[實用新型]蒸汽流動加熱裝置、高溫補炊組件和電飯煲

有效

• 申請號: 201721366155.2
• 申請日: 2017-10-20
• 公開（公告）號: CN208355199U
• 公開（公告）日: 2019-01-11
• 發明（設計）人: 劉化勇;梁志佳;黃韋銘;馬利;羅飛龍;邢勝華;羊小亮
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 李健;鄺圓暉

本實用新型涉及蒸汽產生和利用技術領域，公開一種蒸汽流動加熱裝置、高溫補炊組件和電飯煲。蒸汽流動加熱裝置包括殼體和第一加熱單元，殼體內形成有蒸汽流動通道，蒸汽流動通道為非直線型通道，第一加熱單元能夠對蒸汽流動通道內流過的蒸汽進行加熱，這將明顯提升蒸汽的溫度，由于蒸汽流動通道為非直線型通道，將明顯提升蒸汽流動路徑，延長蒸汽被第一加熱單元加熱的時間，進一步提升蒸汽的溫度，從而大幅地提高蒸汽的溫度和干度，該蒸汽流動加熱裝置應用到電飯煲的高溫補炊組件中時，能夠使得進入到飯煲內鍋的蒸汽具有較高的溫度和干度，從而避免了現有技術中存在的米飯產生水漬感強、米飯太軟等問題，提升了補炊效果。

技術領域

本實用新型涉及蒸汽產生和利用技術領域，特別涉及一種能夠供蒸汽流動并對該流動的蒸汽進行加熱的蒸汽流動加熱裝置，一種高溫補炊組件和一種電飯煲。

背景技術

目前，隨著人們生活品質的提升，各種廚房小家電比如蒸鍋和電飯煲越來越普及，這些廚房小家電都普遍應用高溫的蒸汽來烹飪。

比如電飯煲中利用補水裝置產生的蒸汽對飯煲內腔內的米飯進行補汽和保溫，以避免米飯隨著保溫時間的延長而變干發黃，從而影響米飯的質量和口感。

但是，在實際使用中，由于蒸汽通道較長，蒸汽流動的過程中將存在冷凝現象，導致進入到飯煲內鍋內的蒸汽的溫度相對于初始產生的蒸汽的溫度較低，并且進入到飯煲內鍋內的蒸汽的含水量較大，從而使得處于保溫狀態的米飯產生水漬感強、米飯太軟等問題，而這將影響一些消費者對米飯口感的較高要求，降低了用戶體驗。

實用新型內容

本實用新型提供一種蒸汽流動加熱裝置，該蒸汽流動加熱裝置在應用到電飯煲上時能夠使得進入到飯煲內鍋的蒸汽溫度較高，蒸汽干度較高，避免了米飯產生水漬感強、米飯太軟等問題，提升了補炊效果。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種蒸汽流動加熱裝置，該蒸汽流動加熱裝置包括殼體和第一加熱單元，所述殼體內形成有具有蒸汽入口和蒸汽出口的蒸汽流動通道，所述蒸汽流動通道為非直線型通道，所述第一加熱單元能夠對所述蒸汽流動通道內流過的蒸汽進行加熱。

通過該技術方案，由于第一加熱單元能夠對蒸汽流動通道內正在流過的蒸汽進行加熱，這將明顯提升蒸汽的溫度，同時，由于蒸汽流動通道為非直線型通道，這樣，相對于直線型通道，非直線型通道將明顯提升蒸汽流動路徑，延長蒸汽被第一加熱單元加熱的時間，進一步提升蒸汽的溫度，從而大幅地提高蒸汽的溫度和干度，該蒸汽流動加熱裝置應用到電飯煲的高溫補炊組件中時，能夠使得進入到飯煲內鍋的蒸汽具有較高的溫度和干度，從而避免了現有技術中存在的米飯產生水漬感強、米飯太軟等問題，提升了補炊效果。

進一步地，所述蒸汽流動通道為往復彎折延伸的通道。

更進一步地，所述殼體包括封蓋部和作為所述殼體的底部的底殼部，所述底殼部內形成內部空間，其中，所述內部空間兩個長度方向的側壁上分別設置有朝向相對側壁延伸并與相對側壁保持間隔的導流板，兩個側壁上的所述導流板相互間隔交替布置，所述封蓋部封蓋所述內部空間并且所述封蓋部的內表面密封接觸所述導流板的上表面，以形成所述蒸汽流動通道。

可選擇地，所述蒸汽流動通道為螺旋延伸的通道。

進一步地，所述第一加熱單元加熱所述殼體的底部。

進一步地，所述殼體的底部形成有容納腔，所述第一加熱單元布置在所述容納腔內；和/或，所述第一加熱單元在所述殼體的底部的整個長度方向上布置。

另外，本實用新型提供一種高溫補炊組件，該高溫補炊組件包括第二加熱單元、蒸汽噴嘴、蒸汽管道和蒸汽發生裝置，所述蒸汽管道的一端連接于所述蒸汽噴嘴，另一端連接于所述蒸汽發生裝置，其中，所述蒸汽管道包括非直線型通道段，所述第二加熱單元能夠對所述非直線型通道段內流過的蒸汽進行加熱。