[實用新型]一種青高菜榨菜腌制撒鹽機

有效

• 申請號: 201721194972.4
• 申請日: 2017-09-18
• 公開（公告）號: CN207733603U
• 公開（公告）日: 2018-08-17
• 發明（設計）人: 許冬明
• 申請（專利權）人: 南通菜豐堂食品有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 胡定華

本實用新型公開了一種青高菜榨菜腌制撒鹽機，包括榨菜導向槽、傳送帶，撒鹽裝置和收集槽，所述榨菜導向槽傾斜設置于傳送帶的一端，所述收集槽設于傳送帶另一端的下方，所述傳送帶的兩側設有擋板，傳送帶的上方設有撒鹽裝置，所述撒鹽裝置包括外筒體和內筒體，所述內筒體位于外筒體內部且同軸設置，所述外筒體和內筒體的底部側壁設有若干通孔，所述外筒體上設有進鹽口。該榨菜腌制撒鹽機可減輕人的勞動強度，使鹽粒撒布均勻，保證了腌制品的質量，降低人工成本，原料利用充分，對于鹽粒可回收利用，節約資源。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體是一種青高菜榨菜腌制撒鹽機。

背景技術

在榨菜的生產加工過程中，需要進行撒鹽，目前傳統做法基本是人工撒鹽，榨菜在輸送帶上輸送時撒的鹽粒不會充分滲透到榨菜上，從而造成撒鹽不均，榨菜腌制效果不好。因此，人工撒鹽存在效率低，勞動強度大，撒布不均勻，人工成本高，原料利用不充分等缺點。

實用新型內容

為解決上述問題，本實用新型提供一種青高菜榨菜腌制撒鹽機，撒鹽均勻，工作效率高。

本實用新型采用的技術方案是：一種青高菜榨菜腌制撒鹽機，包括榨菜導向槽、傳送帶，撒鹽裝置和收集槽，所述榨菜導向槽傾斜設置于傳送帶的一端，所述收集槽設于傳送帶另一端的下方，所述傳送帶的兩側設有擋板，傳送帶的上方設有撒鹽裝置，所述撒鹽裝置包括外筒體和內筒體，所述內筒體位于外筒體內部且同軸設置，所述外筒體和內筒體的底部側壁設有若干通孔，所述外筒體上設有進鹽口。

所述傳送帶的底部設有振動裝置。

所述收集槽的底部設有濾網，所述濾網的正下方設有鹽粒接盤。

本實用新型的有益效果是：工作效率高，減輕人的勞動強度，使鹽粒撒布均勻，保證了腌制品的質量，降低人工成本，原料利用充分，對于鹽粒可回收利用，節約資源。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的內筒體或外筒體的結構示意圖；

其中：1、榨菜導向槽，2、傳送帶，3、外筒體，4、收集槽，5、濾網，6、鹽粒接盤，7、振動裝置，8、內筒體，9、擋板，10、進鹽口，11、通孔。

具體實施方式

為了加深對本實用新型的理解，下面將結合實施例和附圖對本實用新型作進一步詳述，該實施例僅用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的保護范圍的限定。

如圖1和圖2所示，一種青高菜榨菜腌制撒鹽機，包括榨菜導向槽1、傳送帶2，撒鹽裝置和收集槽4，榨菜導向槽1傾斜設置于傳送帶2的一端，收集槽4設于傳送帶2另一端的下方，傳送帶2的兩側設有擋板9，防止榨菜從側邊漏出，傳送帶2的上方設有撒鹽裝置，撒鹽裝置包括外筒體3和內筒體8，內筒體8位于外筒體3內部且同軸設置，外筒體3和內筒體8的底部側壁設有若干通孔11，外筒體3上設有進鹽口10。鹽粒經過進鹽口進入內筒體中，然后通過外筒體和內筒體的底部側壁上的若干通孔撒至傳送帶的榨菜上，可以通過調節內筒體和外筒體側壁上通孔的重疊度控制撒鹽量的多少，避免鹽粒的浪費。

傳送帶2的底部設有振動裝置7，當榨菜在傳送帶上傳送時，通過振動使榨菜進行跳躍振動，撒鹽更均勻。

收集槽4的底部設有濾網5，濾網5的正下方設有鹽粒接盤6。撒鹽后的榨菜經過傳送帶送入收集槽，榨菜被濾網攔截，而未粘附在榨菜上的鹽粒通過濾網收集到鹽粒接盤，可回收利用，節省資源，降低生產成本。