[實用新型]一種旋轉爐內的旋轉機構及其取送裝置

有效

• 申請號: 201721269738.3
• 申請日: 2017-09-29
• 公開（公告）號: CN207369970U
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 王成華
• 申請（專利權）人: 江西老農民食品實業有限公司
• 主分類號: A21B1/42
• 分類號: A21B1/42;A21B3/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，特別涉及一種旋轉爐內的旋轉機構及其取送裝置。包括取送架、爐體及設在爐體內的旋轉室，所述旋轉室內設有一支柱，所述支柱下方設有通過電機驅動的轉軸，通過轉軸帶動可使支柱向順時針旋轉運動，所述支柱呈多邊形設置，且其每邊由下至上設有多個凹槽。本實用新型結構更為簡單合理。通過成品運輸架不僅有效避免工作不會被燙傷，而且不用等一段時間使烘烤車整體溫度降低后再推出，進而使得旋轉爐內部熱量不會大量流失，還不會影響后續烘烤產品的加工時間，提高了加工效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，特別涉及一種旋轉爐內的旋轉機構及其取送裝置。

背景技術

旋轉爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室，通過熱交換器和風機將熱風送進爐膛，進而把爐內食品烤熟的中型烘烤設備。因為其通過熱風加熱，故亦稱：“熱風旋轉爐”。該設備適合較大量產品生產?？梢院婵荆好姘⑼滤?、法棒、月餅、小蛋糕、老婆餅、蛋黃派、泡芙及各種肉類、海鮮干燥等食品加工用途。電動伸縮桿是一種將電動機旋轉運動轉變為伸縮的直線往復運動的電力驅動裝置，以實現遠距離控制、集中控制或自動控制，可用于各種簡單或復雜的工藝流程中做為執行機構使用，現有的電動機經齒輪減速后，把電機的旋轉運動變成直線運動，利用電動機正反轉完成伸縮桿動作。

在使用旋轉爐時需要用到臺車式烘烤，整車推進推出雖然量大、省時省力，但是在經過長時間的烘烤時。其烘烤車真體溫度也相對較高不可直接觸碰，在取出時往往會使用手套等防護性措施，但有時因工作失誤不小心或者長時間疲勞工作而懈怠了還是不能完全避免觸碰，被高溫燙傷之后覺得一陣火辣辣地痛或者起水泡，大多數工作人員不以為然，但實際上經過長時間的積累會摧殘工作人員身體?；蛘叩纫欢螘r間使烘烤車整體溫度冷卻或者降低后再推出，其間不僅旋轉爐內部熱量會大量流失，還極大影響了后續烘烤產品的加工時間，耽誤了加工效率，同時烘烤也不均勻，其烘烤之后的產品質量不一。

實用新型內容

本實用新型的目的就是在于克服現有技術中所存在的上述不足，提供一種旋轉爐內的旋轉機構及其取送裝置。

本實用新型的技術問題主要通過下述技術方案得以解決：

一種旋轉爐內的旋轉機構及其取送裝置，包括取送架、爐體及設在爐體內的旋轉室，所述旋轉室內設有一支柱，所述支柱下方設有通過電機驅動的轉軸，通過轉軸帶動可使支柱向順時針旋轉運動，所述支柱呈多邊形設置，且其每邊由下至上設有多個凹槽，所述支柱上設有物料盤，其中物料盤一側設有固定圓環及卡槽，其中固定圓環位于凹槽內設置，所述支柱頂端設有電動伸縮桿，且電動伸縮桿位于固定圓環內設置，所述取送架由重力底盤及與其垂直設置的立桿組成，其中立桿上設有橫向設置的U形支桿，且U形支桿位于卡槽內設置。

進一步，所述卡槽前半部分的橫截面大于卡槽后半部分的橫截面，且卡槽位于物料盤底部設置。

進一步，所述重力底盤下方設有一組動力輪。

進一步，所述上下相鄰的凹槽之間距離20～40cm設置。

進一步，所述U形支桿數量與凹槽數量對等。

本實用新型的工作原理是：烘烤之后的成品，把成品運輸架推入旋轉爐內，把U形支桿插入物料盤底部的卡槽內，開啟電動伸縮桿運轉使其收縮至支柱頂端，沒有了電動伸縮桿的固定，把成品運輸架向旋轉爐外推出。待烘烤的產品，先把物料盤放置在U形支桿上，將成品運輸架推入旋轉爐內，使物料盤上的固定圓環插入凹槽內，開啟電動伸縮桿運轉使其向支柱底部伸展，從而固定物料盤，之后把成品運輸架推出旋轉爐，旋轉爐加工烘烤產品。

本實用新型的有益效果是：結構更為簡單合理。通過成品運輸架不僅有效避免工作不會被燙傷，而且不用等一段時間使烘烤車整體溫度降低后再推出，進而使得旋轉爐內部熱量不會大量流失，還不會影響后續烘烤產品的加工時間，提高了加工效率；其次，通過轉軸帶動可使支柱向順時針旋轉運動與設置的凹槽距離配合下，使其烘烤均勻，進而使得整體烘烤質量得到提升。