[實用新型]一種鮮花餅包餡疊層裝置

有效

• 申請號: 201721087086.1
• 申請日: 2017-08-29
• 公開（公告）號: CN207100330U
• 公開（公告）日: 2018-03-16
• 發明（設計）人: 黃丕強
• 申請（專利權）人: 云南嘉華食品有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C9/08
• 代理公司: 北京名華博信知識產權代理有限公司11453
• 代理人: 李中強

技術領域

本實用新型屬于鮮花餅生產設備技術領域，具體地說，涉及一種鮮花餅包餡疊層裝置。

背景技術

隨著鮮花餅越來越受到人們的青睞，消費量大的傳統鮮花餅作坊已逐步實現工廠化生產。

鮮花餅面料加工過程中，需要對鮮花餅面料進行包餡加工，并對包餡后的鮮花餅面料疊層，以實現鮮花餅的分層，在傳統的加工過程中，此工藝多采用人工進行，效率過低，隨著生產的規模化發展，人工疊層已經無法滿生產的需求，而且，人工疊層需要耗費大量的人力物力，勞動強度較大，此外，采用人工疊層方式會往面料中帶入大量的細菌，衛生難以保障，對鮮花餅的質量影響較大，而現有的裝置又無法完成鮮花餅面料疊層。

因此，有必要提出一種高效率、省時省力、潔凈衛生的鮮花餅包餡疊層裝置。

發明內容

為了克服背景技術中存在的問題，本實用新型提出了一種鮮花餅包餡疊層裝置，包餡和疊層效率高、省時省力、且潔凈衛生。

為實現上述目的，本實用新型是通過如下技術方案實現的：

一種鮮花餅包餡疊層裝置，包括第一傳送機構、撒粉裝置、面料給料裝置、圓盤刀、餡料給料裝置、面料翻轉傳送機構、切刀、上位機、第二傳送機構和位移傳感器；所述的第一傳送機構的機架上沿第一傳送機構從左至右依次設置有撒粉裝置、面料給料裝置、圓盤刀、餡料給料裝置、面料翻轉傳送機構、切刀和上位機，所述的撒粉裝置由撒料斗、料箱和散料葉輪組成，料箱設置在第一傳送機構的機架上，撒料斗設置在料箱頂部，撒料葉輪通過轉軸設置料箱內并通過電機驅動轉動，所述的面料給料裝置由面料斗、螺旋輸送裝置I、面料壓輥和弧形結構的面料壓輥罩組成，所述的螺旋輸送裝置I設置在第一傳送機構的機架上，面料斗設置在螺旋輸送裝置I的進料口處，面料壓輥罩設置在螺旋輸送裝置I的出料口處，面料壓輥設置在面料壓輥罩內并通過電機驅動轉動，面料壓輥和面料壓輥罩之間形成的壓面夾縫與螺旋輸送裝置I的出料口連通，所述的圓盤刀同軸設置有兩個，所述的餡料給料裝置由餡料斗、螺旋輸送裝置II、送料管、弧形結構的餡料壓輥罩和餡料壓輥組成，所述的螺旋輸送裝置II設置在第一傳送機構的機架上，餡料斗設置在螺旋輸送裝置II的進料口處，餡料壓輥罩設置第一傳送機構的機架上，餡料壓輥設置餡料壓輥罩內并通過電機驅動轉動，送料管一端與螺旋輸送裝置II出料口連通，一端與餡料壓輥罩和餡料壓輥之間的壓餡夾縫連通，所述的面料翻轉傳送機構設置在第一傳送機構的機架上，且在第一傳送機構的前側和后側各設置一個，兩個面料翻轉傳送機構均與第一傳送機構的傳送帶呈傾斜設置，面料翻轉傳送機構的傳送帶左端部與第一傳送結構的傳送帶貼合，所述的切刀通過轉軸設置第一傳送機構的機架上并通過電機驅動轉動，所述的第二傳送機構設置在第一傳送結構的右端下方，第二傳送機構的機架上設置有位移傳感器，且位移傳感器處于第一傳送機構的右端正下方，驅動切刀轉動的電機、第二傳送機構的電機均與上位機的控制輸出端連接，位移傳感器與上位機的信號輸入端連接。

進一步，作為優選，所述的面料翻轉傳送機構的機架上還設置有一塊傾斜延伸至第一傳送機構的傳送帶上方的導向板。

進一步，作為優選，所述的切刀外部空間設置有防護罩。

進一步，作為優選，所述的送料管設置有3-4根，并等間距設置。

本實用新型的有益效果：

本實用新型通過設置兩個圓盤刀，將面料在輸送過程中切割為兩個小塊和一個大塊，然后通過餡料給料裝置將餡料壓實成方形落在大塊面料上，由大塊面料對餡料底部進行覆蓋，然后通過設置面料翻轉輸送機構將小塊面料翻轉至餡料上方，對餡料上部進行覆蓋，完成包餡，此過程均在面料輸送過程持續完成，無需人工干預，包餡效率高且節省人力物力，安全衛生；此外，本實用新型通過第二傳送機構對面料進行往復輸送，完成疊層，整個過程通過上位機進行控制，解決了人工疊層效率低的問題，省時省力，而且整個過程無需人手干預，可有效減少疊層過程中帶入細菌、雜質等，提高了鮮花餅面料的潔凈度。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型Ａ部位局部放大圖；

圖3為本實用新型Ｂ部位局部放大圖；

圖４為本實用新型局部俯視圖；

圖５為本實用新型面料翻轉傳送機構結構示意圖；

圖６為本實用新型控制框圖。