[實(shí)用新型]隧道式全自動(dòng)食品生產(chǎn)線(xiàn)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721293557.4
• 申請(qǐng)日: 2017-10-09
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207476804U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-06-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 樓漢華;田耀慶;楊明清
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 湖北巴山食品有限責(zé)任公司
• 主分類(lèi)號(hào): A21B7/00
• 分類(lèi)號(hào): A21B7/00
• 代理公司: 十堰博迪專(zhuān)利事務(wù)所 42110
• 代理人: 高良軍

本實(shí)用新型提出了隧道式全自動(dòng)食品生產(chǎn)線(xiàn)，屬于食品設(shè)施領(lǐng)域，利用全自動(dòng)攪拌成型機(jī)將面粉及配料攪拌成型制成面坯后，落入金屬輸送帶、由輸送帶將面坯送入隧道式烘烤爐進(jìn)行烘烤，烤熟的面坯成為面點(diǎn)后，輸送帶將其送入自動(dòng)包裝機(jī)，面點(diǎn)落入包裝機(jī)的筒形包裝帶、由熱壓剪切鉗將其封口剪切斷開(kāi)，包裝好的面點(diǎn)由溜槽溜入周轉(zhuǎn)箱，全程全封閉自動(dòng)化操作、干凈衛(wèi)生、效益高。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品設(shè)施領(lǐng)域，特別涉及面點(diǎn)食品的隧道式全自動(dòng)食品生產(chǎn)線(xiàn)。

背景技術(shù)

隨著人們的生活水平逐步提高，面點(diǎn)食品的供應(yīng)也是花樣繁多。現(xiàn)有食品加工企業(yè)大都還是采用的多道工序，人工控制制作面點(diǎn)，費(fèi)工費(fèi)時(shí)且不衛(wèi)生。因此需要一種全封閉自動(dòng)化面點(diǎn)生產(chǎn)線(xiàn)來(lái)完成制作面點(diǎn)，到達(dá)省時(shí)省工、干凈衛(wèi)生。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型提出隧道式全自動(dòng)食品生產(chǎn)線(xiàn)，以解決了上述缺陷，利用全自動(dòng)攪拌成型機(jī)將面粉及配料攪拌成型制成面坯后，落入金屬輸送帶、由輸送帶將面坯送入隧道式烘烤爐進(jìn)行烘烤，烤熟的面坯成為面點(diǎn)后，輸送帶將其送入自動(dòng)包裝機(jī)，面點(diǎn)落入包裝機(jī)的筒形包裝帶、由熱壓剪切鉗將其封口剪切斷開(kāi)，包裝好的面點(diǎn)由溜槽溜入周轉(zhuǎn)箱，全程全封閉自動(dòng)化操作、干凈衛(wèi)生、效益高。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案為：隧道式全自動(dòng)食品生產(chǎn)線(xiàn)，包括智能控制箱、攪拌成型機(jī)殼體、料斗、烘烤隧道、檢查孔、包裝機(jī)殼體、護(hù)罩、出料溜槽、電動(dòng)噴霧頭、攪拌電機(jī)、攪拌軸、成型磨具、切割檔板、伺服電機(jī)、烘烤隧道進(jìn)料接口、滾筒式電機(jī)、支撐滾筒、金屬輸送帶、微波發(fā)生器、烘烤隧道出料接口、包裝帶、定位溜槽、下料感應(yīng)器、調(diào)速電機(jī)、主動(dòng)輪、熱壓輪、熱壓剪切鉗、電源信號(hào)線(xiàn)，智能控制箱通過(guò)電源信號(hào)線(xiàn)與電動(dòng)噴霧頭、攪拌電機(jī)、伺服電機(jī)、滾筒式電機(jī)、微波發(fā)生器、下料感應(yīng)器、調(diào)速電機(jī)、熱壓輪、熱壓剪切鉗連接，攪拌成型機(jī)殼體與料斗、電動(dòng)噴霧頭、攪拌電機(jī)、切割檔板、伺服電機(jī)、烘烤隧道進(jìn)料接口連接，電動(dòng)噴霧頭與純凈水管連接，攪拌電機(jī)與攪拌軸連接，成型磨具與切割檔板連接，伺服電機(jī)通過(guò)中軸與成型磨具連接，烘烤隧道進(jìn)料接口與烘烤隧道前端連接，烘烤隧道與檢查孔、滾筒式電機(jī)、支撐滾筒、微波發(fā)生器連接，金屬輸送帶與滾筒式電機(jī)、支撐滾筒連接，烘烤隧道后端與烘烤隧道出料接口連接，包裝機(jī)殼體與護(hù)罩、出料溜槽、烘烤隧道出料接口、包裝帶、定位溜槽、調(diào)速電機(jī)、熱壓輪、熱壓剪切鉗連接，包裝帶與定位溜槽、主動(dòng)輪、熱壓輪、熱壓剪切鉗連接，下料感應(yīng)器與定位溜槽連接，調(diào)速電機(jī)與主動(dòng)輪連接，主動(dòng)輪與熱壓輪連接；

所述攪拌成型機(jī)殼體為圓柱體形狀，上側(cè)面設(shè)置了料斗，下側(cè)面設(shè)置了烘烤隧道進(jìn)料接口，頂部設(shè)置了電動(dòng)噴霧頭及攪拌電機(jī)，內(nèi)部上面設(shè)置了攪拌軸、中間設(shè)置了成型磨具及切割檔板、下面設(shè)置了伺服電機(jī)，成型磨具為圓柱體形狀、上面設(shè)置了多個(gè)磨具孔，切割檔板設(shè)置于成型磨具的下面、位于烘烤隧道進(jìn)料接口的上方中央與成型磨具的磨具孔垂直設(shè)置了與磨具孔相同的孔；

所述烘烤隧道為長(zhǎng)方體形狀，兩端設(shè)置了缺口，上面設(shè)置了檢查孔，內(nèi)部設(shè)置了滾筒式電機(jī)、支撐滾筒、金屬輸送帶、微波發(fā)生器；

所述包裝機(jī)殼體為長(zhǎng)方體形狀，上面設(shè)置了護(hù)罩，左側(cè)面設(shè)置了烘烤隧道出料接口，右側(cè)面設(shè)置了延伸至內(nèi)部的出料溜槽，內(nèi)部的上面通過(guò)支架設(shè)置了包裝帶、中部通過(guò)支架設(shè)置了定位溜槽、調(diào)速電機(jī)、熱壓輪、熱壓剪切鉗，定位溜槽的設(shè)置高度低于烘烤隧道的支撐滾筒、主動(dòng)輪與熱壓輪相互嚙合橫向設(shè)置于定位溜槽的下方、熱壓剪切鉗為熱壓和剪切組合在一起橫向設(shè)置于主動(dòng)輪與熱壓輪的正下方。

有益效果：本實(shí)用新型利用全自動(dòng)攪拌成型機(jī)將面粉及配料攪拌成型制成面坯后，落入金屬輸送帶、由輸送帶將面坯送入隧道式烘烤爐進(jìn)行烘烤，烤熟的面坯成為面點(diǎn)后，輸送帶將其送入自動(dòng)包裝機(jī)，面點(diǎn)落入包裝機(jī)的筒形包裝帶、由熱壓剪切鉗將其封口剪切斷開(kāi)，包裝好的面點(diǎn)由溜槽溜入周轉(zhuǎn)箱，全程全封閉自動(dòng)化操作、干凈衛(wèi)生、效益高。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型隧道式全自動(dòng)食品生產(chǎn)線(xiàn)的主視圖。

圖2為本實(shí)用新型中攪拌成型機(jī)的示意圖。