[實用新型]一種豆瓣醬灌裝控制系統

有效

• 申請號: 201721305277.0
• 申請日: 2017-10-11
• 公開（公告）號: CN207424638U
• 公開（公告）日: 2018-05-29
• 發明（設計）人: 譚興惠
• 申請（專利權）人: 四川恒星食品有限公司
• 主分類號: G05B19/05
• 分類號: G05B19/05
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 趙宇

本實用新型公開了一種豆瓣醬灌裝控制系統，涉及食品加工設備技術領域，用以解決現有技術中人為操作勞動強度大的問題，其包括電源模塊、PLC控制器、人機界面、流量計、攪拌電機控制開關、封口氣缸控制開關、傳送帶控制開關、重量傳感器、溫度傳感器和電控閥門，所述人機界面與PLC控制器連接，所述流量計、溫度傳感器和重量傳感器的信號輸出端與PLC控制器的輸入端連接，所述PLC控制器的輸出端分別通過電路與攪拌電機控制開關、封口氣缸控制開關、傳送帶控制開關和電控閥門連接，所述電源模塊與PLC控制器連接。通過實施本技術方案，可用于實現豆瓣醬灌裝機全自動操作并得到精確控制。

技術領域

本實用新型涉及包裝設備技術領域，更具體的是涉及一種豆瓣醬灌裝控制系統。

背景技術

郫縣豆瓣是四川省郫縣特產，中國地理標志產品，是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同，香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標準，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品，有“川菜之魂”之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。

不同于罐裝的小量裝醬料，大量裝的豆瓣醬使用灌裝袋進行包裝，采用現有的灌裝機需要分別攪拌混合和打包成袋，對于灌裝裝置，將混合攪拌后的豆瓣醬送入灌裝裝置的灌裝嘴處，定位灌裝后，再由封口機構將灌裝袋進行封口并分料，其過程使用流量計來控制灌裝物料的流量從而實現定量灌裝，從而，針對現有技術中的問題，亟需要研究一種豆瓣醬灌裝控制系統，通過設計合理的傳感器件，能夠控制攪拌電機、封口氣缸以及閥門開關按要求動作，實現豆瓣醬灌裝機全自動操作并得到精確控制。

實用新型內容

鑒于以上現有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種豆瓣醬灌裝控制系統，可實現豆瓣醬灌裝機全自動操作并得到精確控制。

本實用新型為了實現上述目的具體采用以下技術方案：

一種豆瓣醬灌裝控制系統，包括電源模塊、PLC控制器、人機界面、流量計、攪拌電機控制開關、封口氣缸控制開關、傳送帶控制開關、重量傳感器、溫度傳感器和電控閥門，所述人機界面與PLC控制器連接，所述流量計、溫度傳感器和重量傳感器的信號輸出端與PLC控制器的輸入端連接，所述PLC控制器的輸出端分別通過電路與攪拌電機控制開關、封口氣缸控制開關、傳送帶控制開關和電控閥門連接，所述電源模塊與PLC控制器連接。

本實用新型基礎方案的工作原理為：PLC控制器的輸入端接收到流量計、溫度傳感器和重量傳感器的傳輸信號，保證在合適封口溫度和灌裝袋內豆瓣醬合適的重量范圍內，PLC控制器的輸出端分別通過電路與攪拌電機控制開關、封口氣缸控制開關、傳送帶控制開關和電控閥門連接，從而攪拌電機可持續攪拌豆瓣醬，將其混合均勻，傳送帶將灌裝膜傳輸至封口位置，電控閥門可實現定量灌裝，封口氣缸推動封口機構進行封口工作，其中電源模塊與PLC控制器連接，為PLC控制器提供電源，從而實現豆瓣醬灌裝機全自動操作并得到精確控制。

進一步地，還包括流量監測模塊，所述流量監測模塊與流量計的信號輸出端連接。通過流量計對灌裝豆瓣醬的劑量進行監控，并反饋至PLC控制器，與PLC控制器內部預設的閾值比對以后，向各電控閥門發出指令，從而對各電控閥門的啟閉進行控制。

進一步地，還包括儲存模塊，所述儲存模塊與PLC控制器連接。增設儲存器模塊后，可對各常用灌裝袋的灌裝計量進行預設和儲存，無需每次開機都進行預設，可提高操作效率。

進一步地，所述電控閥門為電控隔膜閥。采用電控隔膜閥，流體阻力小，更易于驅動和節流。

進一步地，還包括振動棒控制開關，所述振動棒控制開關與PLC控制器連接。若只監控到流量計對灌裝豆瓣醬的劑量變小時，并反饋至PLC控制器，與PLC控制器內部預設的閾值比對以后，向振動棒控制開關發出指令，從而振動灌裝機，防止豆瓣醬堵塞輸送設備。