[實用新型]蒸汽閥組件及烹飪器具

有效

• 申請號: 201721235272.5
• 申請日: 2017-09-25
• 公開（公告）號: CN208192904U
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 常宇;黃韋銘;劉化勇;梁志佳;邢勝華;羅飛龍;邢鳳雷;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/38
• 分類號: A47J36/38;A47J27/00;A47J36/06
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種蒸汽閥組件及烹飪器具，烹飪器具包括鍋體，蒸汽閥組件包括：蒸汽閥本體，設置在鍋體的外側，在蒸汽閥本體的設置有排氣通道，排氣通道將蒸汽閥本體內部的腔體與鍋體相連通，蒸汽閥本體的頂部開設有導通孔；浮動件，浮動件可移動地設置在導通孔內，且在浮動件的側壁上開設有多個排氣孔，多個排氣孔到浮動件頂部的距離不完全相同，使得多個排氣孔的高度不完全相同或被起到不同頻率；用戶可以通過觀察浮動件是否浮動或浮動頻率，判斷此時煮飯處于什么階段，提高用戶體驗感。

技術領域

本實用新型涉及廚具技術領域，具體而言，涉及一種蒸汽閥組件及一種烹飪器具。

背景技術

烹飪器具如電飯煲，在煮飯過程中會產生大量水蒸汽，為了將水蒸汽引導排放到電飯煲外部，通常在電飯煲的上蓋上設有供水蒸汽自由排放的蒸汽閥。在煮飯的過程中會由于所處的階段不同煲體內部產生不同量的蒸汽，然而現電飯煲上蒸汽閥基本沒有外化結構，即蒸汽閥無法體現鍋內煮飯階段(或煮飯過程)，這樣不便于用戶判斷煮飯現處的階段等，使得用戶缺少體驗感。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

為此，本實用新型第一個方面提出一種蒸汽閥組件。

本實用新型的第二個方面提出一種烹飪器具。

有鑒于此，本實用新型的第一個方面提供了一種蒸汽閥組件，用于烹飪器具，烹飪器具包括鍋體，蒸汽閥組件包括：蒸汽閥本體，設置在鍋體的外部，在蒸汽閥本體上設置有排氣通道，排氣通道將蒸汽閥本體內部的腔體與鍋體相連通，蒸汽閥本體的頂部開設有導通孔；浮動件，浮動件可移動地設置在導通孔內，且在浮動件的側壁上開設有多個排氣孔，多個排氣孔到浮動件的頂部的距離不完全相同。

在本實用新型提供的蒸汽閥組件包括蒸汽閥本體和浮動件，排氣通道與鍋體相連通，使得在烹飪過程中鍋內產生的氣壓可以送入蒸汽閥本體的內腔中，導通孔將腔體與外界相連通，浮動件可移動地設置在導通孔內，且在浮動件的側壁上開設有多個排氣孔，在從排氣通道內排出的蒸汽的壓力足夠大時，壓力可將浮動件向外頂起，使得不同數量的排氣孔露出進行排氣，浮動件的運動幅度和運動頻率與鍋體內的蒸汽的壓力相關，而在烹飪時一般分為四個不同的階段，在吸水階段少量蒸汽、升溫階段產生少量蒸汽、沸騰階段產生大量蒸汽、保溫階段中量蒸汽，通過設置浮動件，使得浮動件借助不同煮飯階段產生蒸汽量的變化，其被向上頂至的位置及頻率也會不同，用戶可以通過觀察浮動件是否浮動或浮動頻率，判斷此時煮飯處于什么階段，提高用戶體驗感，也在沸騰階段警示用戶遠離烹飪器具避免被噴濺出的水燙傷，提升產品安全性能。

并且由于在浮動件的側壁不同高度處設置有多個排氣孔，因此在浮動件被向上頂起后，其側壁的排氣孔會由腔體而露出到外界，使腔體內的高壓氣體通過排氣孔排出到外界，并且在腔體內的高壓氣體將浮動件向外頂起時，由于蒸汽量不同而導致壓力不同，會使浮動件向上浮動的高度不同，進而使得露出到外界的排氣孔的數量不同，并且在向上頂起越高時，露出外界的排氣孔的數量越多，可越快速的將高壓氣體進行排出，提升了排壓速率，減少烹飪器具的上蓋產生冷凝水而降低烹飪食材的口感的問題。

可以想到的，在烹飪器具內產生了少量蒸汽時，此時鍋體內的氣壓也較低，通過排氣通道向蒸汽閥本體的腔體內流入的氣體的壓力與烹飪器具外的氣壓值相差不多，此時的壓差無法使得浮動件克服自身的重力而運動；這樣會使得腔體不至于與外界完全連通而與外界同等氣壓，一方面可使其內部在沸騰時會保持略大于大氣壓的微壓狀態，可以使烹飪腔內的液體獲得更高的沸騰溫度，使液體的熱量更好地傳遞到食物的內部，例如食材為米時可傳遞至米的內芯中，從而獲得更香軟可口的米飯；另一方面在烹飪器具處于燜飯、保溫等不需要排放蒸汽的工作階段時，蒸汽能被保存在烹飪器具腔內，能夠有效防止烹飪器具腔內的熱量向外散失以及外部冷空氣進入烹飪器具內部，提升了烹飪器具的燜飯和保溫效果，且減少了不必要的能量損失。