[實用新型]一種咸鴨蛋批量制作的恒溫裝置

有效

• 申請號: 201721158846.3
• 申請日: 2017-09-09
• 公開（公告）號: CN207590037U
• 公開（公告）日: 2018-07-10
• 發明（設計）人: 宋健;李言紅;李言杰;王瑩瑩
• 申請（專利權）人: 北海市回頭客食品有限公司
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00
• 代理公司: 深圳市興科達知識產權代理有限公司 44260
• 代理人: 楊小東

本實用新型公開了一種咸鴨蛋批量制作的恒溫裝置，包括裝置本體、加熱板、鼓風機、出風管、加熱溫度器、降溫溫度器、第一固定桿、第二固定桿和固定板；裝置本體為空腔結構，加熱板安裝于裝置本體的一側內壁，鼓風機安裝于裝置本體的一側，且鼓風機的風口延伸至裝置本體的內部，出風管安裝于裝置本體的另一側，出風管的一端延伸至裝置本體的內部，第一固定桿和第二固定桿固定于裝置本體的頂端，固定板固定于第二固定桿的頂端，加熱溫度器和降溫溫度器均安裝于裝置本體的另一側內壁，所述加熱溫度器包括：第一接線柱、第一外殼和第一水銀。本實用新型設計結構合理，操作簡單，通過結構之間的配合，實現自動調節鴨蛋腌制的溫度。

技術領域

本實用新型涉及鴨蛋腌制技術領域，尤其涉及一種咸鴨蛋批量制作的恒溫裝置。

背景技術

腌制咸鴨蛋又稱鹽蛋、腌蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再制蛋。腌制咸鴨蛋的生產極為普遍，全國各地均有生產，其中尢以江蘇高郵腌制咸鴨蛋最為著名，個頭大且具有鮮、細、嫩、松、沙、油六大特點。用雙黃蛋加工的腌制咸鴨蛋，色彩列美，風味別具一格。因此，高郵腌制咸鴨蛋除供應國內各大城市外，還遠銷港澳地區和東南亞各國，馳名中外。

咸鴨蛋的制作方法有黃沙腌蛋法、飽和食鹽水腌制法、面糊腌制法、白酒浸制法等，將鴨蛋放置在密閉的腌制缸中，在合適的溫度下二十多天后即可腌制完成，但是在腌制過程中，腌制的好壞取決于腌制的溫度，合適的溫度會使得腌制的鴨蛋周期短，口感好，特別對于工廠化生產腌鴨蛋，腌制的周期尤為重要，并且鴨蛋腌制的適宜溫度在23～28℃，因此在腌制的時候控制在此溫度范圍內，可以提高腌鴨蛋的效率，本文設計了一種可以控制鴨蛋腌制溫度的恒溫裝置，用于解決鴨蛋腌制的溫度問題

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種咸鴨蛋批量制作的恒溫裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種咸鴨蛋批量制作的恒溫裝置，包括裝置本體、加熱板、鼓風機、出風管、加熱溫度器、降溫溫度器、第一固定桿、第二固定桿和固定板；裝置本體為空腔結構，加熱板安裝于裝置本體的一側內壁，鼓風機安裝于裝置本體的一側，且鼓風機的風口延伸至裝置本體的內部，出風管安裝于裝置本體的另一側，出風管的一端延伸至裝置本體的內部，第一固定桿和第二固定桿固定于裝置本體的頂端，固定板固定于第二固定桿的頂端，加熱溫度器和降溫溫度器均安裝于裝置本體的另一側內壁，所述加熱溫度器包括：第一接線柱、第一外殼和第一水銀，第一接線柱有兩個，且第一接線柱分別安裝于第一外殼的兩端，第一水銀位于第一外殼內部；所述降溫溫度器包括：第二接線柱、第二外殼和第二水銀，第二接線柱有兩個，且第二接線柱位于第二外殼的兩端，第二水銀位于第二外殼內部；

裝置本體的頂端還安裝有第一彈簧、第二彈簧和撐桿，第一彈簧有兩個，第一彈簧位于第二固定桿和第一固定桿之間，第二彈簧和撐桿位于第二固定桿的一側，第一固定桿的頂端固定有第一接觸板，兩個第一彈簧的頂端共同固定有第二接觸板，固定板固定板的底端兩側分別安裝有第一電磁鐵和第二電磁鐵，第一電磁鐵位于第二接觸板的上方，第一接觸板也位于第二接觸板的上方，第二電磁鐵吸附有第三接觸板，第三接觸板的底端與第二彈簧的頂端固定，撐桿的頂端固定有第四接觸板，第四接觸板位于第三接觸板的下方，且第四接觸板的頂端中間部位開設有通孔，第二彈簧穿過通孔；

加熱溫度器的第一接線柱連接有導線，加熱溫度器通過導線與第二電磁鐵連接，降溫溫度器的第二接線柱也連接有導線，降溫溫度器通過導線與第一電磁鐵連接。

優選的，所述鼓風機連接有導線，鼓風機通過導線與第一接觸板和第二接觸板連接，加熱板連接有導線，加熱板通過導線與第三接觸板和第四接觸板連接。

優選的，所述加熱溫度器和第二電磁鐵構成的回路跟外設的電源連接，降溫溫度器和第一電磁鐵構成的回路跟外設的電源連接。