[實用新型]一種V形刀片滾切機構切菜機

有效

• 申請號: 201721118583.3
• 申請日: 2017-09-03
• 公開（公告）號: CN207387819U
• 公開（公告）日: 2018-05-22
• 發明（設計）人: 王晶;陶鋼;于麗;李忠民
• 申請（專利權）人: 山東銀鷹炊事機械有限公司
• 主分類號: B26D7/06
• 分類號: B26D7/06;B26D3/00;B26D1/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種V形刀片滾切機構切菜機，包括機架、壓菜部分、輸送部分、切菜部分、電動機和減速電機，所述切菜部分包括刀架座、刀架和V形刀，所述刀架座安裝在機架上，兩片V形刀固定在刀架中部，刀架兩端設置在刀架座上，所述刀架一端與槽輪軸相連，槽輪軸的另一端安裝有槽輪；調速電機通過電機輪、V帶、槽輪帶動槽輪軸轉動，槽輪軸帶動裝有兩片V形刀的刀架高速轉動；減速電機帶動裝在其軸上的減速電機鏈輪通過鏈條傳動、帶動輸送部分以及壓菜部分滾動，所切蔬菜被輸送至刀架位置，裝在刀架上的V形刀將蔬菜收攏至V形刃口切斷。本實用新型具有切段效率高、切段均勻、切段規格任意調整的優點，為用戶提供了方便，節省了資金。

技術領域

本實用新型涉及一種V形刀片滾切機構切菜機，屬于食品機械產品領域。

背景技術

蔬菜加工機械是蔬菜制成品過程中的主要設備，每年的市場需求量都很大，目前市場現有蔬菜切斷設備切斷形式比較單一，一般都是通過刀刃落在輸送帶上切斷蔬菜，這樣容易造成輸送帶不耐用，需經常更換，給用戶帶來諸多不便。隨著市場的不斷變化以及人們對蔬菜制成品加工的設備的要求不斷提高，需要一種新的蔬菜切段形式的機器來滿足市場的不斷需求。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對現有技術存在的缺陷，提供一種V形刀片滾切機構切菜機。

為解決這一技術問題，本實用新型提供了一種V形刀片滾切機構切菜機，包括機架、壓菜部分、輸送部分、切菜部分、電動機和調速電機，所述切菜部分包括刀架座、刀架和V形刀，所述刀架座安裝在機架上， 兩片V形刀固定在刀架中部，刀架兩端設置在刀架座上，所述刀架一端與槽輪軸相連，槽輪軸的另一端安裝有槽輪；調速電機通過電機輪、V帶、槽輪帶動槽輪軸轉動，槽輪軸帶動裝有兩片V形刀的刀架高速轉動；調速電機帶動裝在其軸上的調速電機鏈輪通過鏈條傳動，帶動輸送部分以及壓菜部分滾動，壓菜部分將待切蔬菜壓至輸送部分，輸送部分通過一對傳動齒輪改變傳動方向，壓菜部分與輸送部分形成向外對滾的傳動方式將待切蔬菜輸送至刀架位置， V形刀將待切蔬菜收攏至V形刀刃口位置切斷，經刀架座下方的出料簸箕排出。

所述刀架外表面為圓弧面，兩片V形刀均布于刀架外圓弧表面，且緊貼于刀架外表面上，通過沉頭螺釘固定為一體。

調速器控制調速電機轉速，進而調節壓菜部分與輸送部分的轉速，實現切制不同規格的蔬菜。

有益效果：本實用新型通過滾切機構對蔬菜進行切斷，實現了不在輸送帶上切斷蔬菜，有效延長了輸送帶的使用壽命；具有切段效率高、切段均勻、切段規格任意調整的優點，為用戶提供了方便，節省了資金，是用戶理想的產品。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意主視圖；

圖2為本實用新型的結構示意俯視圖；

圖3為本實用新型刀架的立體示意圖；

圖4為本實用新型V形刀及刀架的剖視示意圖；

圖5為本實用新型V形刀的立體示意圖；

圖6為本實用新型V形刀刀刃與待切蔬菜的位置關系示意圖。

圖中：1機架、2出料簸萁、3電機輪、4刀架座、5V帶、6壓菜拉簧、7壓菜部分、8調速電機鏈輪、9輸送部分、10傳動齒輪、11刀架、12 V形刀、13槽輪軸、14槽輪、15待切蔬菜。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本實用新型做具體描述。

圖1所示為本實用新型的結構示意主視圖。

本實用新型包括機架1、壓菜部分7、輸送部分9、切菜部分、電動機和調速電機。

圖3所示為本實用新型刀架的立體示意圖。