[實用新型]一種食品加工機

有效

• 申請號: 201721051444.3
• 申請日: 2017-08-22
• 公開（公告）號: CN208031056U
• 公開（公告）日: 2018-11-02
• 發明（設計）人: 王旭寧;于創江;劉敦國
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J43/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及廚房小家電，特別是一種食品加工機，包括杯體和設置于杯體內的研磨裝置，所述研磨裝置包括安裝于轉軸上的旋轉磨盤、與旋轉磨盤形成平面研磨的浮動磨盤和用于支撐浮動磨盤的支撐件，浮動磨盤具有中心貫穿的貫穿孔，支撐件具有支撐浮動磨盤的支撐部和與貫穿孔相對應的過料開口，旋轉磨盤位于浮動磨盤的上方，且轉軸帶動旋轉磨盤轉動時，浮動磨盤在位于旋轉磨盤與支撐部之間的軸向上浮動。采用本實用新型的技術方案，制漿過程中，旋轉磨盤與浮動磨盤之間的間隙值可以自適應調整，不僅提升了對物料的研磨粉碎效率，也大大降低了電機承受的負載，降低制漿噪音，清洗也更方便。

技術領域

本實用新型涉及廚房小家電及其配件，特別是一種食品加工機。

背景技術

現有的豆漿機，一般在杯體內設置有由轉軸帶動的粉碎刀片，通過電機驅動轉軸旋轉帶動粉碎刀片切削豆料。對于這種粉碎方式的豆漿機來說，結構簡單，物料的適應性廣，但是由于粉碎刀片過于鋒利，在清洗時特別容易割傷消費者，而且在制漿過程中，粉碎刀片與豆料的撞擊聲較大，影響消費者的生活和使用體驗。

與此同時，低轉速平面研磨的食品加工機，具有噪音小，清洗不傷手，制得的漿液飲品更接近原生態的石磨豆漿，具有非常廣闊的市場前景。而現有的研磨類食品加工機由于電機本身的結構特性，在電機工作的過程中，電機軸會發生軸向上的竄動，同時，由于目前的工藝制造水平及裝配精度還無法精準的控制兩研磨面的研磨間隙，使得現有的平面磨食品加工機，制得的漿液飲品無法實現免濾無渣、口感細膩的要求。

實用新型內容

本實用新型所要達到的目的就是提供一種能自適應調整旋轉磨盤與浮動磨盤之間間隙值，并且粉碎效率高、噪音值小、清洗方便、且成本較低的食品加工機。

為了達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案：一種食品加工機用研磨裝置，其特征在于：包括安裝于轉軸末端的旋轉磨盤、與旋轉磨盤形成平面研磨的浮動磨盤和用于支撐浮動磨盤的支撐件，所述浮動磨盤具有中心貫穿的貫穿孔，所述支撐件具有支撐浮動磨盤的支撐部和與貫穿孔相對應的過料開口，所述旋轉磨盤位于浮動磨盤的上方，且轉軸帶動旋轉磨盤轉動時，所述浮動磨盤在位于旋轉磨盤與支撐部之間的軸向上浮動。

進一步的，所述浮動磨盤軸向浮動距離為h1，其中，h1=0.3mm~2mm。

進一步的，所述支撐部與浮動磨盤之間設置有防止浮動磨盤水平轉動的限位結構。

進一步的，所述限位結構包括設置于支撐部上的定位槽和設置于浮動磨盤底部的定位凸起，所述定位凸起插入定位槽中；

或者，所述限位結構包括設置于浮動磨盤上的定位孔和設置于支撐部上的定位柱，所述浮動磨盤通過定位孔插裝于定位柱上。

進一步的，所述支撐件上設置有安裝槽，所述支撐部為安裝槽的底面，所述浮動磨盤安裝于安裝槽內；

或者，所述支撐件上位于浮動磨盤的內側設置有向上的環形凸起，所述環形凸起伸入貫穿孔內對浮動磨盤進行徑向限位；

或者，所述支撐件上位于浮動磨盤的外側設置有向上的環形圍筋，所述環形圍筋對浮動磨盤進行徑向限位；

或者，所述浮動磨盤上位于貫穿孔的邊緣設置有向下的環形擋邊，所述環形擋邊從過料開口伸出。

進一步的，所述旋轉磨盤與浮動磨盤之間設置有減緩液流運動的減速結構。

進一步的，所述減速結構包括設置于旋轉磨盤上的凹槽和設置于浮動磨盤上的凸起，所述凸起伸入到凹槽內；

或者，所述減速結構包括設置于旋轉磨盤上的凸起和設置于浮動磨盤上的凹槽，所述凸起伸入到凹槽內。

進一步的，所述支撐部為支撐面，所述支撐面上設置有支撐筋，所述浮動磨盤由支撐筋支撐；