[實(shí)用新型]紅薯粉老化裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721023636.3
• 申請(qǐng)日: 2017-08-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN207692954U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-08-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 皮坤寧
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 湖南城頭山紅薯食品科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23P30/00
• 分類(lèi)號(hào): A23P30/00
• 代理公司: 長(zhǎng)沙楚為知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 43217
• 代理人: 李大為

本實(shí)用新型公開(kāi)一種紅薯粉老化裝置，包括隔熱箱體、冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、設(shè)于箱體內(nèi)的老化層傳動(dòng)裝置，所述老化層傳動(dòng)裝置包括多層物料傳動(dòng)帶，所述物料傳動(dòng)帶為紗網(wǎng)結(jié)構(gòu)，所述冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)包括冷風(fēng)循環(huán)機(jī)，所述冷風(fēng)循環(huán)機(jī)的送風(fēng)管連通多個(gè)分送風(fēng)管，所述分送風(fēng)管的末端設(shè)于最底層物料傳動(dòng)帶的下方，且開(kāi)口朝上。由此使得從冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)送來(lái)的冷風(fēng)通過(guò)通風(fēng)孔向上輸送，隨著冷風(fēng)向上輸送和物料傳動(dòng)帶的循環(huán)運(yùn)動(dòng)，設(shè)于物料傳動(dòng)帶上的紅薯粉能夠充分地與冷空氣接觸進(jìn)行降溫，并進(jìn)行干燥，不僅保證了紅薯粉不會(huì)由于水分多粘在物料傳動(dòng)帶上影響由上至下的正常輸送，也增加了紅薯粉與冷空氣的接觸面積，保證了紅薯粉的充分老化。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及紅薯粉加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種紅薯粉老化裝置。

背景技術(shù)

在紅薯粉的生產(chǎn)工藝中，將糊化好的漿料擠絲成型后，成型的紅薯粉需要進(jìn)行老化。傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)，老化采用的是天然方式，即在室內(nèi)靜置，以達(dá)到其口感和質(zhì)量的穩(wěn)定性。

現(xiàn)出現(xiàn)了機(jī)械化的紅薯粉生產(chǎn)裝置，例如：

申請(qǐng)?zhí)枮?01520378855.8的實(shí)用新型專(zhuān)利申請(qǐng)公開(kāi)了一種連續(xù)多層紅薯粉老化機(jī),包括密封箱體,箱體內(nèi)部被若干機(jī)架分為多層；冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),由空氣壓縮機(jī)和冷風(fēng)循環(huán)機(jī)構(gòu)成；以及箱體內(nèi)部的老化層傳動(dòng)裝置,包括多層物料傳動(dòng)帶、傳動(dòng)鏈輪、傳動(dòng)軸和驅(qū)動(dòng)電機(jī)。它是通過(guò)箱體內(nèi)部所設(shè)置的多層物料傳動(dòng)帶的輸送實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的連續(xù)老化加工，箱體內(nèi)的溫度可以根據(jù)環(huán)境要求調(diào)節(jié)溫度和濕度，低溫加速了紅薯粉的老化過(guò)程。

但是剛擠壓成型出的紅薯粉含有一定水分，在落到傳送帶上后容易粘附在傳動(dòng)帶上，不僅有可能影響輸送帶的傳送效率，而且紅薯粉與傳動(dòng)帶貼合的底部的老化效果往往沒(méi)有面朝上的面部的老化效果好，老化不充分。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的是提出一種紅薯粉老化裝置，旨在解決現(xiàn)有的紅薯粉老化裝置內(nèi)紅薯粉老化不夠充分的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提出的紅薯粉老化裝置包括隔熱箱體、用于向隔熱箱體內(nèi)輸送冷風(fēng)的冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、設(shè)于箱體內(nèi)的老化層傳動(dòng)裝置，所述老化層傳動(dòng)裝置包括由上至下依次設(shè)置的多層物料傳動(dòng)帶，所述物料傳動(dòng)帶為紗網(wǎng)結(jié)構(gòu)，所述冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)包括冷風(fēng)循環(huán)機(jī)，所述冷風(fēng)循環(huán)機(jī)的送風(fēng)管連通多個(gè)分送風(fēng)管，所述分送風(fēng)管的末端設(shè)于最底層物料傳動(dòng)帶的下方，且開(kāi)口朝上。

優(yōu)選地，所述隔熱箱體為不銹鋼泡沫板密封箱體。

優(yōu)選地，所述隔熱箱體頂部設(shè)有進(jìn)料口、底部設(shè)有出料口，所述進(jìn)料口設(shè)于最上層物料傳動(dòng)帶的始端上方，最下層物料輸送帶的末端通過(guò)所述出料口連至所述隔熱箱體外。

優(yōu)選地，所述老化層傳動(dòng)裝置還包括設(shè)于每一層物料傳動(dòng)帶處的機(jī)架、設(shè)于機(jī)架上的傳動(dòng)鏈輪、傳動(dòng)軸和驅(qū)動(dòng)電機(jī)。

優(yōu)選地，所述冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)還包括設(shè)于隔熱箱體外的空氣壓縮機(jī)，所述空氣壓縮機(jī)連通所述冷風(fēng)循環(huán)機(jī)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型技術(shù)方案的有益效果：

本實(shí)用新型技術(shù)方案中，采用隔熱箱體對(duì)紅薯粉進(jìn)行低溫老化，通過(guò)冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)向隔熱箱體內(nèi)持續(xù)輸送冷風(fēng)，使隔熱箱體內(nèi)保持恒定低溫，多層所述物料傳動(dòng)帶用于將紅薯粉由上至下呈S型循環(huán)往下傳送，在傳送的過(guò)程中紅薯粉在低溫條件下進(jìn)行老化；所述物料傳動(dòng)帶采用紗網(wǎng)結(jié)構(gòu)，紗網(wǎng)上分布有無(wú)數(shù)個(gè)通風(fēng)孔，冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的分送風(fēng)管的末端設(shè)于最底層物料傳動(dòng)帶的下方，并且開(kāi)口朝向位于上方的紗網(wǎng)，使得從冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)送來(lái)的冷風(fēng)可以通過(guò)紗網(wǎng)上的通風(fēng)孔向上輸送，隨著冷風(fēng)的向上輸送和物料傳動(dòng)帶的循環(huán)運(yùn)動(dòng)，設(shè)于物料傳動(dòng)帶上的紅薯粉能夠充分地與冷空氣接觸進(jìn)行降溫，并進(jìn)行干燥，不僅保證了紅薯粉不會(huì)由于水分多粘在物料傳動(dòng)帶上影響由上至下的正常輸送，也增加了紅薯粉與冷空氣的接觸面積，保證了紅薯粉的充分老化，也加速了老化過(guò)程，提高了生產(chǎn)效率。

附圖說(shuō)明