[實用新型]一種電熱罐式炒茶裝置

有效

• 申請號: 201721050455.X
• 申請日: 2017-08-22
• 公開（公告）號: CN207476871U
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 鄭勇
• 申請（專利權）人: 宜昌市昌發茶葉有限責任公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 重慶中之信知識產權代理事務所(普通合伙) 50213
• 代理人: 張景根

本實用新型提供一種電熱罐式炒茶裝置，包括炒茶罐和加熱裝置，加熱裝置的錐型腔和設有可調電熱管的矩形腔用導熱板隔開，錐型腔設在錐型箱內且錐型腔的開口端貫穿錐型箱頂面，導熱板朝錐型腔的一側設置有用于導熱的肋片。炒茶罐內部設置有一根橫軸，炒茶罐設置有帶輪，帶輪上設有皮帶，炒茶罐兩端設有滾輪，炒茶罐位底部伸入錐型箱內，炒茶罐外表面還設有一個外罩。橫軸上設有攪拌刮，攪拌刮包括沿橫軸直線排列的多個攪拌桿，攪拌桿橫軸上且連接一個刮片支座，支撐鋼條設置在刮片支座上且頂端連接有刮片，片呈現出梳齒狀，刮片頂端為圓弧面，一端為尖端。本實用新型，炒茶時加熱準確方便、節約能源，攪拌均勻，茶葉不會粘附在炒茶罐內壁。

技術領域

本實用新型涉及炒茶裝置，具體涉及一種用電加熱和可以刮掉粘附在炒茶罐內壁的茶葉的炒茶裝置。

背景技術

茶葉是我國的傳統植物飲料，在炒制茶葉的時候火候的把握尤其重要，炒茶過程中需要不同程度的火候，開始炒的時候需要大火，后面需要慢慢的減小火力，而目前的炒茶機所用的煤炭、燃氣等明火直接加熱的方式傳熱不均勻，使得溫度難以控制，還會造成能源浪費。在炒制生茶的時候，茶葉帶有一定的粘性，會粘附在炒茶罐的內壁，而一般的攪拌裝置無法把粘附在炒茶罐上的茶葉弄下來，導致粘附在炒茶罐茶葉糊掉，且粘在罐體內壁上的茶葉也阻礙了罐體壁熱量對內的傳導，使茶葉炒制中受熱效果不佳。

實用新型內容

本實用新型解決了炒茶設備的加熱裝置溫度難以控制、造成能源浪費和炒制茶葉時粘附在炒茶罐上導致茶葉糊掉的問題。

本實用新型的技術方案如下：

一種電熱罐式炒茶裝置，包括炒茶罐和加熱裝置，所述加熱裝置位于整個裝置的最底部，所述加熱裝置由上至下依次包括用于盛裝導熱油的錐型腔和設有可調電熱管的矩形腔，所述錐型腔和矩形腔之間采用導熱板隔開，所述錐型腔設在錐型箱內且錐型腔的開口端貫穿錐型箱頂面，所述錐型箱的頂部邊緣緊貼第一支架頂部的矩形框邊緣，所述可調電熱管設置在所述矩形腔的內部上端，所述導熱板朝錐型腔的一側設置有用于導熱的肋片；

所述炒茶罐呈臥式布置且所述炒茶罐的一端設置為封閉端,另一端設置為開口端,所述炒茶罐內部設置有一根沿軸向貫穿整個炒茶罐的橫軸，所述橫軸的一端穿出炒茶罐封閉端后與二號電機主軸相連；所述炒茶罐靠近二號電機的一端封閉且設置有帶輪，所述帶輪同軸地套在該封閉端上且通過皮帶與一號電機帶動的輸出帶輪連接傳動，所述炒茶罐沿其軸向的另一端開口，在炒茶罐的開口端和帶輪設置端的外壁上分別設置有一對用于支撐炒茶罐的滾輪，所述滾輪設在滾輪支架上，且所述炒茶罐的旋轉方向與橫軸旋轉方向相反；所述炒茶罐位于錐型箱上方且其罐體底部伸入錐型箱內部，所述炒茶罐外表面還設置有一個外罩，所述外罩一側邊緣鉸接在支架上，另一側邊緣通過支撐板支撐在支架上，外罩罩住炒茶罐轉動時未伸入錐型箱的部分；

所述橫軸位于炒茶罐內的部分設置有用于攪拌和刮下粘附在罐體上的茶葉的攪拌刮，所述攪拌刮包括沿橫軸直線排列的多個攪拌桿，每個攪拌桿一端均固定在橫軸上，另一端連接一個刮片支座，所述刮片支座上設置有若干支撐鋼條，每個支撐鋼條頂端均連接有刮片，這些刮片以相互平行的方式呈現出梳齒狀，刮片頂端設置成能夠緊貼炒茶罐內壁的圓弧邊，并通過圓弧邊與所述炒茶罐內壁光滑接觸，所有刮片朝橫軸旋轉方向的一端均設置成尖端以通過尖端與反向旋轉的炒茶罐內壁茶葉逆向接觸。

進一步地，所述外罩罩住轉動罐體所有伸入錐型箱內部的部分，且所述外罩的形狀與所述罐體被罩住的部分一致，所述外罩的兩端設有密封板，所述罐體兩端上設置有滑槽，所述密封板的邊緣分別位于滑槽內，以使得炒茶罐上的熱油不會從其罐體的兩端漏出。

進一步地，所述肋片與導熱板一體成型。

進一步地，，每個刮片用至少兩根支撐鋼條支撐。

進一步地，所述橫軸、攪拌桿、刮片支座、支撐鋼條，刮片均由耐高溫不銹鋼制成。

進一步地，所述攪拌桿之間的間距為15-20cm。