[實用新型]一種鮮奶殺菌設備

有效

• 申請號: 201721165113.2
• 申請日: 2017-09-12
• 公開（公告）號: CN207767433U
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 王文勝;胡亞婷;俞學鋒;李知洪;鄒學榮;許勇
• 申請（專利權）人: 宜昌喜旺食品有限公司
• 主分類號: A23C3/033
• 分類號: A23C3/033
• 代理公司: 宜昌市三峽專利事務所 42103
• 代理人: 成鋼

1.一種鮮奶殺菌設備，包括鮮奶罐（1），其特征是：鮮奶罐（1）上設有鮮奶循環管（6），鮮奶循環管（6）兩端分別設置在鮮奶罐（1）的底部和側面上靠近頂部的位置，鮮奶循環管（6）的中間段為主加熱段（9），主加熱段（9）設置在殺菌罐（2）內，殺菌罐（2）頂部設有熱水進管（13），熱水進管（13）與水加熱罐（3）連接；

鮮奶罐（1）底部還設有熱奶輸出管（16），熱奶輸出管（16）一端與鮮奶罐（1）連接，另一端與成品罐（5）連接。

2.根據權利要求1所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的熱奶輸出管（16）的中間段為主冷卻段（18），主冷卻段（18）設置在冷卻罐（4）內，冷卻罐（4）通過冷卻罐進水管（19）與殺菌罐（2）連接，冷卻罐（4）上還設有冷卻水循環管（10），冷卻水循環管（10）兩端分別與水加熱罐（3）和冷卻罐（4）連接。

3.根據權利要求2所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的主加熱段（9）和主冷卻段（18）均為彎折的管道段。

4.根據權利要求1所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的鮮奶罐（1）底部和殺菌罐（2）之間的鮮奶循環管（6）上設有第一閥門（7）和第一水泵（8）；

鮮奶循環管（6）一端穿過鮮奶罐（1）側面上靠近頂部的位置并伸入鮮奶罐（1）內，鮮奶循環管（6）位于鮮奶罐（1）內的一端上設有多個朝下的噴頭（11）。

5.根據權利要求4所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的鮮奶罐（1）側壁上設有鮮奶進口（12）和第一溫度計（23）。

6.根據權利要求5所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的熱水進管（13）上設有第二閥門（14），水加熱罐（3）側壁上設有加熱套（15）和第二溫度計（24）。

7.根據權利要求6所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的鮮奶罐（1）底部與冷卻罐（4）之間的熱奶輸出管（16）上設有第三閥門（17），冷卻罐進水管（19）上設有第四閥門（20）。

8.根據權利要求7所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的熱奶輸出管（16）上靠近成品罐（5）的一端上設有第五閥門（22）和第三溫度計（25），所述的第三溫度計（25）設置在靠近冷卻罐（4）的位置上，所述的第五閥門（22）設置在靠近成品罐（5）的位置上。

9.根據權利要求2所述的一種鮮奶殺菌設備，其特征在于：所述的冷卻水循環管（10）上設有第二水泵（21）。