[實(shí)用新型]一種冷凍食品解凍和慢燉裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721074138.1
• 申請日: 2017-08-25
• 公開（公告）號: CN207692907U
• 公開（公告）日: 2018-08-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 胡如國;朱巧玲;李浩良
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波威斯克電器科技有限公司
• 主分類號: A23L3/365
• 分類號: A23L3/365
• 代理公司: 北京科家知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11427
• 代理人: 黃枝傳

1.一種冷凍食品解凍和慢燉裝置，其特征在于：包括鍋體、熱水進(jìn)入管和加熱器，所述鍋體內(nèi)部側(cè)面設(shè)置有工作腔體，所述鍋體底面端部設(shè)置有所述熱水進(jìn)入管，所述熱水進(jìn)入管內(nèi)部側(cè)面設(shè)置有溫度感應(yīng)探頭一，所述熱水進(jìn)入管底面設(shè)置有安裝座一，所述安裝座一側(cè)面設(shè)置有所述加熱器，所述加熱器內(nèi)部側(cè)面設(shè)置有輸液管路，所述輸液管路側(cè)面設(shè)置有極速加熱管，所述加熱器側(cè)面設(shè)置有安裝座二，所述安裝座二側(cè)面設(shè)置有攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)端部設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸端部設(shè)置有攪拌葉輪，所述安裝座二上面設(shè)置有冷水排出管，所述冷水排出管內(nèi)部側(cè)面設(shè)置有溫度感應(yīng)探頭二。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品解凍和慢燉裝置，其特征在于：所述工作腔體通過卡槽固定在所述鍋體內(nèi)，所述熱水進(jìn)入管通過卡箍固定在所述鍋體上，所述溫度感應(yīng)探頭一通過螺釘固定在所述熱水進(jìn)入管內(nèi)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品解凍和慢燉裝置，其特征在于：所述安裝座一通過螺紋固定在所述熱水進(jìn)入管上，所述加熱器通過螺紋固定在所述安裝座一上，所述輸液管路通過卡槽固定在所述加熱器內(nèi)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品解凍和慢燉裝置，其特征在于：所述極速加熱管的數(shù)量為1到5根，所述極速加熱管通過卡槽固定在所述輸液管路上，所述安裝座二通過螺紋固定在所述加熱器上，所述攪拌電機(jī)通過螺釘固定在所述安裝座二上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品解凍和慢燉裝置，其特征在于：所述轉(zhuǎn)軸與所述攪拌電機(jī)通過聯(lián)軸器連接，所述攪拌葉輪通過螺紋固定在所述轉(zhuǎn)軸上，所述冷水排出管通過螺紋固定在所述安裝座二上，所述溫度感應(yīng)探頭二通過螺釘固定在所述冷水排出管內(nèi)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種冷凍食品解凍和慢燉裝置，其特征在于：控制主機(jī)的型號為PLC S7-200，所述控制主機(jī)通過螺釘固定在所述鍋體上，顯示屏膠接在所述控制主機(jī)上，控制鍵盤通過卡槽固定在所述控制主機(jī)上。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種冷凍食品解凍和慢燉裝置，其特征在于：所述控制主機(jī)與所述顯示屏、所述溫度感應(yīng)探頭一、所述溫度感應(yīng)探頭二、所述極速加熱管、所述攪拌電機(jī)和所述控制鍵盤通過導(dǎo)線連接。