[實用新型]一種用于帶花紋折疊糕點生產中的刷油裝置

有效

• 申請號: 201721138324.7
• 申請日: 2017-09-07
• 公開（公告）號: CN207151757U
• 公開（公告）日: 2018-03-30
• 發明（設計）人: 徐建松
• 申請（專利權）人: 浙江金苞谷食品有限公司
• 主分類號: A21C9/04
• 分類號: A21C9/04
• 代理公司: 衢州維創維邦專利代理事務所(普通合伙)33282
• 代理人: 高永志

技術領域

本實用新型屬于糕點生產設備技術領域，特指一種用于帶花紋折疊糕點生產中的刷油裝置。

背景技術

糕點是人們比較喜歡的一種食品，糕點一般是由面粉或米粉加入糖、油脂、蛋、乳品等作為輔料做成的，隨著人們生活水平的提高，人們對糕點的需要也變的多樣化，一些形態各異的糕點也逐漸受到人們的青睞。

在糕點生產過程中大都需要對未成形的糕點進行油脂的涂刷來提高糕點的口感和口味，因此需要用到刷油裝置，傳統的糕點刷油方式大都是采用人工涂刷的方式，這種方式在操作起來需要工人手持刷子在糕點表面涂刷油脂，人工涂刷的方式效率不僅低下，還會出現涂刷不均勻的現象發生，造成生產出的糕點質量出現差異，增大糕點生產的成本。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種結構簡單，工作效率較高，能夠均勻的將油脂涂刷在糕點表面的用于帶花紋折疊糕點生產中的刷油裝置。

本實用新型的目的是這樣實現的：包括裝置主體、支撐腿、驅動電機、電機安裝座、電控箱、轉速調節旋鈕、傳動軸、油刷盤、油刷、接油套筒、進油口、集油管、分流管、油脂盛放盒、導油管和控速閥，所述裝置主體下側設置有支撐腿，所述裝置主體上側設置有驅動電機，且驅動電機通過電機安裝座來安裝，所述驅動電機右側設置有電控箱，電控箱右側壁設置有轉速調節旋鈕，所述驅動電機與傳動軸連接，且傳動軸位于裝置主體下側，所述傳動軸下側設置有油刷盤，油刷盤下側設置有油刷，所述傳動軸外側設置有接油套筒，且接油套筒位于油刷盤上側壁，所述接油套筒與油刷盤結合處設置有進油口，進油口與集油管連通，集油管下側設置有分流管，且集油管和分流管均位于油刷盤內，所述驅動電機左側設置有油脂盛放盒，油脂盛放盒與導油管連通，且導油管下端位于接油套筒內，所述導油管上設置有控速閥。

作為優選，所述裝置主體是由減震材料制成。

作為優選，所述油刷是由植物纖維制成。

作為優選，所述分流管設置有多組，且分流管與集油管之間的傾斜角度設置為60度。

本實用新型相比現有技術突出且有益的技術效果是：該裝置設置有油刷和油脂盛放盒，油刷通過驅動電機驅動，油刷的轉速可以調節，油脂盛放盒內盛放的油脂可以流入接油套筒內，從而通過油刷滲出，油刷上的油液滲透的比較均勻，該裝置可以提供一種結構簡單，工作效率較高，能夠均勻的將油脂涂刷在糕點表面的用于帶花紋折疊糕點生產中的刷油裝置。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖；

圖2是本實用新型的油刷盤和接油套筒結構示意圖；

圖中：1、裝置主體，2、支撐腿，3、驅動電機，4、電機安裝座，5、電控箱，6、轉速調節旋鈕，7、傳動軸，8、油刷盤，9、油刷，10、接油套筒，11、進油口，12、集油管，13、分流管，14、油脂盛放盒，15、導油管，16、控速閥。

具體實施方式

下面結合附圖以具體實施例對本實用新型作進一步描述，參見圖1-2：

包括裝置主體1、支撐腿2、驅動電機3、電機安裝座4、電控箱5、轉速調節旋鈕6、傳動軸7、油刷盤8、油刷9、接油套筒10、進油口11、集油管12、分流管13、油脂盛放盒14、導油管15和控速閥16，所述裝置主體1下側設置有支撐腿2，裝置主體1是由減震材料制成，減震材料制成的裝置主體1可以吸收驅動電機3工作時產生的大部分震動，增強該裝置在工作時的穩定性，所述裝置主體1上側設置有驅動電機3，且驅動電機3通過電機安裝座4來安裝，所述驅動電機3右側設置有電控箱5，電控箱5右側壁設置有轉速調節旋鈕6，所述驅動電機3與傳動軸7連接，且傳動軸7位于裝置主體1下側，所述傳動軸7下側設置有油刷盤8，油刷盤8下側設置有油刷9，油刷9是由植物纖維制成，植物纖維制成的油刷9耐腐蝕性較強，而且無毒無害，增強了該裝置的安全性，所述傳動軸7外側設置有接油套筒10，且接油套筒10位于油刷盤8上側壁，所述接油套筒10與油刷盤8結合處設置有進油口11，進油口11與集油管12連通，集油管12下側設置有分流管13，且集油管12和分流管13均位于油刷盤8內，分流管13設置有多組，且分流管13與集油管12之間的傾斜角度設置為60度，這樣設置可以使得集油管12內的油液能夠更均勻的散發，使得糕點上涂刷的油液更加均勻，所述驅動電機3左側設置有油脂盛放盒14，油脂盛放盒14與導油管15連通，且導油管15下端位于接油套筒10內，所述導油管15上設置有控速閥16。

工作原理：在使用該實用新型時，通過驅動電機3來驅動油刷盤8下側的油刷9勻速轉動，對經過油刷9下側的糕點進行涂刷油脂，通過轉速調節旋鈕6可以調節油刷9的轉速，通過油脂盛放盒14來盛放涂刷的油脂，在油刷9轉動的同時油脂盛放盒14內盛放的油脂液體通過導油管15滴落在接油套筒10內，接油套筒10內的油液通過進油口11進入油刷盤8內的集油管12內并且通過分流管13流出滲透在油刷9上，然后通過油刷9將滲出的油液均勻的涂刷在糕點表面，在刷油的同時可以通過控速閥16來控制導油管15中油液的流速即可。