[實用新型]一種生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統

有效

• 申請號: 201721187178.7
• 申請日: 2017-09-16
• 公開（公告）號: CN207767457U
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 林躍林
• 申請（專利權）人: 福建舜洋食品有限公司
• 主分類號: A23L13/60
• 分類號: A23L13/60;A23L3/36;A23P30/00
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務所(普通合伙) 35221
• 代理人: 謝世玉

本實用新型公開了一種生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統，包括冷卻定型機本體，所述冷卻定型機本體內設有支撐臺，所述支撐臺一側設有儲物箱，所述支撐臺另一側設有操作按鈕，所述支撐臺頂部設有制冷箱，所述制冷箱頂部設有掛鉤，所述制冷箱一側設有通風管道和空腔口，所述制冷箱另一側設有門簾，所述支撐臺頂部還設有空腔，所述空腔內設有傳送裝置，該生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統設計新穎，結構簡單，易于實現，具有良好的發展前景。

技術領域

本實用新型涉及節能環保型機械設備專用部件及動力機械技術，更具體的說涉及一種生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統。

背景技術

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對食物的要求也越來越高，熱狗腸以美味和價格實惠的特點深受大家的喜愛，因此社會對熱狗腸的需求量也越來越高，在熱狗腸加工過程中往往會用到冷卻定型機，因此熱狗腸加工廠都需要配備相應的冷卻定型機。一方面，在冷卻定型時，熱狗腸表面攜帶一定量的水分，再加上空氣遇冷液化成水珠，從而在對熱狗腸進行冷卻定型時，水分與熱狗腸凝結成塊，這樣不但操作較為麻煩，而且還增加了一定的工作量，不利于使用；另一方面，工作人員進行操作時，距離冷卻箱較近，這樣不但導致工作不順暢，而且對工作人員的身體也造成了一定的傷害，使用不安全；再一方面，現在的冷卻定型機大多設計較為簡單，使用功能較少。

所以，如何設計一種生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統，成為我們當前要解決的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統，以解決上述背景技術中提出的在進行冷卻定型時，水分與熱狗腸凝結成塊、工作人員工作環境溫度較低，對身體造成一定傷害的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統，包括冷卻定型機本體，所述冷卻定型機本體內設有支撐臺，所述支撐臺一側設有儲物箱，所述支撐臺另一側設有操作按鈕，所述支撐臺頂部設有制冷箱，所述制冷箱頂部設有掛鉤，所述制冷箱一側設有通風管道和空腔口，所述制冷箱另一側設有門簾，所述支撐臺頂部還設有空腔，所述空腔內設有傳送裝置，所述傳送裝置包括轉動桿一、轉動桿二、電動機二、固定桿和防滑傳送帶，所述固定桿兩端分別固定安裝在支撐臺內壁上，所述轉動桿二內設有通孔，所述轉動桿二通過通孔套設在固定桿上，所述電動機二固定安裝在支撐臺內壁上，所述轉動桿一安裝在電動機二的輸出軸上，所述轉動桿一和轉動桿二通過防滑傳送帶連接。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述空腔口一側設有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括門蓋、電動機一和攪拌桿，所述門蓋頂部設有合扣，所述門蓋通過合扣安裝在空腔口底部，所述電動機一安裝在門蓋頂部，所述攪拌桿安裝在電動機一的輸出軸上。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述通風管道內部設有排風扇和電源，所述排風扇安裝在電源頂部。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該種生產熱狗腸用的排風冷卻定型系統，設置有攪拌裝置，能夠冷卻更加均勻，加快風干速度，設置有排風扇，加快制冷箱內部空氣流動，從而除去熱狗腸表面的水分，防止水分與熱狗腸凝結成塊，減少了一定的工作量，設置有傳送裝置，改善工作人員工作環境，這樣減少制冷箱對工作人員身體的傷害，結構簡單，易于實現，具有良好的發展空間。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖；

圖2是本實用新型的攪拌裝置結構示意圖；

圖3是本實用新型的排風扇結構示意圖；

圖4是本實用新型的傳送裝置結構示意圖；