[實用新型]一種糖蜜循環發酵系統

有效

• 申請號: 201721032502.8
• 申請日: 2017-08-17
• 公開（公告）號: CN207330920U
• 公開（公告）日: 2018-05-08
• 發明（設計）人: 陳東明
• 申請（專利權）人: 湛江銀恒生物科技有限公司
• 主分類號: C12M1/02
• 分類號: C12M1/02;C12M1/12;C12M1/00
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 吳澤燊

本實用新型公開了一種糖蜜循環發酵系統，包括底座，所述底座的底部外壁上焊接有循環水箱，所述底座頂部的一側外壁上焊接有第一支撐架，所述第一支撐架的頂部焊接有蒸餾釜，所述蒸餾釜與循環水箱之間焊接有導水管，所述導水管靠近蒸餾釜的一端外壁上套接有冷卻機，所述底座頂部的中間位置焊接有發酵塔，所述發酵塔與蒸餾釜之間焊接有第二輸料管，所述底座頂部的一側外壁上焊接有第二支撐架，所述第二支撐架的頂部焊接有攪拌箱，所述攪拌箱的頂部外壁上焊接有反應劑導管、原料導管和稀釋導管。本實用新型對蜜糖進行稀釋、酸化和滅菌等處理，結構簡單，保證了環境的同時又能有效的利用現有的資源，降低了生產成本，使得工廠利益最大化。

技術領域

本實用新型涉及糖蜜發酵技術領域，尤其涉及一種糖蜜循環發酵系統。

背景技術

糖蜜，是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量較高，此外生物素含量也很可觀，容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發酵液，考慮到糖蜜中的灰分、膠體物質等雜質多，有害微生物的污染，營養鹽的缺乏以及適宜酸度的調整。因此，在糖蜜稀釋的同時，必須進行酸化、滅菌、澄清和添加營養鹽，現有的對蜜糖發酵的裝置已經非常的完善，但是對于能夠循環利用蜜糖在發酵過程中存在的副產品的裝置還沒能組成一套完善的系統。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種糖蜜循環發酵系統。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種糖蜜循環發酵系統，包括底座，所述底座的底部外壁上焊接有循環水箱，所述底座頂部的一側外壁上焊接有第一支撐架，所述第一支撐架的頂部焊接有蒸餾釜，所述蒸餾釜與循環水箱之間焊接有導水管，所述導水管靠近蒸餾釜的一端外壁上套接有冷卻機，所述底座頂部的中間位置焊接有發酵塔，所述發酵塔與蒸餾釜之間焊接有第二輸料管，所述底座頂部的一側外壁上焊接有第二支撐架，所述第二支撐架的頂部焊接有攪拌箱，所述攪拌箱的頂部外壁上焊接有反應劑導管、原料導管和稀釋導管，所述攪拌箱的頂部內壁上焊接有燈座，且燈座的內壁上螺紋連接有紫外線燈，所述攪拌箱的一側外壁上開有觀察窗，所述第二支撐架的相對一側外壁焊接有固定圈，且固定圈的內壁上焊接有驅動電機，所述驅動電機的輸出軸上焊接有攪拌軸，所述攪拌軸的外壁上焊接有等距離分布的攪拌柱，所述攪拌箱與發酵塔之間焊接有第一輸料管。

優選的，所述底座底部的兩側外壁上均焊接有支撐腿，且支撐腿的數量為四到六個，支撐腿的高度為十到三十厘米。

優選的，所述循環水箱的內壁上焊接有過濾網，且循環水箱的一側外壁上焊接有出水導管，出水導管與稀釋導管連接。

優選的，所述第一輸料管和第二輸料管的一端均焊接有加壓泵，且加壓泵通過導線與控制開關連接。

優選的，所述蒸餾釜的頂部外壁上開有孔，且孔的內壁上焊接有出料管，出料管的內壁上焊接有閥門。

優選的，所述攪拌柱的外壁上焊接有攪拌葉片，且攪拌葉片的形狀呈螺旋狀，攪拌葉片的外壁上涂覆有防粘膠。

本實用新型的有益效果為：本實用新型在對蜜糖發酵的前步驟采用攪拌箱對蜜糖進行稀釋、酸化和滅菌等處理，能夠提高后續對蜜糖發酵的質量，同時減少蜜糖發酵時所產生的污染物，由第一輸料管和第二輸料管分別對發酵塔和蒸餾釜進行輸料，結構簡單，自動化強度高，同時反應時產生的廢水廢渣能夠進入到循環水箱得到處理，保證了環境的同時又能有效的利用現有的資源，降低了生產成本，使得工廠利益最大化。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種糖蜜循環發酵系統的結構示意圖。

圖中：1底座、2循環水箱、3導水管、4第一支撐架、5蒸餾釜、6冷卻機、7第二輸料管、8發酵塔、9第一輸料管、10攪拌箱、11第二支撐架、12反應劑導管、13原料導管、14稀釋導管、15紫外線燈、16觀察窗、17攪拌軸、18攪拌柱、19驅動電機。