[實用新型]一種利用超聲波清洗的龍蝦生產裝置

有效

• 申請號: 201721296501.4
• 申請日: 2017-10-09
• 公開（公告）號: CN207285022U
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發明（設計）人: 萬立美
• 申請（專利權）人: 淮安嘉美農業開發有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及龍蝦生產裝置，具體的說是一種利用超聲波清洗的龍蝦生產裝置。

背景技術

隨著市場對于龍蝦的需求不斷提高，龍蝦的清洗要求越來越高，并且人們對于衛生的問題看的越來越重，龍蝦的干凈程度成為人們考慮的重要因素，現有的清洗技術只能將龍蝦部分異物去除，龍蝦體內的重金屬等其他有害物質難以去除，現有技術很難滿足市場的需求，自動化程度低，成本低，適應不了市場的需求。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是，針對以上現有技術的缺點，提出一種利用超聲波清洗的龍蝦生產裝置，不僅結構簡單，操作方便，自動化程度高，成本低，安全可靠，使用壽命長，能夠有效的將龍蝦體內的重金屬，藥物殘留等對人體有害物質進行剝離、抑制和殺死，增加食用的安全性和可靠性，滿足市場的需求。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是通過以下方式實現的：一種利用超聲波清洗的龍蝦生產裝置，包括沿水平方向依次安裝的第一輸送裝置、超聲波清洗裝置、第一清洗裝置、第二清洗裝置、高溫水煮裝置和第二輸送裝置，

第一輸送裝置包括輸送支架，沿輸送支架長度方向的兩端分別設有動力輥，動力輥之間設有輸送帶，第一輸送裝置與第二輸送裝置結構相同；

超聲波清洗裝置包括超聲波清洗池，在超聲波清洗池下端設有超聲波發生器，超聲波清洗池中設有傳送裝置，傳送裝置包括設置在超聲波清洗池中的龍蝦傳送支架，龍蝦傳送支架一端與輸送帶配合，另一端伸出超聲波清洗池與第一清洗裝置配合，龍蝦傳送支架上設有龍蝦傳送帶；

第一清洗裝置包括第一清洗池，第一清洗池中設有與超聲波清洗裝置中相同結構的傳送裝置，在龍蝦傳送支架伸出第一清洗池的部分設有噴淋裝置，噴淋裝置包括支架，沿支架長度方向設有多個噴嘴；

第二清洗裝置與第一清洗裝置結構相同，第二清洗裝置包括第二清洗池，其中第二清洗池中的龍蝦傳送支架遠離第一清洗裝置的一端設有圓弧引導擋板，在圓弧引導擋板低端處設有高溫水煮裝置；

高溫水煮裝置包括加熱池，加熱池下端設有加熱器，加熱池也設有與超聲波清洗裝置中相同結構的傳送裝置，該傳送裝置與第二輸送裝置相配合；

超聲波清洗池、第一清洗池、第二清洗池和加熱池上均設有加水管、進氣管、高壓氣泵，高壓氣泵與進氣管連通，加水管與外部的水泵連通，在超聲波清洗池、第一清洗池、第二清洗池中設有通氣管，通氣管與進氣管連通，沿通氣管長度方向的正上方設有第一通氣孔，通氣管長度方向的兩側設有第二通氣孔；

龍蝦生產裝置的使用方法按一下步驟進行：

步驟1：先將超聲波清洗池、第一清洗池、第二清洗池和加熱池注入所需的水量，然后將加熱池中的加熱器開啟，將加熱池中的水加熱至沸騰狀態，然后開啟超聲波發生器，將超聲波的頻率設置在3200-3800赫茲，并且打開高壓氣泵向水中注入空氣，使水池中的水翻滾，形成渦流；

步驟2：將龍蝦均勻的放置于第一輸送裝置中，然后龍蝦進入超聲波清洗裝置中，其中龍蝦在超聲波清洗池清洗時間為3-5min，在第一清洗池的清洗時間為5-7min，在第二清洗池的清洗時間為2-3min，在加熱池的高溫水煮時間為5-8min；

步驟3：當龍蝦進入第二輸送裝置中，空冷至60-80℃，然后放入儲存框中，并進行包裝，然后進行冷凍儲藏。

這樣，通過本實用新型的技術方案，將超聲波清洗技術運用于龍蝦清洗領域是龍蝦清洗技術的一個突破，本技術方案中采用高頻超聲波，并且超聲波發出的正弦波每秒為3200-3800赫茲，同時結合高壓氣泵的作用，高壓氣泵將空氣打入通氣管，通氣管設置第一通氣孔、第二通氣孔，第一通氣孔向上出氣，第二通氣孔向兩側出氣，從兩側出氣后被水池側壁折射，形成渦流，形成的渦流能夠將龍蝦在水池中360°翻轉，超聲波發出的正弦波與龍蝦接觸，同時由于水的折射作用，正弦波反復在龍蝦的表面進行作用，作用的次數產生質變，能夠將龍蝦體內、表面中的重金屬、農藥殘留物等有害物質進行剝離、抑制和殺死，與此同時超聲波發出的正弦波每秒為3200-3800赫茲成本本技術方案的關鍵參數，并不是單純的多次實驗可得，而是通過大量的實驗和檢測，并且結合龍蝦的種類、生長環境等一系列負責的分析得到的數據，該數據為本技術方案的核心技術，本技術方案中的渦流技術與超聲波的共同使用，也是本技術方案的核心技術，本技術方案填補了龍蝦領域清洗的空白，具有空前的影響。

本實用新型進一步限定的技術方案是：