[實用新型]紅薯粉消毒裝置

有效

• 申請號: 201721023592.4
• 申請日: 2017-08-16
• 公開（公告）號: CN207692905U
• 公開（公告）日: 2018-08-07
• 發明（設計）人: 皮坤寧
• 申請（專利權）人: 湖南城頭山紅薯食品科技有限公司
• 主分類號: A23L3/28
• 分類號: A23L3/28
• 代理公司: 長沙楚為知識產權代理事務所(普通合伙) 43217
• 代理人: 李大為

本實用新型公開一種紅薯粉消毒裝置，包括設于熟料桶末端的出料管、出料接頭、消毒筒，所述出料接頭頂端面設有連通所述出料管的進口，出料接頭底端面開有若干個圓周分布孔，所述圓周分布孔連接漏斗狀的出料嘴；所述消毒筒為圓筒形，所述出料接頭的周圍面與所述消毒筒的上端緊密固定，所述出料接頭的底端面上設有若干豎直的透明內管，所述透明內管與所述圓周分布孔錯開設置，所述透明內管內固定有紫外燈；所述消毒筒的底部開口。紅薯粉條通過漏斗狀的出料嘴擠出落入消毒筒內，紫外燈用于對剛擠出的紅薯粉條進行殺菌消毒，所述出料嘴與透明內管交錯設置，使每根粉條充分地經過紫外燈的照射消毒除菌，結構簡單，制造成本低，殺菌效果好。

技術領域

本實用新型涉及食品加工消毒設備技術領域，涉及一種紅薯粉消毒裝置。

背景技術

現有的粉條經高溫或高壓擠出后,大部分細菌殺死了,但是粉條出料后一馬上接觸到空氣在在高溫高濕度狀態下容易受到污染,滋生細菌后影響產品的質量，而食品的安全生產問題越來越得到重視。

申請號為201520384281.5的專利技術公開了一種紅薯粉出料裝置，包括設在箱體上的混料桶、進料口、熟料筒和出料鋼管，從混料桶進來的攪拌均勻的生料進入熟料桶內熟化，熟料桶內設有加熱器和攪拌槳使生料進行熟化，熟化后的紅薯粉從出料鋼管的敞口端進入，然后在擠壓機的作用下，從出料鋼管管壁上的小通孔擠出，即加工出紅薯粉條。

該裝置生產出的紅薯粉條出料后直接與空氣接觸，不能滿足食品的消毒殺菌要求。

發明內容

本實用新型的主要目的是提出一種紅薯粉消毒裝置，旨在解決現有的紅薯粉加工設備不含消毒裝置無法保證紅薯粉質量的問題。

為實現上述目的，本實用新型提出的紅薯粉消毒裝置包括設于熟料桶末端的出料管、出料接頭、消毒筒，所述出料接頭頂端面設有連通所述出料管的進口，出料接頭底端面開有若干個圓周分布孔，所述圓周分布孔連接漏斗狀的出料嘴；所述消毒筒為圓筒形，所述出料接頭的周圍面與所述消毒筒的上端緊密固定，所述出料接頭的底端面上設有若干豎直的透明內管，所述透明內管與所述圓周分布孔錯開設置，所述透明內管內固定有紫外燈；所述消毒筒的底部開口。

優選地，還包括箱體和設于箱體上方的混料桶、進料口，所述進料口連接于所述混料桶和熟料桶之間，所述熟料桶內設有加熱器，所述箱體內設有電源模塊，所述加熱器連接電源模塊。

優選地，所述熟料桶內還設有攪拌槳，所述箱體內設有電機，所述攪拌槳與所述電機連接。

優選地，所述透明內管采用玻璃制成。

優選地，所述透明內管的底端封閉。

與現有技術相比，本實用新型技術方案的有益效果：

本實用新型技術方案中，紅薯粉于熟料桶內熟化，再通過出料管擠出，所述出料接頭用于粉條技術成型成條狀，所述紅薯粉條通過漏斗狀的出料嘴擠出落入消毒筒內，所述消毒筒內豎向設有若干紫外燈，紫外燈通過透明內管進行密封，用于對剛擠出的紅薯粉條進行殺菌消毒，所述出料嘴與透明內管交錯設置，使每根粉條充分地經過紫外燈的照射消毒除菌；傳統的出料管末端沒有設置消毒裝置，剛出料的紅薯粉條處于濕熱狀態容易繁殖霉菌，本實用新型在出料管管口處設置紫外燈進行消毒，隨著粉條出料下落，粉條溫度降低，降低了霉菌繁殖的幾率。本實用新型結構簡單，所述紫外燈與用于設置固定熟料桶的箱體上的電源模塊連接控制啟閉，制造成本低，殺菌消毒效果好，本實用新型通過將紫外燈沿紅薯粉的出料通道平行設置的方式對剛出料的紅薯粉進行殺菌，提高了紅薯粉條的生產質量。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖示出的結構獲得其他的附圖。