述漏水孔的開(kāi)閉，以使水從所述容器流入高溫的鍋體內(nèi)以產(chǎn)生蒸汽。本文涉及廚房器具領(lǐng)域，提供了一種快速出蒸汽的鍋具，可控制鍋具內(nèi)受熱的水量，集中加熱部分水而快速產(chǎn)生蒸汽，能夠明顯縮短蒸汽產(chǎn)生時(shí)間，提高效率和節(jié)能性，而且可防止循環(huán)水竄味，大大提升用戶(hù)體驗(yàn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房器具領(lǐng)域，尤其涉及一種快速出蒸汽的鍋具。

背景技術(shù)

蒸作為一種環(huán)保健康的烹飪方式，無(wú)油烹調(diào)，沒(méi)有油煙，既健康，又能保持廚房清潔。從健康方面說(shuō)，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，沒(méi)有接觸高溫油，營(yíng)養(yǎng)保持好，蒸菜蒸的爛，對(duì)腸胃系統(tǒng)非常好。蒸這種烹飪方式越來(lái)越被人們喜愛(ài)。另外，各種電磁加熱器具也越來(lái)越多進(jìn)入人們生活，人們也會(huì)經(jīng)常使用電磁加熱器具加熱鍋具，通過(guò)電磁加熱將的鍋內(nèi)水加熱產(chǎn)生蒸汽，進(jìn)行烹飪。

現(xiàn)有的鍋具材質(zhì)多為不銹鋼，需要將全部水加熱，所有水溫達(dá)到一定溫度才能沸騰產(chǎn)生蒸汽，等待時(shí)間較長(zhǎng)，而且當(dāng)有循環(huán)水落下時(shí)容易竄味，影響食物味道。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型提供了一種快速出蒸汽的鍋具，可控制鍋具內(nèi)受熱的水量，集中加熱部分水而快速產(chǎn)生蒸汽，能夠明顯縮短蒸汽產(chǎn)生時(shí)間，提高了效率和節(jié)能性，而且防止循環(huán)水竄味，大大提升用戶(hù)體驗(yàn)。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

一種快速出蒸汽的鍋具，包括鍋體，所述鍋具還包括設(shè)置在鍋體內(nèi)的容器和漏水控制裝置，所述容器與鍋體的內(nèi)側(cè)底部之間設(shè)置有間隙，所述容器用以盛水，所述容器的底部設(shè)置有漏水孔，所述漏水控制裝置用以根據(jù)鍋體溫度控制所述漏水孔的開(kāi)閉，以使水從所述容器流入高溫的鍋體內(nèi)以產(chǎn)生蒸汽。該鍋具的漏水控制裝置根據(jù)鍋體的溫度控制容器內(nèi)的水流入到鍋體內(nèi)，鍋具只加熱蒸發(fā)流入到鍋體的少量水，促使鍋具快速產(chǎn)生蒸汽，明顯縮短蒸汽產(chǎn)生時(shí)間，提高了效率，而且該鍋具也提升了加熱利用率，耗能減少，更加節(jié)能，另外，該鍋具還能防止循環(huán)水竄味，大大提升用戶(hù)體驗(yàn)。

優(yōu)選地，所述漏水控制裝置包括支架，所述容器架設(shè)在所述支架上端，以使所述容器與鍋體之間形成所述間隙，既為由容器下落的水提供了加熱空間，又可降低容器在出蒸汽過(guò)程中的表面溫度，以延長(zhǎng)容器的使用壽命，并擴(kuò)大容器的選材范圍，降低成本。

優(yōu)選地，所述漏水控制裝置還包括設(shè)置在支架上端的感溫金屬片，所述感溫金屬片對(duì)應(yīng)封堵所述漏水孔，所述感溫金屬片達(dá)到預(yù)設(shè)溫度時(shí)，其自身形變而開(kāi)啟所述漏水孔，其感溫敏感，使用壽命長(zhǎng)。

優(yōu)選地，所述支架還設(shè)置有導(dǎo)溫凸起，所述感溫金屬片設(shè)置在所述導(dǎo)溫凸起的上端，導(dǎo)溫凸起可將鍋體的熱量快速傳遞給感溫金屬片。

優(yōu)選地，所述支架包括支腳和用于承載容器的支撐環(huán)，多個(gè)所述支腳設(shè)置在所述支撐環(huán)的外周，所述支腳設(shè)置有所述導(dǎo)溫凸起。

優(yōu)選地，所述容器設(shè)置有引導(dǎo)蒸汽上升至鍋具頂部的蒸汽通道，有效引導(dǎo)產(chǎn)生的蒸汽快速上升，保證蒸汽循環(huán)，防止竄味。

優(yōu)選地，所述容器的底部設(shè)置有多個(gè)漏水孔，防止單個(gè)漏水孔堵塞而造成鍋具失效。

優(yōu)選地，所述漏水孔的孔徑為0.8-1.2mm，避免異物落入鍋體的底部加熱。

優(yōu)選地，所述蒸汽通道設(shè)置在所述鍋體中心，容器的底部板材向上側(cè)延伸形成所述蒸汽通道。

優(yōu)選地，所述鍋體為導(dǎo)磁性的鍋體，所述容器為非導(dǎo)磁性的容器，防止鍋具在電磁加熱器具上烹飪時(shí)造成容器產(chǎn)熱。

本實(shí)用新型的有益效果：