[實用新型]一種醬菜脫鹽脫水一體罐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721063133.9
• 申請日: 2017-08-24
• 公開（公告）號: CN207653506U
• 公開（公告）日: 2018-07-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 強家騏;強海峰;田莉;傅嵩;楊雪
• 申請（專利權(quán)）人: 寧夏強爾薩清真食品有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A23L19/20;B30B9/04
• 代理公司: 銀川長征知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 64102
• 代理人: 馬長增;姚源

本實用新型公開一種醬菜脫鹽脫水一體罐，包括外筒體和風機，其中風機位于外筒體的內(nèi)部底面上；外筒體的內(nèi)部底面上還固定連接有內(nèi)筒體支撐件；內(nèi)筒體支撐件為一空心圓柱；風機位于內(nèi)筒體支撐件的內(nèi)部，且其高不超過內(nèi)筒體支撐件的高；內(nèi)筒體支撐件的上端面上固定有內(nèi)筒體；本實用新型的有益效果為：結(jié)構(gòu)合理，使用方便，脫鹽脫水一體，通風效果好，效果可靠。

技術(shù)領(lǐng)域:

本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種醬菜脫鹽脫水一體罐。

背景技術(shù)：

在醬菜的加工過程中，需對加工的醬菜進行脫鹽及脫水的工序；所謂脫鹽就是指將待加工的醬菜的鹽分調(diào)整至合適的含量；而脫水則是通過壓榨、擠壓等方法，將待加工醬菜的水分調(diào)整至合適比例。

在傳統(tǒng)的加工方法中，醬菜的脫鹽和脫水分兩步進行。同時需要一脫鹽罐和脫水罐，不僅增加了工序、增加了加工時間。而且加大了待加工醬菜被污染的風險。同時，在醬菜脫鹽的過程中，由于大量的醬菜堆積，易造成醬菜的過度發(fā)酵。

發(fā)明內(nèi)容：

本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)合理，使用方便，脫鹽脫水一體，通風效果好，效果可靠的一種醬菜脫鹽脫水一體罐。

本實用新型是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的：

本實用新型的一種醬菜脫鹽脫水一體罐，包括外筒體和風機，其中風機位于外筒體的內(nèi)部底面上；外筒體的內(nèi)部底面上還固定連接有內(nèi)筒體支撐件；內(nèi)筒體支撐件為一空心圓柱；風機位于內(nèi)筒體支撐件的內(nèi)部，且其高不超過內(nèi)筒體支撐件的高；內(nèi)筒體支撐件的上端面上固定有內(nèi)筒體。

上述的一種醬菜脫鹽脫水一體罐，其中內(nèi)筒體的底面上和圓周面上均設(shè)置有若干通孔，形成一篩狀筒體；內(nèi)筒體的上端面位于內(nèi)筒體支撐件的上端面和外筒體的上端面之間。

上述的一種醬菜脫鹽脫水一體罐，其中風機包括電動機、扇葉和風機防護網(wǎng)；扇葉與電動機連接；電動機的輸出軸中心軸與外筒體和內(nèi)筒體的中心軸重合；扇葉的上方固定連接有風機防護網(wǎng)。

上述的一種醬菜脫鹽脫水一體罐，其中外筒體的圓周面上設(shè)置有排液口；排液口延伸至外筒體的內(nèi)部空腔；排液口位于內(nèi)筒體的下端面下方。

本實用新型的有益效果在于：結(jié)構(gòu)合理，使用方便，脫鹽脫水一體，通風效果好，效果可靠。

附圖說明：

圖1：本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2：本實用新型的結(jié)構(gòu)示意剖面圖；

圖3：本實用新型風機的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1-外筒體、2-風機、3-內(nèi)筒體、4-內(nèi)筒體支撐件、5-排液口、201-電動機、202-扇葉、203-風機防護網(wǎng)。

具體實施方式：

下面結(jié)合附圖和具體實施方式對本實用新型做進一步說明：

實施例：如圖1、圖2、圖3所示，一種醬菜脫鹽脫水一體罐，包括外筒體1和風機2，其中風機2位于外筒體1的內(nèi)部底面上；外筒體1的內(nèi)部底面上還固定連接有內(nèi)筒體支撐件4；內(nèi)筒體支撐件4為一空心圓柱；風機2位于內(nèi)筒體支撐件4的內(nèi)部，且其高不超過內(nèi)筒體支撐件的高；內(nèi)筒體支撐件4的上端面上固定有內(nèi)筒體3；其中內(nèi)筒體3的底面上和圓周面上均設(shè)置有若干通孔，形成一篩狀筒體；內(nèi)筒體3的上端面位于內(nèi)筒體支撐件4的上端面和外筒體1的上端面之間；其中風機2包括電動機201、扇葉202和風機防護網(wǎng)203；扇葉202與電動機201連接；電動機201的輸出軸中心軸與外筒體1和內(nèi)筒體4的中心軸重合；扇葉202的上方固定連接有風機防護網(wǎng)203；其中外筒體1的圓周面上設(shè)置有排液口5；排液口5延伸至外筒體1的內(nèi)部空腔；排液口5位于內(nèi)筒體3的下端面下方。

使用時，按上述連接結(jié)構(gòu)將本實用新型連接完畢后，將待加工醬菜放入內(nèi)筒體3中，開動風機2；此時，大量新鮮空氣被通入待加工醬菜內(nèi)，避免了醬菜的腐敗變質(zhì)；然后對待加工醬菜進行脫鹽工序；待脫鹽完畢后，利用重物(如壓砣等)進行脫水工序。在整個加工過程中，內(nèi)筒體3上的通孔即起到了排水的作用，又起到了進風的作用；而所有的液體都從排液口5中排出。