[實(shí)用新型]一種具有攪拌裝置的高粘度攪拌夾層鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721024076.3
• 申請(qǐng)日: 2017-08-16
• 公開（公告）號(hào): CN207385360U
• 公開（公告）日: 2018-05-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張應(yīng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 成都優(yōu)合食品有限公司
• 主分類號(hào): B01F11/00
• 分類號(hào): B01F11/00;B01F7/18;B01F15/00
• 代理公司: 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11411
• 代理人: 鄭自群

本實(shí)用新型公開了一種具有攪拌裝置的高粘度攪拌夾層鍋，包括機(jī)架，所述機(jī)架的兩側(cè)內(nèi)壁通過轉(zhuǎn)動(dòng)件轉(zhuǎn)動(dòng)連接有鍋體，所述機(jī)架的一側(cè)側(cè)壁上設(shè)有電力箱，且電力箱的一側(cè)側(cè)壁上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有手輪，所述電力箱的上側(cè)側(cè)壁上還設(shè)有壓力表和安全閥，所述鍋體的上側(cè)側(cè)壁中設(shè)有橫向設(shè)置的支撐板，所述支撐板的上側(cè)側(cè)壁上設(shè)有第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)，且第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸貫穿支撐板的側(cè)壁并連接有第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸的外側(cè)側(cè)壁上旋繞設(shè)有多個(gè)攪拌軸，所述第一轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁中設(shè)有安裝腔，所述安裝腔的側(cè)壁上設(shè)有第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，該攪拌夾層鍋對(duì)物料地?cái)嚢韪映浞郑矢撸铱梢苑乐瑰侒w出現(xiàn)粘連現(xiàn)象。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及攪拌機(jī)械設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有攪拌裝置的高粘度攪拌夾層鍋。

背景技術(shù)

攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，一般以液化氣(天然氣)為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)，攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。但是現(xiàn)有的攪拌夾層鍋的攪拌還不夠充分，攪拌的效率較差，并且在攪拌比較粘稠的物品會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。為此，我們提出一種具有攪拌裝置的高粘度攪拌夾層鍋來解決上述問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種攪拌效果高，且可以防止出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象的具有攪拌裝置的高粘度攪拌夾層鍋。

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案為一種具有攪拌裝置的高粘度攪拌夾層鍋，包括機(jī)架，所述機(jī)架的兩側(cè)內(nèi)壁通過轉(zhuǎn)動(dòng)件轉(zhuǎn)動(dòng)連接有鍋體，所述機(jī)架的一側(cè)側(cè)壁上設(shè)有電力箱，且電力箱的一側(cè)側(cè)壁上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有手輪，所述電力箱的上側(cè)側(cè)壁上還設(shè)有壓力表和安全閥，所述鍋體的上側(cè)側(cè)壁中設(shè)有橫向設(shè)置的支撐板，所述支撐板的上側(cè)側(cè)壁上設(shè)有第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)，且第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸貫穿支撐板的側(cè)壁并連接有第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸的外側(cè)側(cè)壁上旋繞設(shè)有多個(gè)攪拌軸，所述第一轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁中設(shè)有安裝腔，所述安裝腔的側(cè)壁上設(shè)有第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)，且第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸連接有第二轉(zhuǎn)軸，所述第二轉(zhuǎn)軸遠(yuǎn)離第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)的一側(cè)設(shè)有圓柱凸輪，所述圓柱凸輪的凸輪槽中插設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)桿，所述轉(zhuǎn)動(dòng)桿的一側(cè)側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有豎直設(shè)置的推桿，所述推桿遠(yuǎn)離轉(zhuǎn)動(dòng)桿的一側(cè)設(shè)有安裝塊，所述第一轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上環(huán)繞設(shè)有多個(gè)豎直設(shè)置的條形開口，所述安裝塊的外側(cè)側(cè)壁環(huán)繞設(shè)有多個(gè)數(shù)量與條形開口相匹配的滑桿，且多個(gè)滑桿插設(shè)在條形開口中并與其滑動(dòng)連接，多個(gè)所述滑桿遠(yuǎn)離安裝塊的一側(cè)均轉(zhuǎn)動(dòng)連接有擺動(dòng)桿，所述擺動(dòng)桿遠(yuǎn)離滑桿的一側(cè)設(shè)有滾輪，所述鍋體的底部設(shè)有疏水閥。

優(yōu)選的，所述機(jī)架的下側(cè)側(cè)壁上設(shè)有多個(gè)開口向下的凹槽，且凹槽的底部通過減震彈簧連接有橡膠塊。

優(yōu)選的，所述第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)和第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)的外側(cè)側(cè)壁上設(shè)有安裝外殼，且安裝外殼為中空結(jié)構(gòu)，所述安裝外殼中填設(shè)有消音材料。

優(yōu)選的，所述電力箱的外側(cè)側(cè)壁上涂設(shè)有防腐蝕材料。

優(yōu)選的，所述手輪的外側(cè)側(cè)壁上套設(shè)有橡膠保護(hù)套，且橡膠保護(hù)套的接合處通過魔術(shù)貼粘連的連接方式。

優(yōu)選的，所述滾輪的外側(cè)側(cè)壁上環(huán)繞設(shè)有多個(gè)安裝槽，且多個(gè)安裝槽中均插設(shè)有刮片。

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，操作人員在使用該攪拌夾層鍋對(duì)物料進(jìn)行攪拌混合時(shí)，首先，向鍋體中投入待加工的物料，啟動(dòng)第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)，第一轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)攪拌軸轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)物料進(jìn)行攪拌，同時(shí)，擺動(dòng)桿由于離心力的作用，向兩邊張開并隨著第一轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)物料攪拌的更加充分，另外，啟動(dòng)第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)，第二轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)圓柱凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)桿在圓柱凸輪的齒輪槽中轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而使得推桿帶動(dòng)安裝塊上下移動(dòng)，從而滑桿在條形開口中上下滑動(dòng)，使得擺動(dòng)桿擺動(dòng)，進(jìn)而使得滾輪在鍋體的側(cè)壁上滾動(dòng)，對(duì)粘連在鍋體中的物料進(jìn)行刮除，該攪拌夾層鍋對(duì)物料地?cái)嚢韪映浞郑矢撸铱梢苑乐瑰侒w出現(xiàn)粘連現(xiàn)象。