[實(shí)用新型]一種具有旋轉(zhuǎn)功能的空氣烤爐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721130515.9
• 申請(qǐng)日: 2017-09-05
• 公開（公告）號(hào): CN207322507U
• 公開（公告）日: 2018-05-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 林武洲
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 東莞市洲達(dá)電器有限公司
• 主分類號(hào): A21B1/44
• 分類號(hào): A21B1/44
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本實(shí)用新型公開了一種具有旋轉(zhuǎn)功能的空氣烤爐，包括一爐體、及設(shè)置于爐體內(nèi)的一內(nèi)膽，該內(nèi)膽一側(cè)具有一開口，在該開口處設(shè)置有一平開門，還包括設(shè)置于爐體內(nèi)的一旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、及可拆式架設(shè)于內(nèi)膽內(nèi)且連接至旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的一旋轉(zhuǎn)烤制組件，其中，該旋轉(zhuǎn)烤制組件包括架設(shè)于內(nèi)膽內(nèi)且連接至旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的一轉(zhuǎn)軸、及設(shè)置于轉(zhuǎn)軸上的一食物支撐件。本實(shí)用新型采用食物自身邊旋轉(zhuǎn)邊通過(guò)均衡的熱空氣循環(huán)炸制的方式，內(nèi)部熱循環(huán)均衡，即使是肉厚體積大的食物，也能通過(guò)360°旋轉(zhuǎn)的方式達(dá)到熱能量均勻烤制的效果，使食物炸烤后里外的色澤及香脆一致。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種空氣烤爐，尤其涉及一種具有旋轉(zhuǎn)功能的空氣烤爐。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)式烤爐是需要將食物放入到炸籃或者烤盤內(nèi)靜止?fàn)顟B(tài)下進(jìn)行烤制，通過(guò)機(jī)器本身的熱循環(huán)達(dá)到烤制效果。但若需要烤制的食物體積小、份量多，疊放的食物之間沒有適當(dāng)?shù)目障稌r(shí)，熱循環(huán)就不能充分的穿透處于中間位置的食物，所以就會(huì)烤制出外焦里未熟透的效果。

由此可以，傳統(tǒng)烤爐內(nèi)部熱循環(huán)不均衡，導(dǎo)致食物烤制不均勻，烤制出的食物無(wú)法達(dá)到要求。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)上述不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種具有旋轉(zhuǎn)功能的空氣烤爐，采用食物自身邊旋轉(zhuǎn)邊通過(guò)均衡的熱空氣循環(huán)炸制的方式，內(nèi)部熱循環(huán)均衡，即使是肉厚體積大的食物，也能通過(guò)360°旋轉(zhuǎn)的方式達(dá)到熱能量均勻烤制的效果，使食物炸烤后里外的色澤及香脆一致。

本實(shí)用新型為達(dá)到上述目的所采用的技術(shù)方案是：

一種具有旋轉(zhuǎn)功能的空氣烤爐，包括一爐體、及設(shè)置于爐體內(nèi)的一內(nèi)膽，該內(nèi)膽一側(cè)具有一開口，在該開口處設(shè)置有一平開門，其特征在于，還包括設(shè)置于爐體內(nèi)的一旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)、及可拆式架設(shè)于內(nèi)膽內(nèi)且連接至旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的一旋轉(zhuǎn)烤制組件，其中，該旋轉(zhuǎn)烤制組件包括架設(shè)于內(nèi)膽內(nèi)且連接至旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)的一轉(zhuǎn)軸、及設(shè)置于轉(zhuǎn)軸上的一食物支撐件。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述食物支撐件為至少一旋轉(zhuǎn)烤籠，在該轉(zhuǎn)軸上且位于旋轉(zhuǎn)烤籠兩端分別設(shè)置有一固定塊，該固定塊通過(guò)第一螺絲固定于轉(zhuǎn)軸上。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述食物支撐件為至少一烤叉，該烤叉通過(guò)一連接塊連接于轉(zhuǎn)軸上，且該烤叉與連接塊通過(guò)一第二螺絲固定于轉(zhuǎn)軸上。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述食物支撐件主要由兩個(gè)相對(duì)設(shè)置的烤叉組成。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于爐體內(nèi)的一電機(jī)固定座、固定于電機(jī)固定座上的一同步電機(jī)、連接于同步電機(jī)端部的一同步電機(jī)轉(zhuǎn)軸、連接于同步電機(jī)轉(zhuǎn)軸的一主動(dòng)帶輪、固定于內(nèi)膽上的一轉(zhuǎn)軸座、依次插入轉(zhuǎn)軸座與內(nèi)膽內(nèi)且供轉(zhuǎn)軸一端部插入的一轉(zhuǎn)軸接頭、套設(shè)于轉(zhuǎn)軸接頭外的一被動(dòng)帶輪、及同時(shí)圍設(shè)于主動(dòng)帶輪與被動(dòng)帶輪外圍的一傳動(dòng)帶。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述傳動(dòng)帶為梯形傳動(dòng)帶。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，在所述內(nèi)膽內(nèi)壁上固定有與轉(zhuǎn)軸接頭相對(duì)應(yīng)的一旋轉(zhuǎn)架，該轉(zhuǎn)軸一端與旋轉(zhuǎn)架連接，另一端插入轉(zhuǎn)軸接頭中。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述旋轉(zhuǎn)架通過(guò)鉚釘固定于內(nèi)膽內(nèi)壁上。

作為本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述內(nèi)膽主要由一耐高溫塑膠內(nèi)膽層、及設(shè)置于耐高溫塑膠內(nèi)膽層內(nèi)壁上的一五金內(nèi)膽層組成。

本實(shí)用新型的有益效果為：通過(guò)在爐體內(nèi)增設(shè)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)與旋轉(zhuǎn)烤制組件相結(jié)合，采用獨(dú)立的低轉(zhuǎn)速同步電機(jī)控制，帶動(dòng)食物自身邊旋轉(zhuǎn)邊通過(guò)均衡的熱空氣循環(huán)來(lái)炸制，內(nèi)部加熱均勻，熱循環(huán)均衡，即使是肉厚體積大的食物，也能通過(guò)360°旋轉(zhuǎn)的方式達(dá)到熱能量均勻烤制的效果，使食物炸烤后里外的色澤及香脆一致，且加熱時(shí)間更縮短，更節(jié)能，更安全耐用。

上述是實(shí)用新型技術(shù)方案的概述，以下結(jié)合附圖與具體實(shí)施方式，對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說(shuō)明。

附圖說(shuō)明