[實用新型]食用物保鮮處理裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721364381.7
• 申請日: 2017-10-23
• 公開（公告）號: CN208708635U
• 公開（公告）日: 2019-04-09
• 發(fā)明（設計）人: 潘惠珠
• 申請（專利權(quán)）人: 潘惠珠
• 主分類號: A23L3/26
• 分類號: A23L3/26
• 代理公司: 廈門原創(chuàng)專利事務所(普通合伙) 35101
• 代理人: 高巍

本實用新型公開的一種食用物保鮮處理裝置，絕緣地安裝在食品的儲藏空間內(nèi)，其包括一升壓電源和至少一由升壓電源連接驅(qū)動的電極，所述的升壓電源包括一具有初級線圈和次級線圈的變壓器，電源端子與初級線圈輸入端電連接，初級線圈一端和次級線圈一端連接有控制回路，次級線圈另一端連接電容以高電壓微電流輸出驅(qū)動電極產(chǎn)生空間靜電場；所述的電極由可彎曲的板帶狀的電導體和包裹于電導體表面軟性的絕緣熱縮套構(gòu)成。升壓電源產(chǎn)生的高壓微電流驅(qū)動電極產(chǎn)生空間靜電場輻射到食品存放空間中，使食物得到保鮮，次級線圈電流處于0.2Ａ～0.002Ａ的安全范圍內(nèi)，不用擔心觸電；本實用新型可應用于海陸空固定的或非固定的各種冷藏空間。

技術(shù)領域

本實用新型涉及食用物保鮮處理裝置，具體是一種可對食品存儲空間輻射高壓靜電場以防止食品變質(zhì)、保持食品新鮮度和延長食品保存時間的保鮮裝置。

背景技術(shù)

眾所周知，常用的保鮮技術(shù)主要有低溫冷藏、冷凍保鮮和化學保鮮，但這些保鮮技術(shù)的實施存在的問題有：①一般采用冰箱、冰柜或冷藏倉庫等能耗高的設備實施食品的低溫冷藏、冷凍保鮮，這類食品保鮮設備需要耗費較高的電能以制冷，以保證食品處于較低的溫度下，低溫可抑制細菌的活動，延緩食品變質(zhì)，以利于食品長期保存并維持食品新鮮度；但低溫冷藏、冷凍保鮮能耗高，且溫度一旦過低，會造成食品的細胞膜被破壞，食品的味道和鮮味會減弱；②化學保鮮是利用化學藥物保持食品鮮度的，而隨著人們生活水平的提高和對高品質(zhì)生活質(zhì)量的渴求，食品的衛(wèi)生關系到人們的食用安全，并且化學藥物的添加也會改變食品的味道。

實用新型內(nèi)容

為解決上述問題，本實用新型旨在提出一種食用物保鮮處理裝置，絕緣地安裝在食品的儲藏空間內(nèi)并使該儲藏空間充滿靜電場，將食品以絕緣狀態(tài)存放于所處的靜電場中，即可實現(xiàn)食品保鮮，亦可實現(xiàn)食品的冷凍或解凍。

為達上述目的，本實用新型提供一種食用物保鮮處理裝置，絕緣地安裝在食品的儲藏空間內(nèi)，其包括一升壓電源和至少一由升壓電源連接驅(qū)動的電極，其特征在于：所述的升壓電源包括一具有初級線圈和次級線圈的變壓器，電源端子與初級線圈輸入端電連接，初級線圈一端和次級線圈一端連接有控制回路，次級線圈另一端連接電容以高電壓微電流輸出驅(qū)動電極產(chǎn)生空間靜電場；所述的電極由可彎曲的板帶狀的電導體和包裹于電導體表面軟性的絕緣熱縮套構(gòu)成。

所述的控制回路可將次級線圈一方的端子變回初級線圈一方的端子，以調(diào)節(jié)次級線圈的電壓；所述的電導體的電壓為4500V～7500V，所述的次級線圈的電流為0.4A～0.002A；通過調(diào)節(jié)次級線圈的電壓，使通過電容加載到電極上的電壓改變，以實現(xiàn)電極產(chǎn)生的靜電場強度的調(diào)節(jié)；并且由于次級線圈的電流范圍對人體無害，因此使本實用新型的安全性大大提高。

所述的控制回路為固定阻值的電阻或可調(diào)節(jié)阻值的電阻器，若控制回路采用固定阻值的電阻，則次級線圈的電壓輸出固定，通過電容加載到電極上電壓一定，則高壓電極產(chǎn)生的靜電場的電場強度固定；若控制回路采用可調(diào)節(jié)阻值的電阻器，則高壓電極產(chǎn)生的靜電場的電場強度可調(diào)節(jié)。

所述的次級線圈連接一使電容獲得高電壓微電流的限流電阻，以實現(xiàn)通過該限流電阻輸出高電壓微電流。

所述的電源端子至初級線圈之間還依序連接有斷路器和電源指示燈，若斷路器動作斷開電源端子與初級線圈的連接，則電源指示燈熄滅，可以此判斷本實用新型是否處于工作狀態(tài)，本實用新型正常工作狀態(tài)下，電源指示燈常亮。

所述電極的電導體兩端連接有可露出絕緣熱縮套的導電線，使電極連接在升壓電源的連接更加靈活，如多個電極可并聯(lián)或串聯(lián)連接，以滿足食物存儲空間電場實際分布之需要。

所述的電導體兩端的導電線相連后與電容輸出端連接，帶狀電導體兩端通過帶出的導電線連接，可使電極產(chǎn)生更加均勻的靜電場，避免向食物存儲空間輻射的電場不均勻而導致食物保鮮效果不佳的情況發(fā)生。