[實用新型]一種茶葉提取發酵罐

有效

• 申請號: 201721305871.X
• 申請日: 2017-10-11
• 公開（公告）號: CN207405162U
• 公開（公告）日: 2018-05-25
• 發明（設計）人: 梅甘霖
• 申請（專利權）人: 尋烏縣甘霖陽天茶業有限公司
• 主分類號: C12M1/04
• 分類號: C12M1/04;C12M1/02;C12M1/12;C12M1/00
• 代理公司: 南昌贛專知識產權代理有限公司 36129
• 代理人: 劉錦霞;文珊

本實用新型屬于茶葉的生產設備技術領域，具體涉及一種茶葉提取發酵罐，包括罐體、攪拌軸、密封門和電機，電機設置在罐體的上方，電機的動力輸出端連接有攪拌軸，攪拌軸伸入至罐體的內部，攪拌軸上設置有攪拌架，密封門設置在罐體的底部，還包括進液管、進氣管、密封門、進氣口、螺旋送料器、下壓板和油缸，進氣管和下壓板設置在罐體的內部；本實用新型的罐體內設置有沿罐體內壁徑向設置的進氣管，且進氣管上設置有若干個沿罐體內壁豎直向下的噴氣管，配合攪拌架可以使茶葉均勻地接觸氧氣，進行均勻地發酵；發酵罐設置有進液管，通入茶葉提取液，便可將發酵后的產物提取出，發酵罐的內部設置有下壓板，下壓板下壓茶葉使提取液充分流出。

技術領域

本實用新型屬于茶葉的生產設備技術領域，具體涉及一種茶葉提取發酵罐。

背景技術

茶葉的發酵過程是在有水分和氧氣的條件下，通過熱催化和酶促催化，使茶葉內產生一系列的化學反應和生物化學反應，綜合形成了茶葉中的茶多酚、兒茶素、茶紅素等成分，這些成分具有一定的醫療保健作用，可以通過一定的提取工藝將其提取出來。在工廠大規模的生產過程中，茶葉發酵時，由于茶葉量較大會造成茶葉與氧氣接觸不均勻，導致發酵不均勻，并且一些提取液處于茶葉之間的間隙處，不能充分地流出，造成了提取物浪費。

實用新型內容

本實用新型提供了一種結構簡單，方便使用的茶葉提取發酵罐，可以充分地提取出茶葉內的成分。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種茶葉提取發酵罐，包括罐體、攪拌軸、密封門和電機，所述電機設置在罐體的上方，所述電機的動力輸出端連接有攪拌軸，所述攪拌軸伸入至罐體的內部，所述攪拌軸上設置有攪拌架，所述密封門設置在罐體的底部，還包括進液管、進氣管、密封門、進氣口、螺旋送料器、下壓板和油缸，所述進氣管和下壓板設置在罐體的內部，所述進液管、進氣口和所述螺旋送料器設置在罐體的上部，所述進氣管與進氣口連接，所述進氣管呈彎曲狀沿罐體內壁的圓周方向設置，，所述進氣管上設置有若干個沿罐體內壁豎直向下的噴氣管，所述噴氣管上設置有多個噴氣孔；所述油缸的數量為兩個，所述油缸均設置在罐體的上方，所述油缸的動力桿均伸入罐體的內部且與下壓板連接，所述下壓板的中心設置有貫穿孔，所述攪拌軸貫穿貫穿孔。

作為優選，所述密封門上設置有過濾網，所述過濾網的下方設置有出液口。

作為優選，所述過濾網的下方設置有網板。

作為優選，述進氣管的形狀為圓形。

作為優選，所述噴氣管上的噴氣孔上均設置有防護罩。

作為優選，所述罐體的外部設置有夾套。

有益效果：

本實用新型的提取發酵罐結構簡單、方便使用，罐體內設置有沿罐體內壁徑向設置的進氣管，且進氣管上設置有若干個沿罐體內壁豎直向下的噴氣管，配合攪拌架可以使茶葉均勻地接觸氧氣，進行均勻地發酵；發酵罐設置有進液管，通入茶葉提取液，便可將發酵后的產物提取出，發酵罐的內部設置有下壓板，通過油缸將下壓板下壓茶葉，使茶葉內的提取液充分地流出。

密封門上設置有過濾網，過濾網的下方設置有出液口，可以時茶葉發酵物通過過濾后流出，避免帶出茶葉殘渣；過濾網的下方設置有網板，網板具有一定的承重能力，防止下壓板下壓時，損壞過濾網，可以配合下壓板對茶葉進行擠壓；進氣管為圓弧形和圓形，可以沿罐體內壁設置，不會影響茶葉的攪拌；噴氣孔上設置有防護罩，防止茶葉殘渣堵塞噴氣孔；罐體的外部設置有夾套，可以提供好茶葉發酵所需的熱量。

附圖說明

圖1本實用新型提取發酵管的結構示意圖；

圖2為圖1中進氣管沿B-B方向的剖視圖；