[實用新型]一種水果可溶物檢測分析儀

有效

• 申請號: 201721204493.6
• 申請日: 2017-09-20
• 公開（公告）號: CN207351891U
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發明（設計）人: 趙青松;王希平;羅智勇;程紅霞
• 申請（專利權）人: 天津瑞澤分析儀器有限公司
• 主分類號: G01N21/01
• 分類號: G01N21/01;G01N21/552
• 代理公司: 天津盛理知識產權代理有限公司 12209
• 代理人: 王來佳

本實用新型屬于食品安全技術領域，涉及食品的安全分析，尤其是一種水果可溶物檢測分析儀，包括一三角棱鏡，將該三角棱鏡的三個表面分別設置為入射面，反射面和出射面，在所述入射面的旁側設置有一單色光源，該單色光源向入射面內投射，所述反射面水平設置，該反射面的外緣一體安裝有一樣品池，所述樣品池的底部與反射面的外緣密封設置，該樣品池內用于容置水果汁，所述出射面一側的對應位置平行間隔安裝有一線陣CDD，該線陣CDD與出射面同側的表面內覆蓋安裝有一單色濾光片；所述三角棱鏡為藍寶石棱鏡；所述線陣CDD的信號輸出端連接有中央處理模塊和數據儲存模塊。

技術領域

本實用新型屬于食品安全技術領域，涉及食品的安全分析，尤其是一種水果可溶物檢測分析儀。

背景技術

可溶物濃度是水果的成熟度的一個重要的參數。目前水果可溶物檢測儀大多數手持目測儀器。現有手持水果可溶物檢測儀工作原理：將待測水果汁液涂抹在棱鏡的表面上，使用壓蓋壓緊水果汁液涂層，擠壓掉氣泡，形成一層均勻的水果液體薄膜，壓蓋的上半部分是遮光的，下半部分是透明的；水平入射光1透過壓蓋2透明和遮光的連接處入射到水果汁液薄膜內，通過水果汁液薄膜，折射進入棱鏡，不同可溶物濃度水果汁引起折射光5偏離程度是不同的，水果汁可溶物濃度越高，光折射角越大，在棱鏡的一側設有帶刻度的透明膜，采用眼睛觀察，可以通過透明膜上的刻度來判讀水果可溶物濃度的高低。上述可溶物檢測儀在使用過程中存在一定不足,存在如下缺點：

1.在使用手持目測式水果可溶物檢測儀測量水果可溶物濃度時候，受人為因數影響比較大。如說手持方法不正確、入射光1不水平、眼睛觀察方向不正確，涂抹的水果汁液3不均勻，有氣泡等，這些人為因數都會影響到水果可溶物檢測儀的數值；

2.每次檢測之前需要采用純水進行零點校正，調節透明膜6的位置和零點刻度對齊；

3.沒有溫度校正功能，待測水果汁液的溫度對檢測值得也有一定的影響；

4.儀器的使用壽命短，大約1000～3000次，隨著使用次數的增多手持目測式檢測精度越來越差，水果汁對手持目測式水果可溶物檢測儀調零裝置腐蝕很嚴重。

除上述缺點外，本申請人作為食品監測分析的專業公司，認為現有的一種水果可溶物檢測分析儀還存在如下不足：現有溶物檢測儀的結構和使用方式使得水果可溶物測量只能作為的一種輔助測試手段，無法作為水果可溶物精確測量的標準手段或方法；無法保存、打印和上傳檢測值，無法大范圍推廣使用。

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服現有技術的不足，提供一種水果的可溶物濃度檢測精度高，減少人為因素干擾，使用壽命長，并可將檢測數據進行存儲記錄的一種水果可溶物檢測分析儀。

本實用新型的目的是采取以下技術方案實現的：

一種水果可溶物檢測分析儀，其特征在于：包括一個三角棱鏡，將該三角棱鏡的三個表面分別設置為入射面，反射面和出射面，在所述入射面的旁側設置有一單色光源，該單色光源向入射面內投射，所述反射面水平設置，該反射面的外緣一體安裝有一樣品池，所述樣品池的底部與反射面的外緣密封設置，該樣品池內用于容置水果汁，所述出射面一側的對應位置平行間隔安裝有一線陣CDD，該線陣CDD與出射面同側的表面內覆蓋安裝有一單色濾光片。

而且，所述三角棱鏡為藍寶石棱鏡。

而且，所述線陣CDD的信號輸出端連接有中央處理模塊和數據儲存模塊。

本實用新型的優點和積極效果是：

1、本分析儀采用三角棱鏡，在三角棱鏡的三個面分別安裝單色光源，樣品池和線陣CDD，取代原有的水果可溶物檢測儀的結構。樣品池的設置使得水果果汁僅存在于樣品池內的棱鏡表面，不進入分析儀內，減少水果果汁對分析儀的腐蝕作用，可將分析儀的使用壽命延長至 20萬次，線陣CDD用于檢測反射的光信號并將其輸出為電信號進行識別，大大提升分析儀的精度，減少人為因素的干擾，加快檢測速度。