[實用新型]一種掛面烘干流水線

有效

• 申請號: 201721079132.3
• 申請日: 2017-08-25
• 公開（公告）號: CN207574408U
• 公開（公告）日: 2018-07-06
• 發明（設計）人: 李小平
• 申請（專利權）人: 深圳市諾克斯食品有限公司
• 主分類號: A21C9/00
• 分類號: A21C9/00;A21C11/10;A21C9/08;F26B15/12;F26B21/00;F26B23/10;F26B25/00
• 代理公司: 廣州容大專利代理事務所(普通合伙) 44326
• 代理人: 劉新年

一種掛面烘干流水線，包含有分為上層用于烘干面條的烘干室(2)和下層用于的生產面條的生產室(1)的烘干房(20)、在烘干室(2)上層架設的循環傳送線(21)、貫穿烘干室(2)和生產室(1)并用于傳送面條從下層到所述循環傳送線(21)的送掛面輸送線(22)、位于循環傳送線(21)的下端且在面條傳送方向上靠近所述送掛面輸送線(22)的剪齊掛面裝置(23)、以及，在面條傳送的反方向靠近所述送掛面輸送線(22)位置的收掛面輸送線(24)；使面條烘干過程實現流水線烘干，能提高面條質量，提高面條烘干效率。

技術領域

本實用新型涉及面條加工生產領域，更具體地說，它涉及一種掛面烘干流水線。

背景技術

在面條加工過程中需要對面條進行烘干，現有烘干房是在一個區域對面條進行加熱烘干，通過除濕設備，熱空氣循環設備對儲藏的面條烘干而獲得高質量的面條；但在面條烘干中，如果直接使加工完的濕面進入烘干房，會使面條內部和外部溫差過大，會造成表層干得快，出現“結膜”、“龜裂”等不良現象，使面條的質量不能保證；而且當面條在南方生產，南方的潮濕環境對面條的烘干過程有較大影響，影響了面條的口感，采用集中加熱的效率不高；且一般烘干和生產在平行空間進行對空間占用較大；傳統的傳送線路都是由簡單的鏈傳動系統完成，對生產中的抖動使掛桿易掉落的情況沒有有效的去控制，造成浪費。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種掛面烘干流水線，使面條烘干過程實現流水線烘干，能提高面條質量，提高面條烘干效率。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：包含有分為上層用于烘干面條的烘干室和下層用于的生產面條的生產室的烘干房、在烘干室上層架設的循環傳送線、貫穿烘干室和生產室并用于傳送面條從下層到所述循環傳送線的送掛面輸送線、位于循環傳送線的下端且在面條傳送方向上靠近所述送掛面輸送線的剪齊掛面裝置、以及，在面條傳送的反方向靠近所述送掛面輸送線位置的收掛面輸送線。

通過采用上述技術方案，送掛面輸送線把位于生產室內面條生產機生產的濕面條傳送到上層的烘干室內的循環傳送線上，在循環傳送線上輸送并烘干，當面條輸送到剪齊掛面裝置區時，能把掛面下部剪切齊整，當循環到收掛面輸送線時，掛面送到下層生產室進行整理打包，完成流水線烘干。

本實用新型進一步設置為：其特征在于，所述烘干室內隔開分為五個區域，所述烘干房還包括：安裝在生產室內并通過若干通風管連接烘干室上的干燥裝置和空氣源高溫熱泵、以及，架設在烘干室的每個區域上部的導熱水管。

通過采用上述技術方案，下方的生產室可生產加工濕面，濕面通過掛面傳送機構送入上層的烘干室，雙層結構可以充分利用空間，且能減少南方潮濕的氣候對面條的影響，通過烘干室上的通風除濕系統可以對烘干室進行抽濕，并通過導熱水管對烘干室內的空氣進行加熱，通過熱空氣對濕面進行烘干，抽出的空氣經過空氣源高溫熱泵再進入烘干室，使熱能循環利用，節約能源，五個區域都可進行除濕，通過空氣源高溫熱泵對烘干室進行熱空氣循環，實現不同的溫度控制。

本實用新型進一步設置為：所述導熱水管外表面纏繞固定有用于散熱的散熱片，在導熱水管上端固定安裝有風扇。

通過采用上述技術方案，送水到烘干室的導熱水管中，導熱水管通過支撐架架設在掛面傳送方向上，為掛面的烘干過程提供熱量，通過熱水管上的散熱片使熱量更高效的散發出來，且熱水管上端安裝風扇，使熱氣散開均勻，使掛面烘干更高效。