[實用新型]一種蒜香雞爪預拌裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721105078.5
• 申請日: 2017-08-31
• 公開（公告）號: CN207613183U
• 公開（公告）日: 2018-07-17
• 發(fā)明（設計）人: 伍思耿
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西心相連食品科技有限公司
• 主分類號: A23P30/40
• 分類號: A23P30/40;A23L13/50;A23L13/20
• 代理公司: 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

本實用新型公開了一種蒜香雞爪預拌裝置，包括底座和預拌器，所述底座的頂部固定設置有一旋轉(zhuǎn)座，所述預拌器底部的靠近前端位置處設置有第一旋轉(zhuǎn)座，在所述旋轉(zhuǎn)座與所述第一旋轉(zhuǎn)座之間配合有液壓桿，在所述預拌器的側(cè)面焊接設置有一安裝板，所述安裝板的前端面上固定安裝有一電機，所述電機的輸出軸處固定有帶輪，所述預拌器前端面的軸心位置處安裝有第一軸承，所述第一軸承的內(nèi)圈處安插有一攪拌軸，所述攪拌軸的靠近前端位置處固定有第一帶輪，所述帶輪與所述第一帶輪之間配合有傳動帶，在所述攪拌軸的軸桿上設置有攪拌器，在所述預拌器的頂部設置有一添加輔料用的添加管；本裝置便于裝料、卸料，同時也便于在攪拌過程中安全添加輔料。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種蒜香雞爪預拌裝置。

背景技術(shù)

蒜香雞爪是一種常見的美食，在制作的最后工序需要將煮熟的雞爪與大蒜等輔料進行攪拌，使得雞爪更加的入味，在小批量生產(chǎn)時，可以采用人工攪拌的方式進行攪拌，但是工廠需要大批量生產(chǎn)，傳統(tǒng)的攪拌方式無法滿足攪拌需要。

基于上述問題，需要提供一種便于裝料、卸料，同時也便于在攪拌過程中安全添加輔料的蒜香雞爪預拌裝置。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種便于裝料、卸料，同時也便于在攪拌過程中安全添加輔料的蒜香雞爪預拌裝置。

本實用新型是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

一種蒜香雞爪預拌裝置，包括底座和預拌器，所述底座的頂部固定設置有兩個支臂，所述支臂與所述底座之間配合有直角連接件，所述預拌器的外壁處左、右對稱設置有兩個軸套，所述支臂的側(cè)面安插有旋轉(zhuǎn)軸，所述旋轉(zhuǎn)軸與所述軸套之間配合有軸承，所述底座的頂部固定設置有一旋轉(zhuǎn)座，所述預拌器底部的靠近前端位置處設置有第一旋轉(zhuǎn)座，在所述旋轉(zhuǎn)座與所述第一旋轉(zhuǎn)座之間配合有液壓桿，在所述預拌器的側(cè)面焊接設置有一安裝板，所述安裝板的前端面上固定安裝有一電機，所述電機的輸出軸處固定有帶輪，所述預拌器前端面的軸心位置處安裝有第一軸承，所述第一軸承的內(nèi)圈處安插有一攪拌軸，所述攪拌軸的靠近前端位置處固定有第一帶輪，所述帶輪與所述第一帶輪之間配合有傳動帶，所述預拌器的后端設置有錐形部分，所述錐形部分遠離所述預拌器的那一端具有一螺紋孔，通過所述螺紋孔可拆卸的配合有一端蓋，所述端蓋的外壁位置處環(huán)形設置有多個套部，在所述套部內(nèi)螺紋連接有手柄桿，在所述攪拌軸的軸桿上設置有攪拌器，在所述預拌器的頂部設置有一添加輔料用的添加管，所述添加管的長度大于15cm，在所述添加管的頂部螺紋連接有封蓋。

優(yōu)選地，所述液壓桿伸縮至極限位置處時、所述預拌器的傾斜角大于60°。

優(yōu)選地，所述攪拌器包括兩個固定套設在攪拌軸上的環(huán)部，及配合在兩個所述環(huán)部之間的攪拌翅片，所述環(huán)部與所述攪拌翅片之間連接有延長桿，所述攪拌翅片遠離所述延長桿的那一端向攪拌軸的旋轉(zhuǎn)方向傾斜后形成貼合部分，所述貼合部分貼合所述預拌器的內(nèi)壁。

優(yōu)選地，所述預拌器的前端面固定有底殼，所述底殼與所述預拌器之間連接有螺絲，所述底座的前端面處配合有外殼，所述外殼與所述底殼之間連接有第一螺絲，所述帶輪和所述第一帶輪被收納在所述底殼和所述外殼之間。

優(yōu)選地，所述安裝板與所述預拌器之間焊接設置有加強肋板。

本實用新型的有益效果是：本裝置在攪拌前，預拌器處于水平設置狀態(tài)，便于填裝雞爪和輔料，在攪拌過程中，可以通過添加管添加醬油、鹵水等液體輔料，添加時無需停機，也無需打開端蓋，添加較為方便，同時也避免認為與攪拌器進行接觸，添加更加的安全，本裝置攪拌時，通過電機產(chǎn)生扭矩，攪拌較為方便，攪拌完成后通過液壓桿向上輸出，輸出后預拌器處于傾斜狀態(tài)，此時便于卸料，通過攪拌器的旋轉(zhuǎn)可以刮除粘結(jié)在預拌器內(nèi)壁上的余料，確保卸料干凈，本裝置的結(jié)構(gòu)較為簡單，成本較為低廉，可以滿足大批量蒜香雞爪的制作需要，適合推廣使用。

附圖說明