[實用新型]無消泡的蛋糕注料機

有效

• 申請號: 201721140682.1
• 申請日: 2017-09-07
• 公開（公告）號: CN207476827U
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 田慶彬;師恩雨;李延瑞;田孝波
• 申請（專利權）人: 河南省豫陽光食品機械有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

無消泡的蛋糕注料機，提供了一種無需配備消泡設備的填補設備，包括機架，機架上設置有注餡系統和傳送皮帶，所述注餡系統設置在機架上部，包括料斗和設置在料斗內向下擠壓推送的填料機構，所述填料機構包括垂直向平行布置的若干條推送軸，推送軸上設置有螺旋推送葉片，傳送皮帶位于注餡系統的正下方，在傳送皮帶上設置有餡料切斷裝置，在所述機架的下部設置有機體升降系統，包括豎直設置的氣缸，氣缸固定在機架上，其伸縮端固定有上支撐板，上支撐板與注餡系統固定連接。本實用新型結構緊湊，設計新穎，功能強大，能夠精準的控制填補料量，填料均勻，質量優秀，能夠實現連續生產，自動化程度高，能夠有效的節約人力物力，效果顯著。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，尤其涉及一種無需配備消泡設備的填補機。

背景技術

在食品加工領域，很多食品如蛋糕、點心、餅干等在生產加工時均需要進行注餡填補，這些食品大多通過人工手工加工，加工成外表的部分后，用勺子或其它工具注入餡料，加料效率低，加入餡料量不均勻，這都將嚴重影響最終產品的質量。隨著科技水平的不斷發展，食品加工也開始從手工加工替換為設備的自動化生產加工。然而對于注餡填補機而言，結構復雜，自動化程度低，每次只能適應一種規格的食品，這都嚴重限制著食品加工的自動化生產加工進程，遠遠不能滿足人們的需求，因此，還需要不斷的進行創造和改進，以符合越來越高速的自動化生產要求。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有技術的不足，提供一種無消泡的蛋糕注料機。

為解決上述技術問題，本實用新型提出的技術方案為：

無消泡的蛋糕注料機，包括機架，機架上設置有注餡系統和傳送皮帶，在本實用新型中，所述注餡系統設置在機架上部，包括料斗和設置在料斗內向下擠壓推送的填料機構，其中，料斗的底部開設有長方形口，所述填料機構包括垂直向平行布置的若干條推送軸，推送軸穿過料斗的長方形口，所述推送軸上設置有螺旋推送葉片，相鄰推送軸的螺旋推送葉片旋轉方向相反；在機架的中部，橫置有水平方向的傳送皮帶，傳送皮帶位于注餡系統的正下方，在傳送皮帶上設置有餡料切斷裝置，包括固定在機架上的支架、在注餡系統下方活動的切割絲、帶動切割絲的活動臂和帶動活動臂伸縮的氣缸，以及設置在傳送皮帶上方的紅外位置傳感器；在所述機架的下部設置有機體升降系統，包括豎直設置的氣缸，氣缸固定在機架上，其伸縮端固定有上支撐板，上支撐板與注餡系統固定連接；在機架的一側設置有控制中心，對設備中的氣缸進行統一控制。

在本實用新型中，所述料斗下方設置為保溫倉，保溫倉內開設有推送軸通過的通孔，保溫倉外側包裹有保溫材料，對推送的餡料進行冷熱保溫。

進一步的，所述保溫材料內埋設發熱絲，按照需求對推送的餡料進行加熱。

在本實用新型中，所述保溫倉的下方設置有封料機構，包括一條橫置的封料軸，封料軸為上開設有穿過轉軸中心線的過料孔的圓柱結構，使得過料孔與封堵的圓柱側面相間布置，以此來實現過料和封料。

在本實用新型中，所述填料機構的推送軸有4~6條。

在本實用新型中，所述推送軸通過設置在頂部相互嚙合的齒輪軸聯動，并由氣缸通過變速箱帶動。

進一步的，所述推送軸上還設置有攪拌葉片，攪拌葉片設置在螺旋推送葉片的上方，所述攪拌葉片為長方形葉片，其在推送軸上傾斜設置、成對布置，相鄰推送軸上的攪拌葉片錯位布置，以充分攪拌餡料，便于填料。

在本實用新型中，所述機體升降系統的氣缸下設置有支撐座，并由支撐座固定到機架底部的下支撐板，下支撐板上的兩側面固定設置有對稱布置的外側板，兩個外側板的兩個頂角通過支撐桿對應連接，上支撐板下的兩側固定設置有對稱布置的內側板，兩個內側板的兩個底角通過支撐桿對應連接，一側的內側板與外側板之間設置分別有嵌合的滑軌與滑塊。