[實用新型]一種家用剝皮工具

有效

• 申請號: 201721112354.0
• 申請日: 2017-09-01
• 公開（公告）號: CN212521579U
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發明（設計）人: 王忠澤
• 申請（專利權）人: 云南大學
• 主分類號: A47J43/26
• 分類號: A47J43/26;A47J17/02
• 代理公司: 昆明盛鼎宏圖知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53203
• 代理人: 王輝

本實用新型涉及一種家用剝皮工具，包括一個平頭虎口鉗，該平頭虎口鉗包括前阻力臂(1)、后動力臂(2)以及前將前阻力臂(1)和后動力臂(2)分開的鉚釘轉軸(3)；本實用新型將平頭虎口鉗的鉗口設置為凸口；在原鉗口端部開設有與鉗口垂直的凹槽(4)，凹槽(4)與凹槽(4)之間的側脊(5)前端設置為與鉗口垂直。本實用新型的優點在于，一種簡單、輕便、省力的家用剝皮小工具；且打破現有技術的削皮的手段。

技術領域

本實用新型屬于一種家用剝皮工具結構技術領域。

背景技術

平時生活，家中經常會買到一些表皮堅硬的食物，比如：板栗、白果、甘蔗等。這些食物吃起來非常可口，人們都十分喜愛，但是有一個共同的缺點，就是表皮太堅硬，剝起皮來十分費力。雖然現在市面上已經有了一些板栗去皮機、甘蔗去皮機等小型機械，但是在老百姓家里不可能為了吃點生板栗或吃盤紅燒板栗而去專門買臺專用機器。

現有的這些硬皮食物去皮情況也不是十分方便，亦存在去皮效果不好的缺陷。比如剝板栗皮，板栗的皮堅韌，硬薄，緊貼果肉剝皮困難，下述兩種方法一般均由賦閑在家的老年人去慢慢剝，一不小心還會被各種工具別傷手。常見的剝板栗皮方法有以下兩大類：第一類，居家剝鮮板栗方法，大致有以下兩種情況：第一，用中小型刀、剪先去塊皮開條口，然后用指頭扒剝，用錐子錐，起子撬，鑷子挾，效率不高，即使有力氣也使不上，快不起來；第二，用菜刀破開成二瓣、四瓣，再用刀尖挑，鉗子擠，效率好一些，總體也不理想。第二類方法是利用“熱張、冷縮”原理剝皮，首先將板栗在烈日下暴曬幾天自動裂開；然后放冰箱凍2小時，手捏即可裂開；或者，在板栗皮上劃個“十”或“一”字小口,水煮5分鐘，或微波爐30秒即裂開好剝；煮5分鐘,立即冷水泡5分鐘，或淡鹽開水泡5分鐘，殼、肉分離好剝等方法。

剝甘蔗皮，甘蔗很甜美，但節多、皮厚、堅硬，削皮也比較困難，鋒利的蔗皮邊緣往往會劃破手。要用較大刀具，用較大力氣。青壯年農民、年輕人把甘蔗一撇兩截，口咬、牙撕剝皮，可吃得津津有味，但老人、小孩吃不了，現代城市人口牙“退化了”也沒有了口咬、牙撕的“野性”。很多人都喜歡吃甘蔗，每當看到甘蔗時就會想，能有一個剝甘蔗皮的輕巧的小工具，該多好。近年甘蔗剝皮機、甘蔗削皮機和甘蔗刮皮機種類和生廠家很多。特別是甘蔗剝皮榨汁一體機，甘蔗榨汁機更多，在昆明甘蔗榨汁機街頭巷尾已較常見，但居家、個人用不著。甘蔗削皮刀，即在一般刀口后開槽設第二個刀口的刀具，大的適合賣甘蔗的小商販用；小的可家用，式樣較多，但都建立在“刀削”理念上；另有少數手搖削皮器具，都建立在機床“車削”旋轉剝皮理念上，結構復雜一些，未見廣泛應用。

綜上所述，板栗和甘蔗是人們喜愛的副食品，鮮甜可口，營養豐富；但單憑個人能力剝板栗皮和甘蔗皮都比較麻煩和困難。

發明內容

本實用新型正是為了解決上述問題缺陷，創造出一種簡單、輕便、省力的家用剝皮小工具；且打破現有技術的削皮的手段。

本實用新型采用如下技術方案實現。

一種家用剝皮工具，包括一個平頭虎口鉗（又名：起釘鉗、扎線鉗、胡桃鉗），該平頭虎口鉗包括前阻力臂、后動力臂以及將前阻力臂和后動力臂分開的鉚釘轉軸；將平頭虎口鉗的鉗口設置為凸口；在原鉗口端部開設有與鉗口垂直的凹槽，凹槽與凹槽之間的側脊前端設置為與鉗口垂直。原刀口是直線形，接觸硬果皮易造成滑動。開設了凹槽（小齒）之后，就減少了滑動，定位十分準確，并且隨著接觸面積的減少使得壓強增大，易于破皮鉗入，能挾住皮而不挾斷，便于撕扯，剝板栗皮的功能十分理想。

進一步為，本實用新型將原平頭虎口鉗的鉗口由雙面傾斜刀口設置為外單面傾斜刀口；這一設計消除了原鉗刀口向后傾斜約2mm的缺陷，使鉗口刀口在較小的弧度范圍能鉗住種臍，且損傷不到果肉。

進一步為，本實用新型將原平頭虎口鉗的前阻力臂兩側距離L由5-6cm縮短設置為3-4cm；高度H不變。如此設計可以增高鉗口向前凸起弧度，便于挾到凸起高度約１mm的板栗種臍部分。