[實(shí)用新型]一種生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721187158.X
• 申請(qǐng)日: 2017-09-16
• 公開（公告）號(hào): CN207613111U
• 公開（公告）日: 2018-07-17
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林躍林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福建舜洋食品有限公司
• 主分類號(hào): A23B4/052
• 分類號(hào): A23B4/052
• 代理公司: 泉州市潭思專利代理事務(wù)所(普通合伙) 35221
• 代理人: 謝世玉

本實(shí)用新型公開了一種生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)，包括煙熏箱本體和煙熏箱門，所述煙熏箱本體一側(cè)設(shè)有電子顯示屏和溫度調(diào)節(jié)按鈕，所述煙熏箱本體頂部設(shè)有掛鉤，所述煙熏箱本體內(nèi)側(cè)還設(shè)有攝像頭，所述電子顯示屏和攝像頭均通過(guò)電線與電源插頭連接，所述煙熏箱本體底部設(shè)有煙熏架，所述煙熏架兩側(cè)均設(shè)有吸油棉，所述煙熏架上設(shè)有木屑和紅糖，所述煙熏架內(nèi)設(shè)有電阻絲，所述電阻絲通過(guò)電線與溫度調(diào)節(jié)按鈕連接，所述溫度調(diào)節(jié)按鈕通過(guò)電線與電源插頭連接，該生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)設(shè)計(jì)新穎，功能性較強(qiáng)，適合大量推廣。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及節(jié)能環(huán)保型機(jī)械設(shè)備專用部件及動(dòng)力機(jī)械技術(shù)，更具體的說(shuō)涉及一種生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)。

背景技術(shù)

隨著社會(huì)不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，熱狗作為一種舶來(lái)品進(jìn)入人們的視野，然后憑借較為低廉的價(jià)格和其獨(dú)特的口感和味道俘獲了大量“吃貨”，當(dāng)前的熱狗腸制作流程已經(jīng)較為完善，灌裝、捆綁和拆線等流程相比較以前都有比較大的改進(jìn)，但是煙熏的過(guò)程卻始終難以把握，煙熏不足則難以上色，即便上了色也很容易褪色，重則煙熏味過(guò)大，影響熱狗腸的食用口感，且煙熏過(guò)程中溫度的把控也是一個(gè)問(wèn)題，溫度過(guò)低煙熏難以進(jìn)行，溫度過(guò)高又可能導(dǎo)致熱狗腸流失過(guò)多的油，影響食用，如果能夠?qū)熝^(guò)程設(shè)置在一個(gè)密封的環(huán)境內(nèi)，并在普通煙熏臺(tái)上放置一些紅糖，同時(shí)在該密封環(huán)境內(nèi)設(shè)置攝像頭，能夠同步觀察煙熏情況及時(shí)調(diào)整溫度，就能較好的解決這個(gè)問(wèn)題，因此本實(shí)用新型提供一種生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題,本實(shí)用新型設(shè)計(jì)新穎，功能性較強(qiáng)，適合大量推廣。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)，包括煙熏箱本體和煙熏箱門，所述煙熏箱本體一側(cè)設(shè)有電子顯示屏和溫度調(diào)節(jié)按鈕，所述煙熏箱本體頂部設(shè)有掛鉤，所述煙熏箱本體內(nèi)側(cè)還設(shè)有攝像頭，所述電子顯示屏和攝像頭均通過(guò)電線與電源插頭連接，所述煙熏箱本體底部設(shè)有煙熏架，所述煙熏架兩側(cè)均設(shè)有吸油棉，所述煙熏架上設(shè)有木屑和紅糖，所述煙熏架內(nèi)設(shè)有電阻絲，所述電阻絲通過(guò)電線與溫度調(diào)節(jié)按鈕連接，所述溫度調(diào)節(jié)按鈕通過(guò)電線與電源插頭連接。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式，所述溫度調(diào)節(jié)按鈕內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，溫度調(diào)節(jié)按鈕通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸安裝在煙熏箱本體上。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式，所述掛鉤頂部設(shè)有固定塊。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式，所述電阻絲為15kw電阻絲。

作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施方式，所述煙熏箱門上設(shè)有密封圈。

本實(shí)用新型的有益效果：本實(shí)用新型的一種生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)，包括：煙熏箱本體、煙熏箱門、攝像頭、吸油棉、煙熏架、掛鉤、電子顯示屏、溫度調(diào)節(jié)按鈕、木屑、紅糖、電阻絲、電源插頭。

1.通過(guò)攝像頭能夠?qū)熝鋬?nèi)的煙熏情況清晰的顯示在電子顯示屏上，便于使用者根據(jù)煙熏箱內(nèi)的情況及時(shí)調(diào)節(jié)煙熏箱溫度。

2.煙熏箱本體底部設(shè)有吸油棉，能夠有效的吸收煙熏時(shí)熱狗腸上滴落的油，避免打開煙熏箱門時(shí)油灑出。

3.煙熏架上除了放置了木屑外還放有紅糖，相較于普通煙熏更易上色，上色后也不易褪色，煙熏架內(nèi)設(shè)有15kw電阻絲，功率較大，接通電源后更易達(dá)到煙熏溫度，煙熏效果更好。

4.該生產(chǎn)熱狗腸用的改進(jìn)型煙熏系統(tǒng)設(shè)計(jì)新穎，功能性較強(qiáng)，適合大量推廣。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的煙熏架結(jié)構(gòu)示意圖；