[實用新型]一種蒸箱有效
| 申請號： | 201721177126.1 | 申請日： | 2017-09-14 |
| 公開（公告）號： | CN208590868U | 公開（公告）日： | 2019-03-12 |
| 發明（設計）人： | 方小林;曹驥;茅忠群;諸永定 | 申請（專利權）人： | 寧波方太廚具有限公司 |
| 主分類號： | A47J27/04 | 分類號： | A47J27/04;A47J36/24 |
| 代理公司： | 寧波誠源專利事務所有限公司 33102 | 代理人： | 徐雪波;鄧青玲 |
| 地址： | 315336 浙江省*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 對流風道 內膽 進氣口 蒸箱 本實用新型 出口氣 連通 蒸汽發生器 電機連接 加熱元件 烹飪過程 烹飪空腔 組件包括 組件設置 出氣口 均勻性 風扇 外部 膽通 溫場 向內 蒸汽 出口 電機 整潔 清潔 保證 | ||
1.一種蒸箱，包括內部具有烹飪空腔的內膽，與內膽連通的能向內膽通入蒸汽的蒸汽發生器，其特征在于：所述內膽外部設有對流風道組件，對流風道組件包括
具有入口和出口的對流風道，內膽與對流風道的入口和出口對應的部位分別設有進氣口和出氣口，且進氣口和出口氣在內膽中位于不同的高度；
電機，設置在對流風罩外部；
風扇，設置在對流風道內部，與電機連接；
加熱元件，設置在對流風道內部。
2.根據權利要求1所述的蒸箱，其特征在于：所述對流風道組件包括具有入口和出口的內部空心的對流風管，該對流風管的內部通道即構成所述對流風道。
3.根據權利要求1所述的蒸箱，其特征在于：所述對流風道組件包括設置在內膽外部且與內膽連接的對流風罩，對流風罩與內膽外壁之間形成有所述對流風道。
4.根據權利要求3所述的蒸箱，其特征在于：所述對流風罩包括相互連通的呈圓形的中間部及設置在中間部兩端的呈長條形的支接部，兩支接部在同一條直線上或相互平行且均與中間部相切。
5.根據權利要求4所述的蒸箱，其特征在于：所述風扇設置在中間部內，所述電機設置在對流風罩外部且與中間部對應，所述加熱元件設置在其中一個支接部內；對流風道的入口和出口則分別位于兩個支接部內。
6.根據權利要求1或2或3或4或5所述的蒸箱，其特征在于：所述對流風道豎直設置在內膽外部或傾斜設置在內膽外部，從而使內膽上的進氣口和出口氣在內膽中位于不同的高度。
7.根據權利要求6所述的蒸箱，其特征在于：所述對流風道內靠近入口處設有第一溫度傳感器，所述對流風道內靠近出口處設有第二溫度傳感器。
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