[實(shí)用新型]一種環(huán)保節(jié)能低噪聲炒爐及其控制系統(tǒng)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721074291.4
• 申請(qǐng)日: 2017-08-25
• 公開（公告）號(hào): CN207674498U
• 公開（公告）日: 2018-07-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張永忠
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東世望廚房設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): F24C3/08
• 分類號(hào): F24C3/08;F24C3/10;F24C3/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開的一種環(huán)保節(jié)能低噪聲炒爐及其控制系統(tǒng)，包括炒爐主體和控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)包括：主控芯片，主控芯片的電源端、鼓風(fēng)機(jī)的電源端分別通過電源開關(guān)與220V主電源電氣連接，主控芯片的信號(hào)輸入端與點(diǎn)火開關(guān)的信號(hào)輸出端電氣連接，主控芯片的信號(hào)輸出端與火種閥的信號(hào)輸入端電氣連接，主控芯片的信號(hào)輸出端與電磁閥的信號(hào)輸入端電氣連接，主控芯片的信號(hào)輸出端還通過高壓點(diǎn)火線與爐頭的點(diǎn)火器電氣連接，主控芯片的信號(hào)輸入端還通過火焰感應(yīng)線與設(shè)置在爐頭點(diǎn)火器中的離子感應(yīng)器電氣連接，主控芯片的接地端通過地線與爐頭的點(diǎn)火器電氣連接；本實(shí)用新型安全性較高，適用于廚房設(shè)備領(lǐng)域。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于廚房設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種環(huán)保節(jié)能低噪聲炒爐及其控制系統(tǒng)。

背景技術(shù)

炒爐是節(jié)能高效的一項(xiàng)工具，可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合，例如酒店、賓館、餐飲公司、員工食堂及集中用餐點(diǎn)廚房等?，F(xiàn)在市場(chǎng)上存在的炒爐不僅存在燃燒不充分、噪音較大的缺陷，更重要的是其安全控制方式較差，容易發(fā)生天然氣泄漏，一旦接觸明火容易引發(fā)火災(zāi)或爆炸，尤其在點(diǎn)火階段，安全性較差。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型克服現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，所要解決的技術(shù)問題為：提供一種具有較高安全性的環(huán)保節(jié)能低噪聲炒爐及其控制系統(tǒng)。

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：一種環(huán)保節(jié)能低噪聲炒爐的控制系統(tǒng)，所述炒爐包括：爐頭，所述爐頭的燃燒器通過風(fēng)管與鼓風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口相連通，所述爐頭的燃燒器通過主火氣管與供氣入口相連通，主火氣管與供氣入口之間設(shè)有電磁閥，主火氣管上還設(shè)有主氣閥；所述爐頭的點(diǎn)火器通過火種氣管與供氣入口相連通，火種氣管與供氣入口之間設(shè)有火種閥，所述爐頭的點(diǎn)火器通過火種風(fēng)管與風(fēng)管相連通；所述控制系統(tǒng)包括：主控芯片，所述主控芯片的電源端、所述鼓風(fēng)機(jī)的電源端分別通過電源開關(guān)與220V主電源電氣連接，所述主控芯片的信號(hào)輸入端與點(diǎn)火開關(guān)的信號(hào)輸出端電氣連接，所述主控芯片的信號(hào)輸出端與所述火種閥的信號(hào)輸入端電氣連接，所述主控芯片的信號(hào)輸出端與所述電磁閥的信號(hào)輸入端電氣連接，所述主控芯片的信號(hào)輸出端還通過高壓點(diǎn)火線與所述爐頭的點(diǎn)火器電氣連接，所述主控芯片的信號(hào)輸入端還通過火焰感應(yīng)線與設(shè)置在所述爐頭點(diǎn)火器中的離子感應(yīng)器電氣連接，所述主控芯片的接地端通過地線與所述爐頭的點(diǎn)火器電氣連接。

優(yōu)選地，所述控制系統(tǒng)還包括：用于檢測(cè)鼓風(fēng)機(jī)風(fēng)力的風(fēng)壓開關(guān)，所述風(fēng)壓開關(guān)的信號(hào)輸出端與所述主控芯片的信號(hào)輸入端電氣連接。

優(yōu)選地，所述控制系統(tǒng)還包括：用于檢測(cè)主氣閥開閉的行程開關(guān)，所述行程開關(guān)與所述主控芯片雙向連接。

優(yōu)選地，所述爐頭燃燒器的入口與一集成管的出口相連通，所述集成管的入口分別與所述風(fēng)管的出風(fēng)口、所述主火氣管的出氣口相連通。

優(yōu)選地，所述爐頭為不銹鋼靜音爐頭。

優(yōu)選地，所述點(diǎn)火開關(guān)與所述火種閥之間還設(shè)置有點(diǎn)火指示燈。

優(yōu)選地，所述電源開關(guān)的兩端并接有電源指示燈。

相應(yīng)地，一種環(huán)保節(jié)能低噪聲炒爐，包括：炒爐主體，還包括用于控制炒爐主體進(jìn)行點(diǎn)火的電子點(diǎn)火控制系統(tǒng)，所述電子點(diǎn)火控制系統(tǒng)如上所述的控制系統(tǒng)，其中，所述電源開關(guān)、所述點(diǎn)火開關(guān)和所述主氣閥均設(shè)置在所述炒爐主體的前面板上。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果：