[實用新型]用于豆制品生產線的油炸鍋

有效

• 申請號: 201721130334.6
• 申請日: 2017-09-05
• 公開（公告）號: CN207411383U
• 公開（公告）日: 2018-05-29
• 發明（設計）人: 張梓晗
• 申請（專利權）人: 荊門福匯達生物科技有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 荊門市首創專利事務所 42107
• 代理人: 董聯生

用于豆制品生產線的油炸鍋，包括機架(1)和位于機架(1)內的內網(2)，且內網(2)可沿機架(1)頂部一側旋轉，所述機架(1)的側壁上設有出煙室(4)，出煙室(4)上設有一組出煙口，機架(1)內底部設置有主噴火管(5)、回煙室(6)和兩組回煙管(7)，主噴火管(5)的出火口與回煙室(6)相通，兩組回煙管(7)的兩端分別與回煙室(6)和出煙室(4)相通，燃燒器(3)的出火口穿過出煙室(4)與主噴火管(5)的進火口相通。本實用新型優點是：本裝置代替了原有的電加熱，改為天然氣加熱，天然氣價格低，降低生產成本。

技術領域

本實用新型涉及豆制品生產線領域，具體涉及用于豆制品生產線的油炸鍋。

背景技術

目前，在豆干內的豆制品需要使用油炸鍋，而現有的油炸鍋一般都是電加熱，電加熱生產成本較高，長期使用，提高了生產成本。

實用新型內容

本實用新型的目的就是針對目前在豆干內的豆制品需要使用油炸鍋，而現有的油炸鍋一般都是電加熱，電加熱生產成本較高，長期使用，提高了生產成本之不足，而提供用于豆制品生產線的油炸鍋。

本實用新型包括機架和位于機架內的內網，且內網可沿機架頂部一側旋轉，其特征在于所述機架的側壁上設有出煙室，出煙室上設有一組出煙口，機架內底部設置有主噴火管、回煙室和兩組回煙管，主噴火管的出火口與回煙室相通，兩組回煙管的兩端分別與回煙室和出煙室相通，燃燒器的出火口穿過出煙室與主噴火管的進火口相通。

主噴火管、回煙室和兩組回煙管為導熱性強的金屬材料，最好是鋼或銅材料。

所述的主噴火管和回煙管是波紋狀管道。

本實用新型優點是：本裝置代替了原有的電加熱，改為天然氣加熱，天然氣價格低，降低生產成本。

附 圖 說 明

圖1是本實用新型結構示意圖。

具體實施方式

如圖1所示，本實用新型包括機架1和位于機架1內的內網2，且內網2可沿機架1頂部一側旋轉，其特征在于所述機架1的側壁上設有出煙室4，出煙室4上設有一組出煙口，機架1內底部設置有主噴火管5、回煙室6和兩組回煙管7，主噴火管5的出火口與回煙室6相通，兩組回煙管7的兩端分別與回煙室6和出煙室4相通，燃燒器3的出火口穿過出煙室4與主噴火管5的進火口相通。

主噴火管5、回煙室6和兩組回煙管7為導熱性強的金屬材料，最好是鋼或銅材料。

所述的主噴火管5和回煙管7是波紋狀管道。

主噴火管5和回煙管7是波紋狀管道。用于增大接觸面積。

工作方式：當油炸鍋需要加熱時，打開燃燒器，燃燒器3噴出的火經過主噴火管5后變為高溫煙氣，繼續對油炸鍋內的油加熱，然后高溫煙氣經過回煙室6和兩組回煙管7進入出煙室4，出煙即可。