[實用新型]一種單晶冰糖的自動烘干冷卻裝置

有效

• 申請號: 201721341032.3
• 申請日: 2017-10-18
• 公開（公告）號: CN207391448U
• 公開（公告）日: 2018-05-22
• 發明（設計）人: 劉小庭;蘇志良;丁旭濤;莫靖森
• 申請（專利權）人: 湛江市冠鵬食品有限公司
• 主分類號: C13B40/00
• 分類號: C13B40/00;C13B50/00
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司 44102
• 代理人: 劉瑤云;陳偉斌

本實用新型公開了一種單晶冰糖的自動烘干冷卻裝置，包括外殼、烘干斗和控制器，所述外殼的內側設置有發熱管，所述烘干斗左側設置有支撐軸，所述控制器下方安裝有蓄電池柜，所述外殼的左側連接有進料口，所述烘干斗的下方安裝有金屬板，所述隔溫層右側設置有擋板，所述篩盤下方安裝有冷凝器，所述外殼內側安裝有濕度傳感器，所述篩盤上方安裝有溫度傳感器，所述外殼的外側設置有觀察窗，所述外殼下方設置有通風口，所述烘干斗下方安裝有閥門。該單晶冰糖的烘干冷卻裝置，旋轉的金屬網烘干斗能使冰糖均勻受熱，方便水分的蒸發，濕度傳感器時刻監控濕度變化，可以使冰糖維持一個標準濕度，這樣一種單晶冰糖的自動烘干冷卻裝置使用非常方便。

技術領域

本實用新型涉及冰糖加工設備技術領域，具體為一種單晶冰糖的自動烘干冷卻裝置。

背景技術

隨著食品行業的快速發展，單晶冰糖廣受人們喜愛，單晶冰糖是由白砂糖提純溶解后結晶而成，呈單晶狀，白砂糖和水混合后經過一系列工藝后制備而成單晶冰糖，制備的單晶冰糖溫度高、含水量高，這些嚴重的影響產品的質量。

目前，單晶冰糖制備步驟中的清洗、脫水，以及分裝是采用傳統的人工方式將生成的單晶冰糖裝袋送至清洗池進行清洗，再將清洗后的單晶冰糖取出放入脫水機進行甩干，該過程耗費人力，工人勞動強度高，產品與外界環境及操作人員的接觸較多，容易造成污染，影響產品的清潔衛生；而且，現有技術沒有專門針對單晶冰糖進行烘干和冷卻的設備，生產過程中受人為因素影響大，不易達到標準化，生產效率較低。針對上述問題，在原有的單晶冰糖烘干冷卻裝置的基礎上進行創新設計。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種單晶冰糖的自動烘干冷卻裝置，以解決上述背景技術中提出的單晶冰糖制備步驟中的清洗、脫水，以及分裝是采用傳統的人工方式將生成的單晶冰糖裝袋送至清洗池進行清洗，再將清洗后的單晶冰糖取出放入脫水機進行甩干，該過程耗費人力，工人勞動強度高，產品與外界環境及操作人員的接觸較多，容易造成污染，影響產品的清潔衛生；而且，現有技術沒有專門針對單晶冰糖進行烘干和冷卻的設備，生產過程中受人為因素影響大，不易達到標準化，生產效率較低的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種單晶冰糖的自動烘干冷卻裝置，包括外殼、烘干斗和控制器，所述外殼的內側設置有發熱管，所述烘干斗左側設置有支撐軸，且烘干斗通過聯軸器與電機相互連接，所述控制器下方安裝有蓄電池柜，且蓄電池柜右側設置有外接電源，所述外殼的左側連接有進料口，所述烘干斗的下方安裝有金屬板，且金屬板下方安裝有隔溫層，隔溫層右側設置有擋板，且擋板下方設置有篩盤，所述篩盤下方安裝有冷凝器，所述外殼內側安裝有濕度傳感器，所述篩盤上方安裝有溫度傳感器，且溫度傳感器外側連接有喇叭，所述外殼的外側設置有觀察窗，且觀察窗左側設置有提示燈，所述外殼下方設置有通風口，所述烘干斗下方安裝有閥門。

優選的，所述烘干斗為圓柱體結構，且烘干斗和篩盤均為五毫米孔徑的金屬網狀結構。

優選的，所述支撐軸為中空圓柱體結構，且支撐軸與進料口相互吻合連接。

優選的，所述控制器與發熱管、冷凝器、濕度傳感器、溫度傳感器、喇叭、提示燈和閥門均為電性連接關系。

優選的，所述金屬板和擋板均為向下傾斜結構。

優選的，所述篩盤的高度小于擋板與冷凝器之間的距離。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該單晶冰糖的烘干冷卻裝置，旋轉的金屬網烘干斗能使冰糖均勻受熱，方便水分的蒸發，安裝的濕度傳感器時刻監控濕度變化，可以使冰糖維持一個標準濕度，發熱管的溫度可以通過控制器進行控制，烘干好的冰糖通過金屬板和擋板滑入篩盤進行冷卻，擋板可以防止冷氣上升到烘干斗里，安裝的溫度傳感器能隨時監控溫度變化，這樣能更好地控制冰糖的溫度，提高冰糖的品質，烘干冷卻過程不需要人力參與，這樣一種單晶冰糖的自動烘干冷卻裝置簡單易用。

附圖說明