[實用新型]一種茶葉殺青設備

有效

• 申請號: 201721196585.4
• 申請日: 2017-09-19
• 公開（公告）號: CN207969608U
• 公開（公告）日: 2018-10-16
• 發明（設計）人: 昌平
• 申請（專利權）人: 湖南黑美人茶業股份有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 安化縣梅山專利事務所 43005
• 代理人: 夏贊希

本實用新型提供了一種茶葉殺青設備，包括外筒，外筒的一端設有第一進料口；與外筒連接并蓋設于第一進料口的第一蓋板；設于外筒內的內筒，內筒包括內筒主體以及設于內筒主體一端的第二進料口，內筒主體與外筒之間形成加熱腔體，內筒主體的側壁設有多個與加熱腔體連通的通孔；蓋設于第二進料口的第二蓋板；加熱裝置，加熱裝置包括與加熱腔體連通的進風管以及與進風管連接的熱風機；設于內筒主體內的熱風管，熱風管的兩端分別與加熱腔體連通，且熱風管設有多個第一出氣孔；以及驅動組件，驅動組件包括與內筒主體連接的旋轉軸以及與旋轉軸連接并帶動內筒轉動的電機。本實用新型提供的茶葉殺青設備加熱茶葉均勻，使制得的茶葉品質好。

技術領域

本實用新型屬于茶葉加工技術領域，尤其涉及一種茶葉殺青設備。

背景技術

茶葉殺青是茶葉加工的一個重要步驟，其通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。

現有技術中，用于新鮮茶葉殺青的設備通常是將熱氣輸入管接入到一筒體內，茶葉放入筒體內，熱氣從熱風入口進入筒體對茶葉進行殺青，由于筒體的內壁升溫較快，使茶葉在筒體內受熱不均勻，靠近筒體內壁的茶葉已經過干，而筒體中間的茶葉還處于很濕的狀態，從而使制得的茶葉品質差。

因此，有必要提供一種新的茶葉殺青設備來解決上述技術問題。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型提供一種茶葉加熱均勻的茶葉殺青設備。

本實用新型是這樣實現的，一種茶葉殺青設備，包括：

外筒，所述外筒的一端設有第一進料口；

與所述外筒連接并蓋設于所述第一進料口的第一蓋板；

設于所述外筒內的內筒，所述內筒包括內筒主體以及設于所述內筒主體一端并與所述第一進料口正對設置的第二進料口，所述內筒主體與所述外筒之間形成加熱腔體，所述內筒主體的側壁設有多個與所述加熱腔體連通的通孔；

蓋設于所述第二進料口的第二蓋板；

加熱裝置，所述加熱裝置包括與所述加熱腔體連通的進風管以及與所述進風管連接的熱風機；

設于所述內筒主體內的熱風管，所述熱風管的兩端分別與所述加熱腔體連通，且所述熱風管設有多個第一出氣孔；以及

驅動組件，所述驅動組件包括與所述內筒主體連接的旋轉軸以及與所述旋轉軸連接并帶動所述內筒轉動的電機。

優選的，所述茶葉殺青設備還包括設于所述內筒主體內的分流管，所述分流管與所述熱風管相連通，所述分流管設有多個第二出氣孔。

優選的，所述熱風管和所述分流管呈十字形分布。

優選的，所述外筒的外壁上設有保溫層。

優選的，所述保溫層由耐火棉制成。

優選的，所述茶葉殺青設備還包括穿過所述外筒用于檢測所述加熱腔體內溫度的溫度計。

優選的，所述驅動組件還包括固定于所述內筒主體另一端的連接盤，所述旋轉軸通過所述連接盤與所述內筒連接。

與相關技術相比，本實用新型提供的茶葉殺青設備通過設置外筒、設于所述外筒內的內筒和加熱裝置，內筒與外筒之間形成加熱腔體，通過在內筒內設置與加熱腔體連通的熱風管，熱風管將加熱腔體內的熱空氣導入內筒內部，以對處于內筒中間位置處的茶葉進行加熱，從而使位于內筒中間的茶葉和靠近內筒內壁的茶葉同時進行加熱，使內筒中的茶葉受熱均勻，從而使制得的茶葉品質好。通過設置電機工作帶動旋轉軸旋轉，旋轉軸帶動內筒旋轉，起到了攪拌茶葉的作用，從而進一步保證了內筒中的茶葉受熱均勻。

附圖說明