[實(shí)用新型]香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721105530.8
• 申請日: 2017-08-30
• 公開（公告）號: CN207369983U
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 溫玉友
• 申請（專利權(quán)）人: 惠州市格農(nóng)科技有限公司
• 主分類號: A22C11/12
• 分類號: A22C11/12
• 代理公司: 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 鄧云鵬

一種香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)，該香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)包括：扎線裝置和驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置，所述扎線裝置包括基體、手動(dòng)操作件以及等距扎料裝置；所述手動(dòng)操作件包括限位板、把手、操作桿和連接桿；所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置包括鋪腸件和驅(qū)動(dòng)裝置。上述香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)，通過將待加工的新灌裝的整條新鮮香腸鋪設(shè)于所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置上，所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置工作時(shí)帶動(dòng)該待加工的新灌裝的整條新鮮香腸沿著預(yù)設(shè)的方向移動(dòng)，當(dāng)用戶操作所述扎線裝置時(shí)，帶動(dòng)該驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置工作，同時(shí)扎線裝置也工作扎線，從而使待加工的新灌裝的整條新鮮香腸被扎成若干段長度均等的香腸。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及肉制品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的日益提高，食品的制造方式也越來越多，如肉制品，就出現(xiàn)了很多種加工方式，以提供不同口感和品質(zhì)的肉制品，因此，為了滿足產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，也就出現(xiàn)了很多加工設(shè)備。

例如，中國專利CN201621112377.7公開了一種香腸扎線機(jī)構(gòu)，包括基座，基座上開有沉槽，基座上通過立座安裝有擺桿，擺桿上通過連桿連接有限位板，沉槽一側(cè)固定安裝有驅(qū)動(dòng)盒，驅(qū)動(dòng)盒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝空心轉(zhuǎn)軸，空心轉(zhuǎn)軸端部安裝有扎線盤，扎線盤上開有香腸通過孔，沉槽一側(cè)固定安裝有導(dǎo)線桿，導(dǎo)線桿上設(shè)有導(dǎo)線孔。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)簡單而巧妙，制造使用方便，可以有效提高肉制品的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的質(zhì)量，特別適用于中小企業(yè)，無需過高的機(jī)械化，相比較于全手工操作有著很大的優(yōu)勢。

然而，上述的香腸扎線機(jī)構(gòu)不能較好的將剛制成新鮮的香腸進(jìn)行等長度的扎線加工，需要手動(dòng)地調(diào)節(jié)香腸的長度，而且香腸通過孔的大小固定，不能適應(yīng)各種半徑大小的香腸。

實(shí)用新型內(nèi)容

基于此，有必要針對不能較好地將剛制成新鮮的香腸進(jìn)行等長度的扎線加工的技術(shù)問題，提供一種香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)。

一種香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)，該香腸手動(dòng)扎線機(jī)構(gòu)包括：扎線裝置和驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置，所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置設(shè)置于所述扎線裝置中；所述扎線裝置包括基體、手動(dòng)操作件以及等距扎料裝置，所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置設(shè)置于所述基體中，所述手動(dòng)操作件插設(shè)于該基體上，所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置與所述手動(dòng)操作件連接，用于帶動(dòng)所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置工作，所述等距扎料裝置設(shè)置在所述手動(dòng)操作件上；所述手動(dòng)操作件包括限位板、把手、操作桿和連接桿，所述限位板位于所述橫梁的上方，所述把手設(shè)置于所述限位板的表面上；所述操作桿背向所述把手設(shè)置于所述限位板的另一表面上，所述連接桿設(shè)置在所述限位板的表面且與所述操作桿位于相同的一側(cè)，所述連接桿與所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置連接，用于驅(qū)動(dòng)所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置工作；所述驅(qū)動(dòng)香腸移動(dòng)裝置包括鋪腸件和驅(qū)動(dòng)裝置，所述鋪腸件設(shè)置于所述扎線裝置底部相對應(yīng)的位置，所述驅(qū)動(dòng)裝置設(shè)置于所述鋪腸件的一側(cè)，所述鋪腸件用于鋪設(shè)待加工的新灌裝的整條新鮮香腸，所述驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)所述鋪腸件以使該待加工的新灌裝的整條新鮮香腸沿既定的方向移動(dòng)。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述扎線裝置還包括壓料裝置，所述壓料裝置設(shè)置在該手動(dòng)操作件上。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述基體包括底座、兩立柱以及橫梁，兩立柱設(shè)置在所述底座的兩側(cè)，所述橫梁的兩端分別連接兩立柱的末端，用于承接安裝所述扎線裝置。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述基體還包括連接座，所述連接座固定設(shè)置在所述底座的中央?yún)^(qū)域。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述底座為方形結(jié)構(gòu)。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述兩立柱平行設(shè)置在所述底座的兩側(cè)。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述立柱為四棱柱。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述底座的側(cè)邊設(shè)置有安裝槽，所述立柱插入所述安裝槽后通過緊固件固定在所述底座上。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述橫梁分別與兩立柱的末端可拆卸連接。