[實(shí)用新型]輔助切菜裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721297337.9
• 申請(qǐng)日: 2017-10-10
• 公開（公告）號(hào): CN207465274U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鐘曉書
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號(hào): B26B29/06
• 分類號(hào): B26B29/06
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

本實(shí)用新型公開了一種輔助切菜裝置，包括支撐桿、螺桿、夾子、滑槽、連接板、螺栓、彈簧、輔助板，所述支撐桿左側(cè)通過螺桿連接夾子，所述支撐桿上開設(shè)有滑槽，所述連接板上部開設(shè)有螺孔，所述螺栓通過螺孔將連接板連接在滑槽上，所述連接板底部中間開設(shè)有凹槽，所述凹槽左右兩側(cè)開設(shè)有方形預(yù)留口，所述彈簧底部安裝在輔助板頂部，所述輔助板左右兩側(cè)一體成型有側(cè)板，所述輔助板安裝在凹槽內(nèi)且通過側(cè)板固定在方形預(yù)留口內(nèi)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，安裝方便，可調(diào)整支撐桿與夾子之間的距離還可以調(diào)節(jié)連接板在支撐桿上的位置且能調(diào)整刀片與輔助板之間的距離從而控制切片的厚度，調(diào)整到合適厚度后可幫助使用者每次切菜時(shí)準(zhǔn)確掌握厚度。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種生活用品領(lǐng)域，尤其涉及一種輔助切菜裝置。

背景技術(shù)

菜刀是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等?？煞譃椴讳P鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。菜刀主要是用來切肉類和蔬菜，而新手在使用菜刀切菜時(shí)往往無法掌握切片的厚度而且無法確保每次切片厚度的均勻性。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種輔助切菜裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種輔助切菜裝置，包括支撐桿、螺桿、夾子、滑槽、連接板、螺栓、彈簧、輔助板，所述支撐桿左側(cè)通過螺桿連接夾子，所述支撐桿上開設(shè)有滑槽，所述連接板上部開設(shè)有螺孔，所述螺栓通過螺孔將連接板連接在滑槽上，所述連接板底部中間開設(shè)有凹槽，所述凹槽左右兩側(cè)開設(shè)有方形預(yù)留口，所述彈簧底部安裝在輔助板頂部，所述輔助板左右兩側(cè)一體成型有側(cè)板，所述輔助板安裝在凹槽內(nèi)且通過側(cè)板固定在方形預(yù)留口內(nèi)。

優(yōu)選的：所述輔助切菜裝置的材料采用鋁合金材料制作。

本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，安裝方便，可調(diào)整支撐桿與夾子之間的距離還可以調(diào)節(jié)連接板在支撐桿上的位置且能調(diào)整刀片與輔助板之間的距離從而控制切片的厚度，調(diào)整到合適厚度后可幫助使用者每次切菜時(shí)準(zhǔn)確掌握厚度。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型輔助切菜裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型輔助切菜裝置連接板的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型輔助切菜裝置輔助板的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、支撐桿，2、螺桿，3、夾子，4、滑槽，5、連接板，6、螺栓，7、彈簧，8、輔助板，9、螺孔，10、凹槽，11、方形預(yù)留口，12、側(cè)板。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步闡述：

如圖1-3所示，一種輔助切菜裝置，包括支撐桿1、螺桿2、夾子3、滑槽4、連接板5、螺栓6、彈簧7、輔助板8，所述支撐桿1左側(cè)通過螺桿2連接夾子3，所述支撐桿1上開設(shè)有滑槽4，所述連接板5上部開設(shè)有螺孔9，所述螺栓6通過螺孔9將連接板5連接在滑槽4上，所述連接板5底部中間開設(shè)有凹槽10，所述凹槽10左右兩側(cè)開設(shè)有方形預(yù)留口11，所述彈簧7底部安裝在輔助板8頂部，所述輔助板8左右兩側(cè)一體成型有側(cè)板12，所述輔助板8安裝在凹槽10內(nèi)且通過側(cè)板12固定在方形預(yù)留口11內(nèi)。所述輔助切菜裝置的材料采用鋁合金材料制作。

本實(shí)用新型使用方法：通過夾子3夾住菜刀頂部適當(dāng)?shù)奈恢?，在通過螺栓6調(diào)整連接板5位于滑槽4內(nèi)的位置，通過螺桿2調(diào)整支撐桿1與刀的位置，將輔助板8靠近菜的一端后將菜刀切下，依次往復(fù)輔助板8與菜刀之間的距離及切片的厚度從而達(dá)到每片切片厚度均勻的效果。