[實用新型]烹飪裝置

有效

• 申請號: 201721153485.3
• 申請日: 2017-09-08
• 公開（公告）號: CN209377310U
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發明（設計）人: 梁坤鉉
• 申請（專利權）人: 梁坤鉉
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/32;A47J37/06;A47J37/10
• 代理公司: 寧波理文知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 33244
• 代理人: 孟湘明

本實用新型的一種烹飪裝置包括一箱體單元和一烹飪設備，所述箱體單元包括一箱體，所述箱體具有一工作面、一第一工作區以及一第二工作區；所述烹飪設備包括一第一設備、一第二設備以及一第三設備，所述第一設備以及所述第二設備被設置于所述第一工作區，所述第一設備得以為所述工作面提供熱量，以用于對所述工作面上的一食材進行烹制，所述第二設備得以對所述第一工作區內的所述食材進行烹制，所述第三設備被設置于所述第二工作區，所述第三設備得以對所述第二工作區內的所述食材進行烹制。

技術領域

本實用新型涉及一烹飪裝置，尤其涉及一種具有多烹飪功能的烹飪裝置。

背景技術

自從自動化的概念開始被應用到烹飪設備以來，各式種類的自動化及半自動化烹飪設備隨著時間不斷問世，逐漸讓人們在烹飪工作上擁有許多更便利的選擇。其中比較早期問世的是傳統的半自動烹飪設備，像是電飯鍋、烤箱、電飯煲、微波爐等主要是由一個可以開關的桶身、一個簡易控制裝置和一個加熱單元組成，使用者藉由操作簡易控制裝置，例如設定時間、溫度等參數，從而使加熱單元遵照參數對桶身及其內部的食材進行加熱，以烹飪成菜肴成品或半成品。

但是在人們的日常生活中，人們在進行烹飪過程中會進行煎、烤、燒、蒸等多種烹飪方式以滿足各種菜色的需求。這就是意味著，人們需要配置多種類型的烹飪設備，但對于普遍家庭而言，其廚房空間相對狹小，如果將多種烹飪設備放置于狹小的空間，將造成人們的做菜過程的不便捷。人們在使用不同烹飪設備時，需要多次的放置或移動不同類型的烹飪設備，而且在多種烹飪設備同時使用狀態下，各種烹飪設備將占據廚房的主要空間，人們無法進行其他額外的烹飪過程，例如清洗食材、切食材等過程，這將嚴重影響食物的烹飪過程。如何將多種烹飪設備進行合理的集合是目前烹飪設備領域的研究課題，將多種烹飪設備合理的集合，并使得具有多種功能的烹飪設備的體積小巧，不會占用很大的放置空間；同時各種烹飪設備相互其之間不影響使用，不會影響各種食材的烹飪方式，使得烹飪過程便捷化。

實用新型內容

本實用新型的一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述烹飪裝置得以實現煎、烤以及蒸煮等多種烹飪方式，以滿足用戶的使用需求。

本實用新型的另一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述烹飪設備包括一第一設備、一第二設備以及一第三設備，所述第一設備、所述第二設備以及所述第三設備分別被設置于一箱體單元，所述第一設備、所述第二設備以及所述第三設備分別得以實現不同的烹飪方式。

本實用新型的另一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述箱體的一第一工作區以及一第二工作區的空間得以被調節，以實現不同體積食材的烹飪過程。

本實用新型的另一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述烹飪裝置包括一升降裝置，所述所述箱體單元的一分隔件通過所述升降裝置可滑動地連接于所述箱體單元，進而調節所述箱體的所述第一工作區和所述第二工作區的空間大小，以滿足不同大小體積食材的烹飪需求。

本實用新型的另一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述第一設備包括一發熱元件，所述發熱元件得以為所述箱體的一工作面提供熱量，食材得以放置于所述工作面進行烹制過程，以實現所述第一設備煎的烹飪方式。

本實用新型的另一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述第二設備包括一發熱管以及至少一風機單元，所述發熱管得以實現烤的烹飪方式，其中所述風機單元得以促進所述第二工作區內熱量循環流動，使得食材均勻受熱，提高烤烹制的效率。

本實用新型的另一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述第三設備包括一盒體單元以及一蒸汽發生裝置，所述盒體單元被設置于所述箱體單元，所述蒸汽發生裝置被設置于所述盒體單元的一容納腔，所述第三設備得以實現蒸的烹飪方式。

本實用新型的另一目的在于提供一種烹飪裝置，其中所述第三設備包括一組隔板，所述隔板分別被設置于所述盒體單元，控制所述蒸汽發生裝置的液體接觸量，以提高所述蒸汽發生裝置產生蒸汽的效率。