[實用新型]一種植物油脂物理精煉控制系統(tǒng)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721250904.5
• 申請日: 2017-09-27
• 公開（公告）號: CN207632759U
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發(fā)明（設計）人: 王輝;孫淑華;李曰強;王少振;杜軍;顏丙濤;邢建斌
• 申請（專利權）人: 山東西王食品有限公司
• 主分類號: C11B3/00
• 分類號: C11B3/00
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 于曉曉

本實用新型屬于輕工食品行業(yè)植物油脂加工及物理精煉及液體酶制劑應用設備領域，具體為一種植物油脂物理精煉控制系統(tǒng)，采用包括酶控系統(tǒng)、劑控系統(tǒng)和溫控系統(tǒng)，所述溫控系統(tǒng)包括用于控制酶控系統(tǒng)溫度的溫控單元一、用于控制劑控系統(tǒng)溫度的溫控單元二和用于控制系統(tǒng)所在車間溫度的溫控單元三的技術方案。本實用新型內部各系統(tǒng)設備之間相互配合，是一個有機的協(xié)調的整體，酶制劑從存儲到生產自始至終能夠保持和激發(fā)最佳活性，酶制劑得以高效利用，使用過程更加精細高效，生產過程控制靈活穩(wěn)定，使用本系統(tǒng)保持酶制劑活性的同時實現(xiàn)了酶的高效利用穩(wěn)定控制，可有效保證大批量產品生產過程質量的穩(wěn)定性、一致性。

技術領域

本實用新型屬于輕工食品行業(yè)植物油脂加工及物理精煉及液體酶制劑應用設備領域，具體為一種植物油脂物理精煉控制系統(tǒng)。

背景技術

工業(yè)進步和技術不斷發(fā)展，酶制劑越來越多的被引入工業(yè)生產生活領域。植物油行業(yè)比如油脂加工、毛油處理、油脂精煉等方面，酶制劑可被廣泛應用，如各類脂肪酶等酶制劑用于各種植物油脂的加工、物理精煉、催化、轉化等。制糖行業(yè)，淀粉乳酶解成為葡萄糖，酶制劑發(fā)揮了獨特的作用。發(fā)酵行業(yè)比如葡萄糖酸鈉黑曲霉法已逐漸被酶法取代。常見的酶比如淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶、脂肪酶、葡萄異構酶等等酶制劑在食品、輕工、化工、醫(yī)藥、農業(yè)等領域，酶制劑有著廣泛的應用。現(xiàn)階段酶制劑多為液體，或者仍需將固體酶制劑處理為液體酶制劑后再使用。

酶制劑從本質上講是一種蛋白質，在一定的條件下有容易腐敗變質的風險，不但影響酶制劑效價，也容易造成工業(yè)產品的大量經濟損失。通常酶制劑價格都非常高昂，精確的按需使用不但關系生產成本，還關系著生產過程及終端產品的穩(wěn)定性。由于酶制劑具有較高的生物活性，對溫度敏感，需要防范污染，尤其還需要完成酶在線生產應用條件的及時跟進調整與配置，在其生產和應用過程中對各種應用配置環(huán)境的要求精度要求也較高。

綜上，在酶制劑的高效利用方面、現(xiàn)有生產中對酶制劑的使用或應用方面，在油脂加工物理精煉等方面，仍然存在著使用粗放低效的問題，仍然存在著生產過程不能穩(wěn)定控制的問題，尤其仍然存在著如何更加高效的協(xié)同完成酶制劑的在線生產應用條件跟進調整與配置的問題，如何協(xié)同解決在工業(yè)生產領域保持酶制劑活性的同時實現(xiàn)酶的高效精細利用穩(wěn)定控制等，仍然急需開發(fā)一種植物油脂物理精煉控制系統(tǒng)。

實用新型內容

本實用新型的主要目的，就是為了解決現(xiàn)有技術存在的亟待解決的問題而設計了一種植物油脂物理精煉控制系統(tǒng)。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術方案：

一種植物油脂物理精煉控制系統(tǒng)，包括用于酶制劑添加控制的酶控系統(tǒng)、用于試劑添加控制的劑控系統(tǒng)和用于控制溫度的溫控系統(tǒng)，所述溫控系統(tǒng)包括用于控制酶控系統(tǒng)溫度的溫控單元一、用于控制劑控系統(tǒng)溫度的溫控單元二和用于控制系統(tǒng)所在車間或獨立間溫度的溫控單元三；所述酶控系統(tǒng)包括酶儲罐、輸送單元一和控制系統(tǒng)一，所述劑控系統(tǒng)包括試劑儲罐、輸送單元二和控制系統(tǒng)二，所述酶控系統(tǒng)和劑控系統(tǒng)分別通過流量計精確計量后匯入混合橫管，所述控制系統(tǒng)一和控制系統(tǒng)二可控制實現(xiàn)遠程計量。

作為優(yōu)選，所述酶儲罐包括罐體，所述罐體上設置有夾套，所述罐體內設置有列管和/ 或盤管和/或列管盤管的連通體，所述罐體底部設置有耐腐蝕濾網，所述罐體上部設置有可折疊的活頁蓋，所述罐體外垂直于罐體設置有可視液位計，所述可視液位計與罐體內形成連通結構，所述可視液位計上設置有與罐體容積一致的液位刻度；所述罐體開口的邊沿處設置有能夠儲液的火焰槽，所述火焰槽為圓環(huán)槽形閉環(huán)結構，所述火焰槽朝上的頂面上設置有火焰孔縫。