[實用新型]一種家用饅頭機蒸箱

有效

• 申請號: 201721076128.1
• 申請日: 2017-08-25
• 公開（公告）號: CN208243389U
• 公開（公告）日: 2018-12-18
• 發明（設計）人: 李秀亭;高建維;馬振東;劉鵬
• 申請（專利權）人: 山東家逸智能電器有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種家用饅頭機蒸箱，屬于饅頭機技術領域，該蒸箱包括蒸箱本體，所述蒸箱本體頂部設置有下面口，所述蒸箱本體上表面設置有基座板，所述基座板上設置有第一通孔，所述第一通孔位置與所述的下面口相對應，所述基座板上表面通過滑動組件滑動連接有推拉式擋板。通過推拉式擋板在基座上的滑動來實現第一通孔的開關，原理結構簡單，可靠性強，同時可以有效地隔斷蒸箱和和面桶，在蒸制饅頭時保證蒸箱的獨立運行。

技術領域

本實用新型涉及一種饅頭機，具體地說是一種家用饅頭機蒸箱。

背景技術

饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統面食之一，是一種用面粉發酵蒸成的食品，通常北方人選擇饅頭作為主食。隨著生活水平的不斷提高，人們對于吃越來越講究，尤其是近年來爆出了許多關于食品安全的新聞，使人們更加關注于飲食健康。因此，很多家庭選擇在飲食上“自給自足”。所以，家用的饅頭機應運而生。

現有技術的家用饅頭機主要包括和面桶和蒸箱，和面桶內和面，蒸箱里面蒸。其主要存在著以下幾個問題：1、蒸箱與和面桶之間通過連接口聯通，傳統連接口的密封裝置較差，在蒸箱工作時，其蒸汽容易滲入到和面桶內，造成熱量損失，延緩了饅頭蒸熟的時間，影響客戶使用效果，蒸汽外泄對外部配件造成老化或者損壞，甚至還會影響和面桶的使用壽命；2、傳統蒸箱的蒸汽是由底部對水加熱而產生的，蒸箱的結構復雜，類似于傳統蒸篦，這種結構蒸饅頭速率較低。

實用新型內容

針對上述問題，本實用新型提出一種家用饅頭機蒸箱，來解決上述存在的技術問題。

具體的方案為：一種家用饅頭機蒸箱，該蒸箱包括蒸箱本體，所述蒸箱本體頂部設置有下面口，所述蒸箱本體上表面設置有基座板，所述基座板上設置有第一通孔，所述第一通孔位置與所述的下面口相對應，所述基座板上表面通過滑動組件滑動連接有推拉式擋板。通過推拉式擋板在基座上的滑動來實現第一通孔的開關，通過密封墊的彈性密封進一步封死縫隙，原理結構簡單，可靠性強，同時可以有效地隔斷蒸箱和蒸箱外部空間，在蒸制饅頭和蒸箱單獨使用時保證蒸箱的獨立運行。

進一步地，所述的基座板頂面的左右兩側分別設置有條形滑槽，每個所述的條形滑槽內還設置有凹槽，凹槽側面開設有滑孔；滑動組件包括伺服電機，伺服電機的輸出軸連接有第一齒輪軸，第一齒輪軸固定連接有連桿，連桿另一端固定有第二齒輪軸；所述的連桿設置在推拉式擋板底部，節約了推拉式擋板頂部空間，同時，連桿兩端分別與所述的滑孔滑動插接，且所述的第一齒輪軸與第二齒輪軸分別放置在對應所述的凹槽內；所述的推拉式擋板底面的左右兩側分別設置有與所述條形滑槽對應滑動連接的齒條，同時，所述的齒條還分別與對應凹槽內的第一齒輪軸的輪齒和第二齒輪軸的輪齒嚙合。

進一步地，為了防止和面桶內的面粉落入到推拉擋板或條形滑槽內造成推拉式擋板移動不順暢，在所述推拉式擋板上方設置有擋板上蓋，擋板上蓋與基座板連接，所述推拉式擋板位于基座板和推板上蓋所圍成的空腔內。擋板上蓋的設計使得推拉擋板或條形滑槽內不會落入面粉和面塊雜質，保證了推拉擋板滑動的平順性，減少了設備故障率。擋板上蓋還限制了推拉式擋板的向上的自由度，保證機構裝配的可靠度。

進一步地，所述的推拉式擋板的上表面的前側有避讓孔，擋板上蓋底部的前后兩側設置有位置與所述避讓孔位于同一豎直平面的運動控制模塊。運動控制模塊包括觸點式開關或傳感器，傳感器可以為紅外傳感器或超聲波傳感器，且觸點式開關的觸點和傳感器的探頭豎直朝向推拉式擋板。運動控制模塊的設計有效地控制推拉式擋板的運動狀態，使推拉式擋板在條形滑槽上的移動限制在一定范圍內，不會發生位置過前或位置過后的情況，精確的定位了推拉式擋板有效遮蓋著下面口，并避免了伺服電機的持續輸出，提高了伺服電機的使用壽命，節省了電能。

進一步地，所述擋板上蓋設置有第二通孔，所述第二通孔的位置與所述的第一通孔和下面口的位置相對應，其中，所述下面口、第一通孔和第二通孔的形狀大小接近且同心，這樣的設計保證了面團落入蒸箱本體內的平順性，提高了蒸制效率。