[實(shí)用新型]一種多用途甜酒機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721163742.1
• 申請(qǐng)日: 2017-09-12
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207632769U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-07-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 彭建雄
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 彭建雄
• 主分類號(hào): C12G3/02
• 分類號(hào): C12G3/02
• 代理公司: 中山市銘洋專利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 44286
• 代理人: 鄒常友

一種多用途甜酒機(jī)，包括殼體、陶瓷內(nèi)膽、蓋體以及電控系統(tǒng)，所述殼體設(shè)置有上端開(kāi)口的安裝空間，所述陶瓷內(nèi)膽設(shè)置于所述安裝空間，在所述安裝空間底部設(shè)置有一發(fā)熱裝置以給所述陶瓷內(nèi)膽加熱，所述蓋體可開(kāi)、合地安裝于所述殼體上，所述電控系統(tǒng)與所述發(fā)熱裝置電性連接，所述蓋體下端面設(shè)置有密封圈，所述蓋體、密封圈以及陶瓷內(nèi)膽形成密封空間，其滿足不同壓力環(huán)境下釀酒的需要，用戶在準(zhǔn)備釀酒時(shí)只需要準(zhǔn)備釀酒食材和本產(chǎn)品即可開(kāi)始釀酒，減少用戶釀酒的準(zhǔn)備工作和工具同時(shí)簡(jiǎn)化釀酒程序，可以準(zhǔn)確控制釀酒的時(shí)間，提高酒的口感；同時(shí)本產(chǎn)品具有多種功能，可以滿足用戶日常使用需要，做到一鍋多用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種多用途甜酒機(jī)。

背景技術(shù)

中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從宴席到日常的飲食都能看見(jiàn)酒的身影，其中一種甜酒就經(jīng)常出現(xiàn)在老百姓的餐桌上，甚至有的還當(dāng)作零食，但是傳統(tǒng)的釀造方式需要準(zhǔn)備木桶、大缸、簸箕、棉被等，準(zhǔn)備復(fù)雜，同時(shí)釀造時(shí)由于時(shí)間控制不準(zhǔn)導(dǎo)致甜酒味道過(guò)甜或者過(guò)酸的情況時(shí)有發(fā)生。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)上的不足之處，提供一種多用途甜酒機(jī)。

為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用以下方案：

一種多用途甜酒機(jī)，包括殼體、陶瓷內(nèi)膽、蓋體以及電控系統(tǒng)，所述殼體設(shè)置有上端開(kāi)口的安裝空間，所述陶瓷內(nèi)膽設(shè)置于所述安裝空間，在所述安裝空間底部設(shè)置有一發(fā)熱裝置以給所述陶瓷內(nèi)膽加熱，所述蓋體可開(kāi)、合地安裝于所述殼體上，所述電控系統(tǒng)與所述發(fā)熱裝置電性連接，所述蓋體下端面設(shè)置有密封圈，所述蓋體、密封圈以及陶瓷內(nèi)膽形成密封空間。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，所述蓋體與所述殼體扣接一起以形成承受小于或等于一個(gè)大氣壓的空間，滿足大部分地區(qū)人在常壓環(huán)境下的釀酒的需要。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，所述蓋體與所述殼體扣接一起，在所述蓋體上設(shè)置有微壓閥，合上蓋體后，所述蓋體與所述陶瓷內(nèi)膽形成承受小于或等于1.3個(gè)大氣壓的空間，能夠快速地煮熟釀酒食材。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，在所述蓋體上設(shè)置有出氣口和泄壓閥，所述蓋體與殼體之間設(shè)置有承受高壓的扣緊裝置，當(dāng)所述密封空間內(nèi)的壓力高于設(shè)定壓力時(shí)所述泄壓閥打開(kāi)，所述出氣口處于常閉狀態(tài)，當(dāng)加熱完成需要打開(kāi)蓋體時(shí)，打開(kāi)出氣口，降低所述密封空間內(nèi)的壓力到常壓后即可打開(kāi)蓋體，適合低壓環(huán)境下把釀酒以及提高煮熟釀酒食材的速度。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，所述泄壓閥被做成由所述蓋體下端向上端泄壓的單向閥。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，所述電控系統(tǒng)包括與發(fā)熱裝置電連接的電路板、溫度控制裝置，所述溫度控制裝置與所述陶瓷內(nèi)膽碰觸以測(cè)量陶瓷內(nèi)膽的溫度進(jìn)而控制所述發(fā)熱裝置工作，所述發(fā)熱裝置對(duì)所述陶瓷內(nèi)膽進(jìn)行發(fā)熱或者保溫，在發(fā)酵工作時(shí)，溫度控制器檢測(cè)到陶瓷內(nèi)膽溫度低于設(shè)定溫度，所述加熱裝置開(kāi)始工作，控制所述陶瓷內(nèi)膽的溫度恒定在設(shè)定的發(fā)酵溫度。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，在所述電路板上設(shè)置有多個(gè)功能按鍵，其中包括煮飯鍵、煮酒鍵和發(fā)酵鍵，適合使用者不同的使用需要，提高使用者的使用體驗(yàn)。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，所述發(fā)熱裝置采用電磁加熱或者發(fā)熱管加熱或者膜加熱。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，在所述殼體上外側(cè)表面設(shè)置有接水盒。

于一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例中，在所述殼體上設(shè)置有給所述內(nèi)膽散熱的冷卻裝置。

使用方式：

第一步：把經(jīng)過(guò)淘洗后的米或者糯米放進(jìn)陶瓷內(nèi)膽內(nèi)并放入適量的水，合上蓋體，連接電源并按下煮酒功能鍵，把釀酒食材煮熟；

第二步：打開(kāi)蓋體等待陶瓷內(nèi)膽內(nèi)的煮熟的釀酒食材放涼到30-38攝氏度；